视觉元素在休闲型商业街中的应用研究——以巴黎香榭丽舍大街为例

李平，代英

（中国海洋大学管理学院，山东青岛 266100）

【旅游发展研究】

视觉元素在休闲型商业街中的应用研究
——以巴黎香榭丽舍大街为例

李平，代英

（中国海洋大学管理学院，山东青岛 266100）

商业街是一个城市最富有活力、最繁华的公共空间，代表了一个城市的发展水平，同时也最能体现一个城市的文化特色与创新创意。在休闲型商业街中通过营造舒适、愉悦的休闲环境，满足人们的自由、放松的心理需求。从视觉感官角度出发，研究视觉元素在营造商业街休闲氛围中的作用，并以巴黎香榭丽舍大街为例，分析香榭丽舍大街的视觉元素的构成，提出在休闲型商业街中的视觉元素设计原则与应用策略。

视觉元素；商业街；休闲；香榭丽舍大街

随着经济的飞跃发展，人们的生活需求越来越多样化、个性化，为满足人们的多元化需求，商业街也逐渐演变成集购物、娱乐、休闲、餐饮于一体的“一站式”消费街区。在体验经济背景下，对于商业街，人们不再仅仅满足于走马观花式的消费，而是希望现代商业街能够满足其休闲体验的需求，达到身心的自由与放松。因此，现代商业街区越发趋向于生活体验化。从视觉感官角度出发，研究商业街中的视觉元素在视觉传达设计过程中所具有的休闲功能，即通过视觉刺激与体验，影响人们的情感、情绪、认知等心理因子，实现人与环境的互动，有利于商业街在体验经济发展过程中更好地规划基础设施建设，满足人们的休闲需求；有利于商家通过视觉元素的构造与设计更好地传达品牌理念，增强品牌识别度。

一、相关理论

（一）视觉相关理论

视觉的构成要素包括眼睛、物象、环境条件和心理感觉等四个要素[1]，是人们通过可观测的外部环境与心理活动相互作用的结果。视觉元素是人们通过眼睛观测到的外部客观事物，包括信息要素和形式要素。信息要素由图形、文字、形状、图像等内容组成；形式要素由点、线、面、体、色彩、空间等内容组成[2]。人们通过视觉接收掌握视觉元素的外在信息，即视觉元素的存在形式；通过视觉认知辨识，掌握视觉元素所传达的意义，进而做出反应。

视觉元素所传达的信息必须具备几个特征，即可视性、可分析性和可记忆性[1]。人是具备智力与情感的生物，视觉元素的设计必须以利于受众接收为基本原则，人们在对视觉元素及其传达的信息进行分析、筛选、记忆之后，会将信息所赋予的意义与自身的需求、情感进行匹配，进而产生积极或者消极的情绪。

（二）休闲相关理论

美国休闲学家杰弗瑞·戈比提出，休闲是以人们的自我喜好、自我价值为基础，以摆脱来自精神和物质两方面的外在压力，获得一种相对自由的生活为目的，以满足自我需求为内心驱动而进行的活动[3]。李仲广和卢昌崇两位学者认为，休闲发生在人们的自由、闲暇时间内，是人们暂时性地离开工作环境与家庭环境，远离工作与家庭带来的压力而自发选择的一种自由活动[4]。休闲的本质是自由，是一种心理体验。体验是一种过程，强调人们身在其中，亲身经历，并且人们能在这种过程中对其所见所闻产生深刻的印象与记忆。环境体验这一行为活动触动人类的整体感官[5]，人们通过感知周围环境、客观事物并做出相应行为反应，当人们在空间环境中移动时，特定的空间会给予视觉、听觉、嗅觉等感官不同程度的感受[6]，进而使人们获得丰富多元的感知信息。视觉体验是借助人的眼睛，在“看”的基础上，经过大脑对所获信息进行分析与筛选而生成的经验，是一种主观感受。视觉体验包含对空间尺度、动静、视觉意象体验等要素的休闲感知[7]。

