论文案例法在研究生中药炮制学教学中的设计思路

赵翡翠，张丽娟

（新疆医科大学附属中医医院，新疆 乌鲁木齐 830000）

教学探讨

论文案例法在研究生中药炮制学教学中的设计思路

赵翡翠，张丽娟

（新疆医科大学附属中医医院，新疆 乌鲁木齐 830000）

提出论文案例法在研究生中药炮制学教学中应用的设计思路，根据具体实施案例，介绍其在提高中药炮制学教学效果方面的优势。

中药炮制学；论文案例法；正交试验

论文案例法是基于现实世界的以学生为中心的教育方法。20世纪80年代这种新型教学模式被引入我国各大医学院校，目前成为医学教育改革的热点，成为传统教学方法的补充。在临床课程教学中，我国已有部分医学院校尝试应用该教学方法[1]。

中药炮制学是一门古老又年轻的学科，最具有中医药特色，是专门研究中药炮制理论、方法工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科，也是制备中药饮片的一门传统制药技术。中药炮制学的古老体现在其历史悠久方面，是数千年来中华民族用药经验的总结和理论升华；而年轻体现在其重要任务是用现代科学方法来研究深奥的理论内涵、总结丰富的用药经验方面。在研究生中药炮制学教学中，笔者尝试进行突出中医特色[2]、改进实践教学环节[3]、采用PPT课件授课[4]等教学模式，但实践发现，由于学生长期接受“填鸭式”教育，对传统教学模式形成一定的依赖性，缺乏发现问题、解决问题的积极性和能力。因此，为了有效提高研究生中药炮制学教学质量，笔者拟在教学中实施论文案例法。现以《多指标正交试验优选鳖血柴胡的炮制工艺》论文为案例，阐述论文案例法在研究生中药炮制学教学中的设计思路。

1 论文案例法的设计

论文案例教学强调以问题为中心，以学生为主体，以小组讨论为形式，以调动学生学习积极性、提高综合素质为目标。因此，根据中药炮制学课程特点，按照生产工艺将教学内容分为若干单元，针对每个单元提出中药炮制相关问题，紧密结合中药材炮制加工的重点、难点，拟订有针对性的讨论提纲。学生主动查阅文献、收集相关资料、理解讨论、设计实验，从根本上改变了传统教学模式，建立了既与理论教学保持有机联系又独立的实验教学新体系[5]。同时，倡导以学生为中心、教师为引导的小组讨论式教学。随机分组，每组4～6人，学生围绕“多指标正交试验优选鳖血柴胡的炮制工艺”这一中药炮制案例中的问题进行讨论，在每个问题完成和每个课程单元结束时进行自我评价及小组评价。学生在教师的引导下主动学习，提高综合运用各科知识分析和解决实际问题能力，增强自主学习能力、实践能力[6]。

2 论文案例法的实施

2．1 提出问题

问题是论文案例法在中药炮制学教学中应用的关键，也是学生学习的起点，学生的学习内容以问题为主轴。设计的问题应体现以下特征：（1）必须能引出所学内容，并体现本学科重点、难点内容；（2）能够激发学生学习兴趣、学习动机，提升综合思维和创新能力；（3）问题解决后能提供反馈；（4）能够围绕某一复杂、多场景、基于实际的专题进行讨论和学习；（5）能体现中药炮制基础知识和中药材炮制加工实践能力的学习方法及思路[5]。

