方正银鲫池塘高产养殖试验

郭守发

（勃利县吉兴河水库管理处 黑龙江 勃利 154500）

方正银鲫池塘高产养殖试验

郭守发

（勃利县吉兴河水库管理处 黑龙江 勃利 154500）

方正银鲫是原产于黑龙江省方正县双凤水库的名优鲫鱼品种。为了保护这一珍贵的种质资源，1991年国家在方正县双凤水库建立国家级方正银鲫原种场。1997年方正银鲫被全国原良种审定委员会认定为原种。方正银鲫染色体为三倍体，在天然水域进行雌核发育。方正银鲫生长速度比普通鲫鱼快，当年可养到尾重50～100g，第二年可养到尾重200～300g。方正银鲫养殖历史较早，二十世纪七十年代末即开始养殖，至今已有四十余年的养殖历史。近些年养殖规模日益扩大。2011～2017年，方正银鲫被遴选为黑龙江省水产主导品种，在全省大面积推广。2016年，我们在勃利县九龙鱼种场开展了方正银鲫池塘主养试验，取得了较好的效果，现将有关试验情况报告如下：

一、材料与方法

1.池塘条件

选择勃利县九龙鱼种场一口面积10亩的池塘作为试验池，池深3m左右。池塘保水性能好，不漏水。水源为倭肯河灌渠水，水质清新，无污染。水面配备一台自动投饵机和2台3kW的叶轮式增氧机。

2.鱼种放养前的准备工作

鱼种放养前10天彻底清塘消毒，采取干法清塘消毒，每亩用生石灰75kg。消毒后池塘注水1m深。

3.鱼种放养

4月30日放养鱼种，放养方正银鲫鱼种1203kg，鱼种平均规格75.2g，放养密度为120.3kg/亩。另外，放养鲢鱼春片鱼种100kg，鱼种平均规格100g，放养密度为100尾/亩、10kg/亩；放养鳙鱼春片鱼种51kg，鱼种平均规格160g，放养密度为32尾/亩、5.1kg/亩。方正银鲫鱼种购自尚志市，为驯化培育的鱼种。鲢鳙鱼春片鱼种为自已培育的鱼种。鱼种入池前用3%的食盐溶液浸洗鱼体消毒3～5 分钟。

4.饲养管理

饲料采用配合颗粒饲料，饲料粗蛋白质含量32%。颗粒饲料粒径2～3mm。使用自动投料机驯化投喂饲料。5～6月份，每天喂2～3次；7～8月份，每天喂4次；9月份，每天喂2～3次。根据天气情况、鱼吃食情况等因素调整每次的饲料投喂量，每次投喂时间为30～40分钟，以大部分鱼吃饱游走为止，阴雨天、闷热天注意减少投喂量。

5.日常管理

每天勤巡池，注意观察鱼类活动情况。鱼种入池后，7～10天加一次新水，至7月份以后，水深达到1.5～2m。15～20天泼洒一次生石灰水，每亩水面用生石灰20～25kg。夏季晴天每天中午开增氧机1～2小时，阴雨天延长开机时间，上午10点开始开机，开机3～4小时。7～8月份，每隔7～10天泼洒一次光合细菌。

二、结果

1.养殖产量

9月28日，捕捞出池，共养殖150天，收获鱼5683kg，平均亩产568.3kg，其中：

（1）方正银鲫

收获4658kg，平均亩产465.8kg，平均规格302.5克，成活率96.2%。

（2）鲢鳙鱼

鲢鱼收获681kg，平均亩产68.1kg，平均规格756.6克，成活率90%；鳙鱼收获344kg，平均亩产34.4kg，平均规格1100克，成活率97.3%。

2.经济效益

（1）收入

方正银鲫销售价格为16元/kg，收入74528元；鲢鱼销售价格为4元/ kg，收入2724元；鳙鱼销售价格为8元/ kg，收入2752元；总收入为80004元，平均亩收入8000.4元。

（2）成本

饲料：共投喂饲料6400kg，饲料系数为1.85，饲料价格为4.5元/kg，支出28800元。鱼种：方正银鲫购买价格为12元/kg，成本为14436元；鲢鳙鱼价格为7元/kg，成本为1057元。人工费为4600元，药物及其它费用1300元。总成本为50193元，平均亩成本5019.3元。

（3）利润

总利润29811元，平均亩利润2981.1元。

三、讨论与小结

本试验驯化养殖方正银鲫的亩效益达到2981.1元，其效益远高于驯化养殖鲤鱼。如果放养大规格方正银鲫鱼种，养至7月或8月提早上市，效益将会更高。近些年来，驯化养殖鲤鱼大多保持微利、保本状态，有的甚至亏损，渔民养殖积极性不高。本试验表明方正银鲫是值得推广的名优鲫鱼品种。养殖过程中，方正银鲫容易驯化，吃食情况较好，也没有发现方正银鲫发病，可能与试验池塘水质调控的比较好有关。