宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行病学调查

许斌福 王 凡 陈永聪 黄晓凤 龚 晖＊

（1.福建省农业科学院生物技术研究所福州350003；2.福建省水产技术推广总站福州350002；3.福建省农业科学院畜牧兽医研究所福州350013）

宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行病学调查

许斌福1王 凡2陈永聪1黄晓凤3龚 晖1＊

（1.福建省农业科学院生物技术研究所福州350003；2.福建省水产技术推广总站福州350002；3.福建省农业科学院畜牧兽医研究所福州350013）

本文调查分析了宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行规律。结果表明，该病与水温、养殖密度和饵料有关；恶臭假单胞菌是内脏结节病的病原；该菌对强力霉素、土霉素等较敏感。

大黄鱼结节病流行病学调查

大黄鱼是中国四大海产、八大优势出口养殖水产品之一，福建省是大黄鱼的主养区，其中宁德是大黄鱼养殖中心。随着大黄鱼规模化养殖，病害也频发；其中内脏结节病又称内脏白点病，是大黄鱼等海水鱼类的主要病害之一，是危害种类多、发病季节长、累计病死率高的慢性传染病。该病危害绝大部分海水鱼类，且在各个大黄鱼养殖地区均有广泛流行，病死率可达50%以上。

大黄鱼内脏结节病的流行病学调查有助于了解其发病规律并制定有效的防治措施。笔者近几年对宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行病学进行了调查和研究，先后在蕉城、福安、福鼎、霞浦等大黄鱼主要养殖区域确定了9个采样点，通过发病养殖网箱取样、病原分离鉴定和特性分析、饵料摄食情况调查、用药情况调查、发病史调查以及理化因子记录分析等，撰写相关调查情况，以期为宁德地区大黄鱼内脏结节病的防控提供参考。

1 大黄鱼内脏结节病的主要症状

发病初期，患鱼体表一般完好无损，仅游动缓慢，摄食欲下降。随着病情的发展，鱼表现离群，剖检见脾脏、肾脏肿大，脾有少量小白色结节。严重时体表外观症状背鳍基部脱鳞，呈现绿青色；剖检见脾脏有大量直径为0.5～1.0 mm白色结节；肾脏糜烂，也出现直径接近1.0 mm白色结节，甚至肝脏也有结节（见图1-图2）。患鱼多表现不摄食、离群、翻肚、静止不动，最后衰竭死亡。

图1 大黄鱼内脏结节病（脾白点）

2 宁德地区大黄鱼内脏结节病的流行规律

流行病学调查结果表明，宁德地区内脏结节病主要危害50～150 g的网箱养殖大黄鱼，同时也会危害包公鱼、黑鲷、大菱鲆等养殖鱼类。

内脏结节病的发生与水温密切相关，主要在每年10月初至次年5月流行。据笔者采样调查，在此期间宁德地区海水鱼类网箱养殖区采样点的水温由10月初的（23±2）℃下降到次年3月初的（14±2）℃，后又逐渐回升到5月底的（21±2）℃，呈现规律性的平缓抛物线式变化趋势；大黄鱼内脏结节病的发病规律与水温的变化情况吻合，从10月初开始有出现，发病率逐步上升，次年3月初至4月中下旬达到发病高峰，此时海水水温在14～18℃，流行季节患鱼日死亡率为0.5‰～1‰。近年来，该病的流行期有延长的趋势，2016年5月多处养殖区仍有该病发生，其中以霞浦长腰等养殖区较为明显；9月下旬，三都澳部分养殖区该病即已发生。

图2 大黄鱼内脏结节病（肾白点）

根据本研究以及水产技术推广部门的数据分析表明，养殖密度、投喂方式、盐度和水位对该病的发生亦有影响，例如2016年，在养殖密度较高的三都澳白匏岛、泥土澳、大湾等养殖区，病情严重的大黄鱼日死亡率达8‰，平均日死亡率为1‰；摄食配合饲料的大黄鱼较长期摄食冰鲜饵料的大黄鱼病情轻；水位较浅、盐度较低的养殖区域病情相对严重。单胞菌普遍对诺氟沙星、强力霉素、土霉素等较敏感，而对氨苄青霉素、复方新诺明、红霉素等耐药性强。分离得到的宁德地区菌株大部分表现出较均一的耐药性或敏感度，但也有少量菌株表现不同的耐药或敏感趋势，值得注意并有待作进一步深入研究，对控制该菌引起的疾病起到一定的导向作用。