人是环境体验的主体，为满足人的各种需求，需要关注视觉体验的各个要素，通过要素的设计与调节，影响人们的心理反应与行为，实现人与环境的平衡互动[8]。休闲型商业街所提供的环境是为了满足人们的休闲体验需求，所以在商业街的环境规划与设计中应当注重提供视觉上的体验享受，满足人们追求休闲本质的需求。

（三）环境心理学

环境心理学的研究对象是环境与人的心理和行为之间的关系。人们在受到环境的影响与限制之后，人的心理活动会给人们指出行为与反应的方向与趋势[9]。一般情况下，行走在商业街上的人们喜欢较为开阔的空间视野，从心理上需要一种视觉通透性[10]。视觉通透的空间和连续的景观不会阻挡人们在环境中的视线，会增加人们在商业街中的自由程度和视野范围。同时，塑造多元化的活动体验空间，布置完备的公共设施，会增加人们在商业街中的安全感与舒适度，进而增加人们的体验程度。安静和闲适的商业街环境，能够缓解人们和城市的浮躁，与富有生气的特定场景相融合，能够增加商业街的生活情趣，满足人们情感需求。

休闲型商业街为人们提供了一个充分开放的社交场所和活动空间，通过建筑、景观、色彩等视觉元素营造人与环境的互动场所，满足不同特质群体的视觉体验。

二、视觉元素在香榭丽舍大街中的应用

香榭丽舍大街被誉为全球十大最受欢迎的商业街之一，全长1900米。作为“世界上最美丽的大街”，以其优美的自然环境、完善的休闲娱乐设施、良好的公共环境、古老的建筑等，为人们营造了自然幽静、文化浓郁、时尚前卫、浪漫、悠闲的商业环境，满足了人们追求自由、愉悦、体验、放松的休闲需求。

（一）视觉元素在商业街中的设计原则

从国内外商业街的建设与发展中，可以看出视觉元素是传达商业街信息的主要载体，在商业街的视觉元素设计过程中，掌握相关视觉元素的设计原则，可以有效增强其传达信息的效果，可以巧妙地将视觉元素融合于街区环境，同时有利于营造商业街的休闲氛围。

1.审美性原则

视觉元素的设计是有目的的审美创造活动。为了达到传递信息的目的，同时能够给人以视觉上、心理上的审美享受，视觉元素的设计常常利用富有感染力的图形，利用独特的表现方式，展现视觉元素的创意美、形式美、色彩美等特点，将所要传递的信息呈现在人们面前。视觉元素的设计过程巧妙地将信息传递转化为视觉体验过程，创造出富有乐趣和审美意味的视觉作品[1]。

香榭丽舍大街运用审美性原则，创造出了“世界上最美丽的大街”，为人们提供了最丰富、最美丽的视觉盛宴。香榭丽舍大街的协和广场，充分体现了对称与均衡的美感，其南北两侧各建有一个三层的大型喷泉，喷水池上有六个精美的青铜雕美人鱼，手中各持一条鱼，从鱼嘴中喷出的水柱可形成水花飞溅的场景。广场的北边是河神喷泉，南边是海神喷泉。河神喷泉的雕塑以河为主，分为上下两层，上层是玩弄、戏水的几个小天使，下层的中心人物是美丽的莱茵河女神，其余三位分别是怀抱葡萄的收获仙子、手捧鲜花的爱情仙子和象征甜蜜的水果仙子，这三位仙子姿态各异，身穿绿色长袍，围绕着莱茵河女神。海神喷泉的布局同河神喷泉一样，只是雕塑的人物不同，其中心人物是男性的代表——大西洋海神，环绕着海神的三位仙子分别是珍珠仙子、贝壳仙子和珊瑚仙子。在景观设计上既有动态的喷泉景象，又有静态的雕塑之美，在巴黎蓝天的映衬下，给人们既大气又恬适的视觉体验。

