基于“翻转课堂”理论下的高职高专商务英语口语教学模式设计

丁磊

（福建林业职业技术学院，福建 南平 353000）

基于“翻转课堂”理论下的高职高专商务英语口语教学模式设计

丁磊

（福建林业职业技术学院，福建 南平 353000）

近年来，“翻转课堂”已成为教育界的一个炙手可热的话题，可是“翻转课堂”理论与商务英语口语课堂教学结合的实践成果较少。商务英语口语课是商务英语教学的重要环节，因此本文将“翻转课堂”率先应用于商务英语口语课教学中，并提出相关教学实践，意在促进“翻转课堂”理论与商务英语口语教学的融合，从而提高课堂教学效率。

翻转课堂；商务英语口语课；教学设计；教学反思

一、引言

商务英语专业自2010年创立以来，福建林业职业技术学院英语教学团队一直致力于商务英语教学的研究和改革，由最初的词汇语法讲解模式逐渐转变为 “在模拟商务环境中组织英语技能”的教学模式，另外由于学生受到中学时代的固有的传统英语教学模式的影响，缺乏学习的主动性，很难在短时间内大幅度提高实践英语水平，探索新的商务英语教学模式迫在眉睫。

随着全球化的不断发展，越来越多的公司开始实施全球化战略，中国的企业正在面临着新的机遇和挑战。大量外资企业的入驻，使得我国贸易发生量急剧增加，在这一背景下，不论是中国的企业还是外资企业，都需要大量的通晓商务英语的高素质人才。商务英语是一门注重实践性的语言，商务英语口语化是其最大的特点，只有提升自身的口语能力，才能在实际工作当中发挥价值。当前，越来越多的学生开始关注到商务英语在实际工作中的优势，并开始通过大量练习来提升自身表达能力。然后，从总体来看，我国学生英语口语表达能力还是非常欠缺的。那么，如何提升学生商务英语口语表达能力，是我国商务英语教育的重中之重。

二、“翻转课堂”的教学模式

早在 2006年，萨尔曼·可汗在业余时间为自己的侄子进行补课，但由于空间和时间方面的限制，他在朋友的建议下，提前将要讲解的内容录制下来，以供侄子在不同时间段能够重复学习，在可汗将这一视频资料上传到网上以后，更是受到了大量学生的喜爱，在此启发下，可汗开始录制各类视频并上传网络，这一行为立即受到了社会各界的广泛关注。在后续的工作中，可汗将该模式进行优化，当前已经将两千余视频上传到网络平台，学习这些视频的学生数以万计。到2007年，美国科罗拉多州林地公园高中的化学老师亚伦·萨姆斯、以及乔纳森·伯格曼经过一些研究，开始着手处理帮助因路程耽误学习的学生，并借助录制课程的方式来为学生补课，这种模式在经过一段时间的验证以后，被证明是非常有效的，对提升学生的学习成绩有非常大的帮助。随后，一些美国学校便开始构建“翻转课堂”教学方式。在2011年，萨尔曼·可汗在TED节目中系统介绍了“翻转课堂”这一新的教学模式，这引起了全世界对该教育模式的重视与效仿，并在同年被评为《环球邮报》教育行业的重大技术变革。随后，该模式也被引入中国。

“翻转课堂”的概念来源于英语的“Flipped Class Model”，通常也被叫做“反转课堂式教学模式”。在传统的课堂教学中，通常是以老师为主导，老师在讲台上授课，学生则被动听课并完成课后作业。而“翻转课堂式教学模式”最大的特点在于，学生在家庭当中学习知识，而在课堂上与老师或者同学沟通和探讨知识，主要是进行答疑，从而提升学习效果。

随着互联网技术的高速发展，为“翻转课堂式教学模式”奠定了技术基础。学生们可以足不出户的在网络上学习知识，而不是纯粹的依赖课堂学习。这种模式产生的最大影响就是，学生与老师的角色产生变化，老师要更多的去理解和解决学生在自主学习中遇到的问题。

三、实施模式

鉴于林地公园高中的经验，翻转课堂主要包括以下步骤。

1.创建教学视频。第一必须了解学生的学习目标，不仅如此，还要明确视频中传达的内容。另外，在整理视频的时候要因人而异，充分的把教师和教学班级的差异化考虑进去。最后，视频的制作要能够迎合学生的想法，保证能够符合不同学生的学习习惯。