2．2 案例实施

《多指标正交试验优选鳖血柴胡的炮制工艺》的主要内容是：采用正交试验设计和多指标综合法优选鳖血柴胡的炮制工艺，并与柴胡传统提取方法比较。以多指标综合评分对优选鳖血柴胡工艺进行筛选，以柴胡皂苷a、c、d及醇溶性浸出物含量的综合评分为指标，各指标的取值越大越好。方差分析采用SPSS软件，通过正交试验考察炮制时间、鳖血用量、炮制温度对鳖血柴胡炮制工艺的影响[6]，柴胡的炮制方法、鳖血用量、成品性状、炮制作用。柴胡传统炮制操作方法较复杂，且现代研究内容和问题较多，是学生学习的难点。教师可先提出问题，让学生通过查阅文献、分组讨论进行解决。如：（1）柴胡的炮制历史沿革，即传统炮制方法的依据和基础；（2）柴胡的现代炮制工艺改进情况，据此选择一种现代炮制工艺；（3）以柴胡皂苷含量为指标，综合评价实验结果，筛选最佳炮制工艺参数；（4）柴胡炮制方法对其化学成分与药理作用、临床应用的影响；（5）如何评价柴胡炮制品的质量；（6）在此基础上制订柴胡炮制方案，并通过一定的评价指标比较传统工艺和现代工艺的优劣。

针对上述问题，学生查阅文献、分组讨论、整理资料和总结。每组选出一名小组负责人，在课堂上汇报相关炮制研究概况、研究进展和总结，并在此基础上制订实验方案，教师审核实验方案的可行性和可操作性。

在研究生中药炮制学教学中教师对学生提出的实验方案给出评价，以论文为例让学生回答实验设计中的影响因素是什么，如何确定进入正交试验的影响因素等问题。如论文中选取鳖血用量、炒制温度及时间为考察因素，每个因素取3个水平，选用L9（34）正交表安排试验是否可行，由学生通过思考后对论文进行评价。然后让学生回答多指标综合评分的指标选取依据问题，如论文中以柴胡皂苷a、c、d及醇溶性浸出物含量的综合评分为指标，让学生分析判断是否可行。最后针对论文案例中的分析和讨论部分提出问题，如传统工艺和现代工艺哪种制得的炮制品质量更好、更符合现代中药饮片加工厂大生产的需求等问题。

3 论文案例法的评价

论文案例教学结束后，教师根据学生案例设计、讨论会发言次数、发言质量及复习报告进行综合评估，从科研创新能力、实验设计能力、语言表达能力、实践操作能力等方面进行评价。考核成绩分为实验操作成绩、实验报告成绩、实验设计方案成绩和期末单项技能考核成绩4部分，各占总成绩的25%。制定相应的评分标准和依据，以保证评价客观、公正，能够准确、全面地评价学生。

总之，在中药炮制学教学中采用论文案例法，能使学生形成正确的专业思想和择业观。在教学过程中，对教师来说除选择合适的论文外，还要对讨论程序、场地、方式精心设计，提出的问题应是关键性的，是必须掌握的重点。对学生来说，案例讨论需要应用许多中药知识和中医临床知识，要复习已学过的理论。如在《多指标正交试验优选鳖血柴胡的炮制工艺》论文案例教学实施中，教师课前讲解炮制操作方法、炮制的分类、炮制的作用、炮制品质量评价等重点、难点知识，学生主动学习，取得了较好的学习效果。

[1]马莉，池建淮，袁娟，等．PBL教学法在医学院校中的应用[J]．科教文汇，2013，258（C）：97-98．

[2]赵翡翠，姜林．中药炮制学教学必须突出中医药特色[J]．新疆中医药，2010，28（3）：56-58．

[3]赵翡翠，姜林．浅谈如何提高《中药炮制学》教学效果[J]．新疆中医药，2011，29（6）：46-47．

[4]赵翡翠，姜林．浅谈PPT课件在中药炮制学教学中的应用[J]．卫生职业教育，2012，30（15）：44．

[5]成丽，吴勇，张志荣，等．药学实验教学中心的建设与发展[J]．实验室研究与探索，2010（10）：80．

[6]于欢，李小宁，钟凌云，等．多指标正交试验优选鳖血柴胡的炮制工艺[J]．中国实验方剂学杂志，2015，21（15）：8-11．

G424．2

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1671-1246（2017）21-0038-02