3 病原分离鉴定及特性分析

3.1 病原分离鉴定在大黄鱼内脏结节病流行病学调查研究基础上，分离并保存恶臭假单胞菌33株，其培养后的菌落形态特征、培养特性、生化特性等与已有报道的基本相同，主要生理生化指标包括：革兰氏阴性、有动力、利用枸缘酸盐，氧化酶、精氨酸双水解酶阳性，鸟氨酸脱羧酶、赖氨酸脱羧酶、明胶酶、尿素酶、V-P反应、吲哚反应阴性；而通过分子生物学16rS-DNA-PCR技术与序列比对，同源率也达90%以上。从大黄鱼内脏结节病典型症状的患鱼脾、肾、肝、血液等部位均可分离到致病菌---恶臭假单胞菌（见图3）；宁德地区大黄鱼脾、肾等内脏组织中恶臭假单胞菌在3月初至4月中旬期间检出率最高；从6月初至9月，大黄鱼内脏组织中恶臭假单胞菌的检出率呈下降趋势；10月后检出率回升。

3.2 恶臭假单胞菌耐药性研究药敏试验结果表明，从宁德地区内脏结节病患鱼中分离到的恶臭假

图3 大黄鱼恶臭假单胞菌菌落形态（TSA）

4 讨论

在低温季节，大黄鱼内脏结节病易发生、累计死亡量大、危害比较严重。笔者认为除水温因素外，以下主要原因可能促进该病的发生：（1）网箱选址、布局不合理，养殖密度过高；（2）养殖水质恶化，未能及时正确处理病死鱼等加快病原传播，溶解氧不足等；（3）营养不均衡、饵料新鲜度不够、易携带病原菌的“冰鲜”杂鱼未经前处理或处理不够；（4）病害防控意识薄弱，缺乏预防为主、对症用药的意识。

目前对该病的防治还是有赖于抗菌药物，根据本试验结果，该病病原对强力霉素、土霉素等较敏感。但在不同地域、不同养殖管理模式下，病原的药物敏感谱有所不同，还应根据具体情况选择药物；用药时应把握药物剂量、用药的程序并配合口服保肝药和多维等保健品，实现科学用药。同时为了预防大黄鱼等海水鱼类内脏结节病的发生，有必要从以下几个方面入手，主要包括：（1）加强养殖管理，尽量保持水质良好，注意巡查鱼摄食与机体状况，减少或避免不良应激；（2）改善饵料品质，尽量投喂新鲜、卫生、营养均衡的饵料，“冰鲜”杂鱼应先处理干净再适量投喂；（3）了解内脏结节病流行规律，建立早期预报系统，尽量做到“无病先防、早发现早治理”，控制病原传播和扩散，加强鱼体抗病能力，从而促进大黄鱼等海水鱼类健康养殖。

Epidemiological survey on visceral sarcoidosis of Larimichthys crocea in Ningde reagion

Xu Binfu1Wang Fan2Chen Yongcong1Huang Xiaofeng3Gong Hui1*

(1.Institute of Biotechnology,Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou 350003; 2.Fujian Provioncial Aquatic Technology Extension Station,Fuzhou,350002; 3.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou 350013)

The epidemiology of visceral sarcoidosis from Larimichthys crocea in Ningde reagion were surveyed,the results showed that the disease was related with water temperature,culturing density and feeding,and its pathogen is Pseudomonas putida,the bacteria were sensitive to Doxycycline and Oxytetracycline.

Larimichth crocea Visceral sarcoidosis Epidemiological survey

A

1003-4331（2017）01-0005-02

福建省科技厅重点项目（2014N0010）、福建省农科院双百项目（sbmd1627）、福建省海洋与渔业厅项目（闽财农[2014]62号）资助。

许斌福（1973-），男，副研究员，主要从事水生生物病害研究。E-mail:xbfcxj@163.com。

＊通信作者：龚晖（1971-），男，研究员，主要从事水生生物病原学、免疫学研究。E-mail:ghxfjm@163.com。