2.人性化原则

视觉元素的设计是为了人，以满足人的需求为出发点。在视觉元素的设计中需要关注视觉信息接收者的需求动机，包括心理需求与生理需求，同时给予更多的人文关怀[1]。

一般认为商业街最合适的长度为500米~700米。但香榭丽舍大街长有1900多米，其分为东段的林阴大道与西段的商业购物街两个区，并且街道两侧有休闲座椅等设施，还有丰富的街景、艺术雕塑等景观小品供人们停留欣赏。这样的分区既考虑到人的身体状况与生理需求，也满足了人们购物休闲、娱乐的目的。香榭丽舍大街的街道规划重视以人为本，各种导向指示标识以传达信息为主，同时利用色彩、图形、文字等视觉元素标识设计，增加美感；在合理地处理车行道与步行道的前提下，为人们提供了一个更开阔的步行街道和更加开放的视觉空间。

3.创新性原则

创新在视觉元素的设计中就是要讲究元素设计的差异化与个性化。在视觉元素的设计过程中，能够运用文字、图形、色彩、灯光、空间等元素展现作品在设计理念和制作形式上独特的创意，增强作品的表现力和感染力，尤其是在视觉元素数量及品种繁多、信息传达丰富的商业街中，更要求视觉元素的设计作品能够给人们留下深刻的印象。

香榭丽舍大街是法国向世界展现其各个领域杰出成就的大街，香榭丽舍大街的橱窗展更是一道街景。每一个商店每一年都会展示不同主题的橱窗设计。2012年，香榭丽舍大街路易·威登（Louis Vuitton）的橱窗呈现了一个热闹的小人国形象。利用各种包的颜色营造不同的场景，如利用蓝色系的包营造大海的场景，配以红色的迷你沙滩椅，在周围布置上穿不同颜色、款式泳衣的小人；由于包扣平滑、明亮，被装饰成梳妆镜；倾斜的棕色的包袋配以绿色的“草坪”就成了高尔夫球场；奢侈品一向是冷漠的高姿态，但是通过精心设计，营造了充满童话元素的橱窗环境，加以暗淡、柔和的灯光调节，则突显出奢侈品亲民的一面，向人们传达了路易·威登不仅仅代表着高贵与身份，也代表着轻松、愉悦与悠闲。

4.自然环境与人文环境相结合

商业街作为一个城市对外的窗口，必须立足于其基本的地域情况和人文历史进行规划与建设。在商业街视觉元素的设计中，应当将当地的自然环境与人文环境结合起来，倡导绿色设计与文化设计，使视觉元素的设计更加贴近自然、生活、文化，人们才能更加真实地感受到商业街甚至这个城市给人们带来的舒适与惬意。

就香榭丽舍大街的协和广场来看，其就像是一个表演历史剧目的大舞台，18世纪修建，是革命广场，象征着至高无上的皇权；19世纪重新整修，其中间矗立着查理五世时期的埃及方尖碑，碑文为埃及象形文。站在广场中心，沿着香榭丽舍大道放眼望去，可以看到西端尽头处戴高乐广场上的凯旋门，街道两侧遥相呼应的国民议会大厦波旁宫和玛德莱娜教堂，巴黎的母亲河——塞纳河等。在香榭丽舍大街上，可以远观自然风景，近看景观雕塑，感受自然与文化的交融。

（二）视觉元素在香榭丽舍大街中的应用策略

1.空间结构设计

商业街休闲空间的形态是由点、线、面相结合，构建出能够提供给人们购物、娱乐、休闲体验的空间场所。点状即单体实物实景，如花坛、雕塑、喷泉、座椅等；线状即由点排列而成，如街道由座椅组成的线性形态、由街灯排列形成的街景等；面状即开阔的空间，如广场、商业街区等[11]。由于空间尺度比例的不同，会对视觉产生不同的影响，或宽广开放或狭小封闭。通过空间元素的合理布局，以及色彩、形状等视觉元素的运用，休闲型商业街能够营造出舒适、宜人、安全的休闲空间环境。