2.组织课堂活动。学习的知识在课堂外交给学生后，并不是说在课堂上不需要进一步的教学，相反，课堂上也需要进一步的加深提高，以便学生能够把所学知识融会贯通，理论与实际结合的更加顺畅。课堂内容可以多样化，基于课外的教学进一步巩固。翻转课堂与传统的教学模式区别较大，对于学生的学习方式也有较大的影响，乔纳森·伯尔曼和亚伦·萨姆斯都曾研究过这种影响，并把他们的研究发现通过演讲与公众分享，翻转课堂对学生的学习方式影响主要包括：

1.学生自己掌控学习。翻转课堂后，根据自身的学习习惯和知识基础，学生完全可以自主的安排学习任务。回到家中或者在其他地方进行学习，让学生不用在紧张的课堂气氛下学习，轻松的氛围也能在一定程度上提高学生的学习效率。传统的教学方式如果课堂上某个知识点没有及时的听懂，学生只能在课下做进一步的学习，反转课堂学生则可以对于不懂的知识点反复的观看，自己掌握学习的节奏和速度，真正做到因人而异，在遇到自己无法解决的困难时也可以利用网络工具寻求帮助。

2.增加了学习中的互动。翻转课堂的优势有很多，其中最明显的地方就是提高了互动，这种互动可以在学生与老师之间、学生与学生之间。教师从课堂的传授者逐渐的变为学生的解疑答惑者，给教师更多的时间去了解学生，对不同的学生提供有针对性的帮助。教师可以根据学生在学习后的疑难问题的类型，成立学习小组，这样可以有重点的讲解，节约老师和学生的学习时间。

当教师跳出课堂传授这一固定思维，以指导者的身份与学生沟通交流，就增加了教师与学生之间的互动，同时也可以帮助学生建立学习小组，让有困难的同学可以得到其他同学的帮助，相互促进、共同学习，让知识的传播不在单一的依靠老师的课堂讲解。

但是有人会疑惑：学生在这种教育模式中怎样培养学习文化？乔纳森·伯尔曼和亚伦·萨姆斯认为，在这个过程中要让学生树立起学习目标，而不是让学生认为学习是一种任务，这种观念的转变对于学生来说很重要。从教师的角度而言，要把上课演化为有意义的活动，提高学生学习的积极性。

四、商务英语口语课程教学现状

商务英语口语课程模式存在诸多弊端。1.教学模式传统，教学方法单一，教学手段落后：在知识的传输过程中，都是以老师的课堂讲解为主，而忽略了学生自主的练习，这种教学模式把重点放在了课堂的传授上，没有强调学法指导和能力训练，很难提高学生自主学习的积极性，难以调动学生学习的兴趣，还没办法完全采用现代化教学手段和设备进行教学，教学效率低下，效果不明显。2.教材单一且质量需要进一步提高：缺少相应的学习资源。目前流通的较为完善的教材一般都配备相应的教学课件或者网站。3.教学目标盲目：有些教师在教学时仅仅跟着教材讲解，这种讲解培养出的学生与社会要求的人才有一些脱节。4.考试模式老套，不够科学合理：考试模式变动较大，没有形成固定的模式，通过一次性考试评定学生学习的能力和效果，而忽略了学生在学习过程中的付出，这种考试方式也难以表现出学生的综合能力，目前还没有构建“以能力测评为核心，以过程考核为重点的开放式考试新体系”。

福建林业职业技术学院于2013年8月起借鉴 “翻转课堂”的教学模式，引入并且实施BBC商务英语口语教程，采取“E-learning上机课+C-learning面授课”的学习模式，学生先行在E-learning自主上课期间，在教师的督促和指导下，模拟语言的真实条件下进行多种形式的商务英语口语练习，训练时间要保证每周三个课时。在随后的C-learning面授课上，教师开展确实有效的口语评估，检查学生的自主学习效果。口语评估能否检测出学生真实的学习效果，是实现成功使用BBC商务英语口语教材下的商务英语口语课程教学效果最优化的关键所在。然而传统的课程评估模式单一，形式呆板，学生身心紧张，教师精神疲惫，师生都叫苦不迭。而且由于受到课时限制，教师刚刚完成商务英语口语的理论教学，有时仅剩短短四十分钟给学生进行课堂实练，再加上现在高职的商务英语专业学生水平不够，往往一堂课只能做一次口语情景模拟，同时一次期末口语考试考核结果就决定学生整个学期的学习效果，缺乏持续的形成性评价。

