论池塘养鱼如何进行养水

田洁莉

(黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018)

论池塘养鱼如何进行养水

田洁莉

(黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018)

常言道:养鱼先养水,好水养好鱼.这句话里所说的养水,主要是指培养池塘里的浮游生物.浮游生物是水体中鱼、虾类等最基本的食物源泉,又和水中溶氧状况紧密联系,因此用浮游生物量作为划分养鱼水质的标准是合理的.但是不同类型的水体应有所侧重,如鱼苗池水质以浮游动物生物量为基础进行判断,而养成鱼池塘水则以浮游植物生物量为依据进行判断.

一、好水的标准

好水的标准可概括成"肥、活、嫩、爽"4个字,这样的概括要比仅凭看水色养鱼要全面得多,这4个字有深刻的生物学含义.

1.肥

肥水或以营养盐类和溶解有机质的量为根据,或以浮游生物生物量为依据,或以所谓"可消化"浮游植物数量为标准.渔民对"肥"看法是水色浓,也就是说浮游植物生物量很大,形成强烈的水华.一般20 mg/L大致是肥水的浮游植物生物量起点.肥水鱼池的浮游植物生物量的范围为20～100mg/L.

2.活

活是指水色和透明度有变化.甲藻等鞭毛藻类较多,有明显的昼夜垂直移动现象.

3.嫩

嫩指水肥而不老,指形成水华的藻类细胞未老化,即藻类种群处于增长期,并且蓝藻含量不多.

4.爽

爽是水质清爽,水色不太浓,透明度20～25cm,浮游生物以外的其他悬浮物不过多.

总之,根据"肥、活、嫩、爽"的生物学分析,可以看出渔民在长期生产实践中认识到的养鱼最适水质的生物指标应有以下几个:①浮游植物生物量为20～100mg/L.;②甲藻等鞭毛藻类较多,蓝藻较少;③藻类种群处于增长期,细胞未老化;④浮游生物以外的其他悬浮物不过多.

"肥、活、嫩、爽"是渔民养鱼经验的概括,合乎四项条件的是好水,不具备这四项条件的也有好水.比如实践证明螺旋鱼腥藻和拟鱼腥藻的水华都是极好的水,但是这类水只具"肥"的一项条件,北方有些鱼池水源来自江河,硅藻较多,水色肥、爽,但不活,也是好水.

二、成鱼养殖池塘如何进行养水

成鱼养殖池塘养水主要是调控水体中浮游植物群落结构,使其达到好水的标准.游浮植物是一个生态学概念,是指具有色素或色素体能吸收光能和二氧化碳进行光合作用制造有机物,营浮游生活的微小藻类的总称.游浮植物不仅是鱼类和其他动物直接或间接的饵料,而且还是水体初级生产力的重要组成部分,是水体中重要的生物环境,它对水体的理化性状、生物生产量和经济动物的产量都有极为重要的影响.

以成鱼养殖池塘为例,由各种藻类和少量小型浮游动物组成的群落,在营养上更加优质全面,所以要通过定向培养的方法来有效进行调控.由于池塘底泥、水源和大气中到处蕴藏着大量的藻类孢子,所以不必引种,只要选择好培育池,并采取若干人为措施,即可增殖成功.具体操作步骤如下:

1.选塘

培育池应尽可能选择大小适中、深浅合适,不渗漏的底质肥沃而又具较少敌害生物的池塘,因为其中蕴藏着更为丰富的"藻种"--孢子,并能为其繁殖提供大量的营养元素.

2.清塘

按常规方法用生石灰清塘即可.一般来说,排水清塘比带水清塘效果要好.因为排水清塘既节省生石灰用量,又能使藻类种群密度迅速增长,同时还能更好地"调动"水体肥力.

3.注水

优先选用敌害少、杂物也少的深井地下水,也可考虑其他水源.当使用江河水做水源时,必须经过处理(杀灭敌害)或用150目筛绢网严格过滤方可注入培育池中.注水量深度视培育对象而定.应按照由浅入深的原则灌注,才有利于藻类繁殖和水质调控.

4.施肥

据测定淡水养鱼池清塘后在不施肥的情况下,氨氮含量可达3.88mg/L、活性磷可过0.18～0.22 mg/L,所以清塘后1周内不施肥亦可满足藻类繁殖的需要,但随着藻类的光合作用,这些营养盐很快消耗殆尽.所以通常在清塘注水7～8d后,便要考虑施肥.施肥的具体用量和比例应视培养对象而定,其基本原则是多次、少量,无机肥和有机肥并用,当透明度达到80～90cm时可停止施肥.

5.除害

原生动物、轮虫、甲壳动物等滤食性动物都是藻类的敌害.如果选塘得当,清塘后这类敌害生物就会发生晚且数量较少.但它们的孢子或休眠卵可通过水流、空气、工具等传播进入藻类培育池.若大量发生,可根据进入藻类培育池的不同种类按以下方法进行处理:

(1)甲壳动物

若甲壳动物大量发生,可用浓度为1mg/L的敌百虫全池均匀泼洒,来杀灭枝角类、桡足类、虾类、丰年虫等甲壳动物.

(2)轮虫

多数轮虫体长>100µm.当轮虫大时发生,可用150目筛绢网连续抽滤可控制其种群增长.轮虫对氯比较敏感,每立方米水体用1mL有效氯可杀死多数轮虫个体.虽同时影响藻类的增殖,但在施药3～5d后,藻类种群有望恢复.据有关试验,用10～15mg/L浓度的甲醛可有效控制轮虫.

(3)原生动物

上述药物对原生动物作用不大.抽滤法可适用于草履虫、喇叭虫等大型原生动物,对于种类繁多的小型纤毛虫,虽然也滤食藻类,但通常在光照充足、溶氧丰富而溶解有机质量并不很高的藻类培育池中,它们的生物量有限,对藻类的危害较少.

(4)大型水生植物

水生维管束植物、大型丝状藻类有明显的克藻效应,但它们很难成为全水体的优势种群,而多半只会出现在池边浅水处,通常用齿耙等简单工具即可将其除净.