香榭丽舍大街是一条笔直、宽阔的街道，在视野上为人们创造出不受约束、开阔的自由空间，其以圆点广场为界，以东是自然风景，拥有长约700米的林阴大道，平坦的英式草坪，道路两侧各有两排整齐的梧桐树；西段是长约1200米的高级商业区，靠近凯旋门的一侧是由密集的七层左右的奥斯曼式建筑构成的街道边界，这些建筑以相近的高度、统一规整的街道界面，产生温柔平和的视觉效果。香榭丽舍大街的车行道为双向八车道，道路的平均宽度为100米，最宽处可达120米，车流量较大，但却井然有序。巴黎市政府通过一系列市政建设为行人腾出活动空间，创造方便、安全的购物环境。街道两旁的步行道为24米，且都有两排行道树，步行道分为新步行道与旧步行道，在新旧步行道两侧较窄的带形区，设有景观、照明设施和街头家具等。为保证商家的正常营业，政府允许沿街商店利用步行道5米的空间范围，自行规划设计，为顾客提供服务。一般情况下，商家会利用一定空间范围设置玻璃屋，其余部分用来提供露天服务。以圆点广场为中心俯视巴黎，街道呈放射状分布，每条大道的尽头都矗立着一座纪念性建筑物。这种线性的、开放的、流动的空间格局赋予巴黎这座浪漫的城市恢宏的气势。从香榭丽舍大街可以直接瞭望卢浮宫、杜伊勒花园等景点，香榭丽舍大街两端尽头处均建造有地标意义的建筑物。协和广场矗立着高耸入云的卢索尔神庙的方尖碑，戴高乐广场屹立着象征王权地位的凯旋门。街道两侧以相同间距，连续而有规律地设置了休息座椅与仿古式街灯，为人们营造了典雅、悠闲的休憩空间。

2.导视系统媒介

导视系统是城市空间必不可少的元素，其最基本的功能是传达信息，其作用是便于人们辨别方向、寻找道路与位置，当然也有提示警告的功能。艺术创作的导视标识一定程度上代表了城市的文化，是可供观赏的公共艺术品，并且可以美化、丰富空间环境，起到缓解视觉疲劳、调节空间氛围的作用。在商业街中，导视系统通过对色彩、文字、图案等元素的个性化设计，可以有效增强导视标识的视觉冲击力与情感传递。

香榭丽舍大街因其笔直的街道，使游人具有宽阔、开放、清晰的视野。各种交通标识图案醒目、简洁、易懂，而且形状多为圆形，多以蓝色、红色为背景，既迎合街道环境，又提供交通信息。香榭丽舍大街车道很宽，车水马龙，街道上没有很多管制的交警，交通畅通无阻，井然有序。在街道上，除了交通标识、公共物品标识等因传递信息需要而设立的导视系统媒介外，街道两侧拥有具有百年历史的、或具有品牌知名度的、或具有个性化的外观设计的商店，也构成了潜在的导视系统媒介。一般情况下，这样的导视系统，其商店的建筑外观、周围景观的设计尤为重要，良好的设计可以增加空间环境的活力、动感，不仅可以传达商店的各种信息，也可以传达一定的交通信息。矗立于香榭丽舍大街的路易·威登专卖店是该品牌长达160多年历史的缩影，该专卖店是七层高的建筑，路易·威登的LOGO采用了最醒目的颜色——金黄色的材质，被雕刻于建筑最顶层，从远处便可眺望，方便人们辨识方向与道路。同时，还可以引导人们去了解本品牌的历史，对其产品产生更加强烈的好感，进而使人们感受整个香榭丽舍大街在品牌集聚、文化艺术传承上的魅力。

3.色彩设计

色彩因其颜色、明度、纯度等因素的不同，在空间环境中会产生不同的视觉效果。不同的色彩设计不仅会影响人们的情绪，而且会产生不同程度的视觉冲击力与不同强度的信息识别与记忆功能。借助色彩，对不同功能特点的空间场所进行视觉元素的设计，通过创造不同的空间效果和环境氛围，进而影响人们对空间环境的认知与感受。商业街是城市中最为繁华热闹、人流量最大的地区，其以完备的基础设施与优质的服务，满足人们“食、住、行、游、购、娱”的多种需求，而休闲型商业街更多的是为人们营造轻松、愉悦、自由的休闲环境，通过视觉元素的色彩设计可以有效活跃环境气氛。