五、基于“翻转课堂”教学模式下的商务英语口语课教学实例

16级商务英语专业的商务英语口语课程采用《BBC商务英语视频教程》，配合清华大学出版社出版的《商务英语口语教程》。鉴于BBC商务英语口语总共20个单元，而一个学期的口语课总计68学时，所以如果按照平时的上课方法，学生每个单元既无法完整的学习语法语音知识，又没有充足的情景操练时间。根据学院的规定，大一新生星期一至星期五都必须参加学院组织的晚自习，笔者特向学院申请将商务英语大一新生的晚自习放在商务英语实训室，让学生每周至少有两次，花1学时时间在机房自主进行商务英语口语课程的视频教学学习，商务英语口语老师均到场督促并指导学生。

教案设计实例

BBC商务英语口语教程第五课Describing your company’s products

（一）课前视频教学内容

教学时数：1学时

教学重点：1.话题练习：熟练掌握产品特征表达，并用对话的形式与同事探讨产品。

2.重点词语“agenda”、“turnover”、“strategy”的搭配及用法

教学难点：1.“strategy”的用法

2.“presentation”的使用语境

教学方法：

视频教学法、讨论法等

教具准备：ppt

教学步骤：

a)观看第五单元教学视频（10分钟）

b)学习生词（10分钟）

观看生词讲解教学视频。例如：

例句：First we have the introductions and the agenda.

设计意图：在教学视频中，可以将教学视频原本紧凑的节奏放缓，这样可以让有些羞涩不敢在课堂上张口的学生，也能充分进行朗读训练，视频教学由于它可以随时暂停、反复播放，有助于纠正口音。学生在观看视频的同时，可以使用商务英语实训室的网络交流平台，进行生生互动、师生互动。

c)自主朗读课文（10分钟）

（1）初读课文

（2）反复朗读课文

d)口语表达（10分钟）

教师让同学自己设置两个情景，来展示Describing your company’s products。

e)总结巩固（4分钟）

复习本堂课学到的重点生词 “agenda”、“turnover”、“strategy”等。

复习表达产品特征的句型。

f)布置作业（1分钟）

（1）复习生词，识记语法点和例句，熟读课文。

（2）预习下节课的内容，阅读打卡。

（二）课堂教学内容

教学时数：2学时

教学重点：1.话题练习：①Describing your company’s products②Introducing your company’s products

2.重点词语的搭配及用法

教学难点：1、“agenda”、“turnover”、“strategy”的用法

2、“major markets and sales strategy”的语境使用

教学方法：图示法、情景法、游戏法等

教具准备：词卡、句卡、小礼物

教学步骤：1.组织教学（3分钟）

2.生词操练（12分钟）

（1）教师领读生词，学生跟读。

（2）游戏：此呼彼应

如果教师大声朗读生词，学生则小声朗读生词。如果教师小声朗读单词，则学生需要大声朗读单词，教师声音越小，学生声音越大，教师朗读声音越大，学生朗读声音越小。

3.语法点操练(10分钟)

4.课文操练(15分钟)

（1）朗读课文

教师领读，学生跟读。教师读一句，学生读一句。

分组朗读，将整个班的同学按左右分成A、B两组，A组先读，然后B组朗读，看看哪个组朗读的声音更洪亮，发音更准确。

将整个班的同学分成男女两组，分别扮演对话中出现的Bradley和Derek，看看是男生朗读得好，还是女生朗读的更好。

（3）生生提问接力

教师让同学们从第一位同学开始依次提出一个课文中的问题，可以指定同学回答，被问到的同学回答之后需要向另外一个同学提问，直到全班所有同学都提出及回答过问题，提的问题必须能在课文中可以找得到答案，问题不能重复。

设计意图：通过学生们互相提问这一方式，可以将学生稍有分散的注意力再度集中起来，而且同学们问问题的过程也是一次课文的梳理过程，等问题结束，所有同学对课文有了一定的了解，为下一步情景模拟做好铺垫。