香榭丽舍大街的色彩应用主要体现在街道的路面、行道树、两侧的建筑、街景及商店的橱窗陈列。最明显的色彩是大自然的标志色——绿色，笔直的街道两旁是高大挺拔的法国梧桐树，将大自然的闲适融入大街中。步行道的路面以浅灰色为主色调，以深灰色为辅助色，简洁而连续的街道上分布有小蓝点，营造宁静、雅致的环境氛围。街道两旁的公共设施，如休息座椅、路灯、海报柱、报亭等，以灰黑色为基调，配件均采用发亮的深色铸铁，与其庄重而典雅的传统风格完美地融合，平实宜人的景观更展现了设计的人性化。大街两旁是整齐划一、错落有致的奥斯曼式建筑，建筑的外墙以乳黄、浅灰、淡蓝为主色调，建筑的窗台、阳台前都有镂花的铸铁栅栏，在浅色调的映衬下，黑栅栏的线条格外醒目和柔和；建筑屋顶均有一层深蓝色“方形帽”覆盖，其屋檐下有一个个类似阁楼“老虎窗”的窗洞，主色调与局部色彩的搭配，使建筑群体统一而又富有层次感。除去统一风格的建筑外观，大街两旁的商家店铺利用色彩设计，力争赢得顾客的青睐。通过将色彩设计应用于橱窗陈列、门面装饰、LOGO等，使人们对信息的接受更加敏感。漫步于香榭丽舍大街，驻足欣赏商店的橱窗陈列，便是一种享受。香榭丽舍大街的蒂芙尼（Tiffany）专卖店，其品牌经典颜色是蒂芙尼蓝，也是其橱窗陈列永远不改变的颜色。蓝色显得干净，衬托出珠宝的晶莹剔透，再利用不同颜色的小物件搭配，使得不同的颜色之间相互补充，彼此衬托，传达出蒂芙尼珠宝优雅与尊贵的身份象征。

4.景观小品设计

景观小品具有体量小、造型多样、色彩丰富等特点，是公共环境中的视觉焦点。根据景观小品的使用特点可以将商业街中的景观小品分为艺术性景观小品和使用性景观小品[12]。艺术性景观小品，如雕塑、喷泉、花坛等，是商业街公共艺术的一部分，能够美化空间环境，可供观赏；使用性景观小品，如休闲桌椅、灯具、标识牌等，为人们提供公共服务，传达信息。

巴黎的历史文化与现代艺术被完美地嵌入香榭丽舍大街景观小品的设计之中。其景观小品的设计主要体现在三方面：一是充满艺术气息的街景，如高挑的仿古式街灯、报亭、电话亭，以及由商店自发搭建的一系列红色帐篷等；二是具有时代感与美感的广场雕塑，雕塑立面刻有的浮雕，印证了巴黎的历史；三是人性化的休憩设施。

景观小品的设计要坚持从人的需求出发，秉承历史文化，与背景环境协调统一，坚持生态环保设计与创新性设计的原则。智能数字休息站（Digital Break）是香榭丽舍大街上一个时尚、便捷、充满创意的景观。智能数字休息站的设计紧跟时代发展的步伐，配置了网络链接、充电、城市导览等一系列新兴功能的设备，早已超越其作为一个单纯的休息区功能。智能数字休息站的外观设计，通过加入绿色生态的元素，与自然融为一体，让人们在享受该环境带来的舒适惬意的同时，能够在思想上与该设计的理念形成共鸣，增强人们的生态环保意识。