6.情景对话（40分钟）

教师让学生看书后第一题，根据情景一或者情景二两人一组用今天所学的生词、语法点及介绍产品重点句型进行对话练习，十分钟后，老师选两组上台表演。

设计意图：分组编排情景对话这一方式调动了课堂的积极性，使同学们更加灵活自如的运用本节课所学，将书本上的内容真正变成自己会的内容，同时自由地编排对话也释放了学生们的想象力和创造力。

g)总结巩固（9分钟）

（1）语法点总结

（2）总结与反馈“Introducing your company’s products”

以小组为单位，对模拟介绍公司产品部分进行总结、反思，挑选几个学生做总结性发言，比如有的学生提到在与客户的对话中应注意商务礼仪，还有的同学提到要多搜集企业介绍和产品介绍的专有词汇，也分享了如何有效地收集信息。他们提到通过模拟与客户的进行介绍产品的对话，自己变得更加自信，也更有针对性。

h)布置作业（1分钟）

（1）看下一单元教学视频

（2）朗读打卡

总之，通过课前和课中两个环节，学生通过学习词汇、准备对话、表现对话全过程，获得了感性的体验。通过学生和教师的反馈，找出自身不足，检验自己的商务英语口语水平，为日后的工作实践奠定基础，力求达到提高学生实际应用能力的效果。

六、“翻转课堂”实施过程中的教学反思

（一）合理利用商务英语教学视频

当下，翻转课堂的教学主要是运用于各个阶段的商务英语口语学习，一些学生有可能对于“翻转课堂”的认识产生了误区，认为通过商务英语口语教学视频就可以进行学习，轻视教师平时的面授环节，甚至忽视老师布置的英语口语作业。但是从实质上而言，翻转课堂的教学模式不是单纯的课件录制、教学视频呈现、学生自我学习、课上讨论这一流程。商务英语口语教学视频只是日常商务英语口语学习的一部分，学生应该高度重视课上学习，在课下的时候再根据自身的学习情况进行必要的视频学习。同时，教师要重视选取或录制符合商务英语口语课程目标的教学视频，突出针对性，实用性和趣味性，让“翻转课堂”事半功倍。

（二）学生自主学习能力和参与度

在商务英语实训室进行晚自习时笔者给出充足的时间让同学们观看教学视频，但是高职高专的学生的自主学习能力较差，在观看教学视频后，有部分同学都利用实训室的电脑在看微博或者 qq聊天，需要教师多次制止。根据上述对反转课堂的介绍可以看出，该种模式需要学习有较强的自控能力，在自己学习的时间内能够控制自己的行为。简而言之，学生的参与度是该模式是否可以取得成功的关键。这时应该指导学生观看视频前了解学习的任务是什么，需要看多少内容；在学习的过程中，带着老师提出的问题去学习；在课堂上要对学生学习的效果进行测试，了解学习的学习情况，进而调动学生的学习积极性。

（三）教学效果与学习效率

传统的商务英语口语教学模式，把重心放在了学习过程中，翻转课堂不仅关注这些，还强调教学的成效以及学习效率，所以在课堂即将结束时，教师应该积极与学生，讨论实际学习问题，总结和反馈自己的学习成果，教师在教学过程中要根据学生的个人学习能力，指导学生进行总结学习方法、学习收获，根据自身的不足进行改进。

七、结语

总而言之，随着社会的发展，信息化水平的不断提高，以往传统的教学和考核模式已无法满足学生和企业的需求，面临诸多问题。以教学资源信息化和教学模式创新为特色的翻转课堂教学模式有助于增加教学信息量以及提高教学质量，帮助学习养成自主学习、合作学习习惯，强调学生英语的实际应用能力，使教学更好地和学生未来职业需求对接。

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[5]陈薇.高职高专“酒店英语口语”教学模式探索——以翻转课堂为视角[J].镇江高专学报,2016,(1):89-99.

丁磊，女，1986年10月，福建古田人，2016年6月毕业于闽南师范大学硕士学位，讲师，现在福建林业职业技术学院工作，从事工作及研究方向：商务英语教学，商务英语教学改革，英语教学与课程研究。