5.灯光照明设计

灯光照明通过颜色、亮度、节奏等要素的变化，可以有效地渲染空间环境的氛围。灯光照明设计在视觉传达中，对人们的视觉有一定的引导性，能够影响人们的情绪。同样的空间环境，运用不同的灯光照明设计，会获得不同的空间视觉效果，通过调节灯光照明的构成要素，可以改变人们对原有空间的视觉感受，获得更加丰富的空间层次。商业街中的灯光照明设计，可分为两种：一是商店内的灯光照明；二是街道的灯光照明。街道的灯光照明一般是突出夜景照明功能。在夜景照明的设计中，要兼顾灯光照明的使用功能与艺术功能，根据不同的照明设施，其功能侧重会有所不同。在晚上，商业街灯光照明的主要作用是保证道路通畅与安全，提高道路的运行效率，同时还能够美化街区环境。

香榭丽舍大街的灯光照明设计最突出的是街道两旁的街灯及行道树上挂起的彩灯，笔直的街道使两旁的照明显得格外整齐与统一；其次是街道两旁商店内个性化的灯光，尤其是门口与橱窗的灯光设计，最具有设计感。夜晚的香榭丽舍大街，火树银花，流光溢彩。香榭丽舍大街有专门的节日照明系统，每当节日庆典，便会启动该系统。在节目庆典当天，近两公里的行道树上会被披上灯饰，光影交织，为大街营造出梦幻森林的效果。凯旋门上方是由探照灯射出的蓝、白、红三色光柱，极具穿透力，与大街上灿烂的灯光交相辉映，使大街更富有动感与活力；协和广场上竖起的摩天轮在接通电源后，其所形成的巨大宏伟的圆形光环，明亮闪耀，成为夜晚香榭丽舍大街最具辨识度的标识，周围的建筑景观在摩天轮灯光的映衬下显得格外清晰。同时，街道两旁的商店也会利用灯光来装饰橱窗、展厅、门楣等，为夜晚逗留在香榭丽舍大街上的人们提供一场灯光体验的视觉盛宴。

三、结语

香榭丽舍大街是法国最具景观艺术和人文内涵的大道，集休闲与商业于一体，是典型的休闲型商业街，其在满足人们购物、餐饮、娱乐等消费行为的同时，更多的是让人们能够在其营造的休闲氛围中获得心理满足。本文通过分析视觉元素在香榭丽舍大街中的应用，可知在商业街不断发展的过程中，人们越来越关注在商业街中如何获得更好的休闲体验。如今我国城市化发展快速，城市的空间格局也在发生着翻天覆地的变化。在体验经济背景下，我国商业街的规划设计应倾向于商业街休闲功能的开发，在发展过程中需重视视觉元素的设计与传达，将满足人们的休闲需求作为视觉元素设计的出发点。由于国内外文化环境的不同，我国商业街的发展应结合本国、本地区的地域文化，坚持一切从实际出发原则，关注自然环境的保护，采用个性化、多元化的传达方式，保证传达信息的准确性与可记忆性。通过规划建设适合当地文化历史、自然环境的商业街，改善城市空间环境。

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（编辑：徐永生）

App lication of Visual Elements in Leisure and Business Streets:A Case Study

LIPing,DAIYing
(CollegeofManagement,Ocean University ofChina,Qingdao266100,China)

The business street is a city’smost dynamic and prosperous public space,which represents the city’s development level and at the same embodies its cultural characteristics and level of creativity and innovation. The leisure and business street,with its comfortable and pleasantenvironments,can satisfy people’s psychologicalneeds of freedom and relaxation.From the perspective of visual sense,this paper studies the role visual elements play in creating leisure atmospheres along the street.Taking Avenue des Champs-élysées in Paris as an example,itanalyzes the components of the avenue’s visual elements,and proposes principles and strategies for designing and applying visualelements in leisure and businessstreets.

visual elements;commercial street;leisure;Avenue des Champs-élysées

F590.71

A

1671-4806（2017）01-0043-06

2016-11-18

李平（1972—），女，山东诸城人，副教授，硕士研究生导师，研究方向为旅游企业管理；代英（1990—），女，河北邯郸人，硕士研究生，研究方向为旅游企业管理。