标准化乳牛示范场循环经济模式概述

叶健毅 福建省南平市农业学校354200

石神炳南平市建阳区嘉远生态农业科技有限公司354216

标准化乳牛示范场循环经济模式概述

叶健毅 福建省南平市农业学校354200

石神炳南平市建阳区嘉远生态农业科技有限公司354216

以南平市建阳区嘉远生态农业科技有限公司的标准化乳牛示范场为例，概括介绍其实施“节能与循环经济建设”项目，实行“三改两分再利用”治理技术，解决乳牛场污染治理和环境保护问题，实现经济、社会、生态效益循环可持续发展的做法与成效。

标准化乳牛循环经济模式

为了治理环境污染，实现资源综合利用，达到变废为宝之目的，南平市建阳区嘉远生态农业科技有限公司的标准化乳牛示范场采取以项目带动、以科技兴企的措施，实施了“节能与循环经济建设”项目，实行“三改两分再利用”治理技术，建成规模化花园式、无污染现代牧场，较好地解决了乳牛场污染治理和环境保护问题，实现了经济、社会、生态效益有机循环同步可持续发展。

1 开展的工作和采取的措施

2014年，该公司饲养乳牛1 650头，按每头乳牛日排粪便35 kg测算，年排牛粪可达2.3万t。为了治理环境污染，实现资源综合利用，牧场的牛粪通过固液分离机进行固液分离，半干牛粪（含水量约75%）直接装车（袋）用于施肥、食用菌生产、生产有机复合肥以及饲养蚯蚓等。分离液经三级厌氧发酵后产生沼气，一部分沼气进入锅炉燃烧，作为生产和生活使用热源；另一部分用于发电，作为生产和生活用电。沼液经过调节、耗氧、絮淀后，用于灌溉饲料基地。

1.1 主要内容牧场牛粪等污染物进行固体与液体分离，固体制作有机肥；液体发酵产生沼气，沼气用于发电、发热，供牧场生产与生活使用；沼液用于灌溉饲料基地与果园。实施的项目建设了1座牛粪处理厂，达产后可日处理牛粪70 t；建1座年产1万t的有机复合肥厂；建三级共4 500 m3曲流式日产556 m3沼气的沼气池1口；建1座50 kw沼气发电站；建3口共20 000 m3沼液处理池；建1座可灌溉145 hm2饲料基地和果园的沼液灌溉站等。主要有以下四个系统。

1.1.1 固液分离系统牛粪及冲舍水和生活废水流入调浆池，由管道泵将浆状牛粪送入固液分离机，分离后产生半干牛粪和分离液。固液分离系统工艺流程见图1。

1.1.2 有机肥生产系统将分离机分离出的半干牛粪送进接菌室接菌发酵；发酵后进入烘干炉烘干；烘干后加入其它原料进行搅拌；搅拌后包装进库。有机肥系统工艺流程见图2。

1.1.3 沼气生产利用系统分离液流入曲流式三级沼气池，经厌氧发酵后产生的沼气集中在贮气柜，贮气柜引出的沼气经脱硫器和阻火器后：到沼气炉燃烧，产生的热能供生产生活使用；到配置的50 kw沼气发电机组，发出的电用于牧场的生产、加工和生活。沼气系统工艺流程见图3。

1.1.4 沼液利用系统第三级沼气池排出的沼液作为液体有机肥，经耗氧池耗氧处理流入絮凝沉淀池，在絮凝剂的作用下产生沉淀，澄清液进入贮液池，用泵提升到山头的水池分散浇灌105 hm2青饲料基地和40 hm2果山，降低用水用肥成本，提高乳源质量，做到资源循环综合利用。沼液利用系统工艺流程见图4。

图1 固液分离系统工艺流程图

图2 有机肥系统工艺流程图

图3 沼气系统工艺流程图

1.2 工艺技术牧场的牛粪通过固液分离机进行固液分离，半干牛粪（含水量约75%）直接用于施肥、食用菌生产、生产有机复合肥以及饲养蚯蚓等。分离液经三级厌氧发酵后产生沼气，一部分作为生产和生活使用热源，另一部分用于发电，用于生产和生活。沼液经过调节、耗氧、絮淀后，用于灌溉饲料基地和果园。整体工艺流程见图5。

图4 沼液利用系统工艺流程图

图5 工艺流程图

2 主要成效

2.1 经济效益项目投资321万元，达产后年产牛粪复合肥10 000 t、沼气20.29万m3，发电20万kwh；年节约倒牛粪支出10.08万元和灭蝇费支出5.88万元，实现销售收入627.48万元，新增税利100.48万元。

2.2 社会效益牧场全部牛粪经分离、挤干用于生产无公害有机复合肥、食用菌生产、肥沃土地和饲养蚯蚓等，产出的沼气直接用于牧场洁净热源供给，发出的电用于牧场的生产与生活，排放出的沼液，全部用于105 hm2青饲料基地和40 hm2果山灌溉，节约用水10万t，基本解决了饲料基地和果山的用水问题，又基本解决种植饲料农户用肥料问题。调整了农业和农村经济结构，达到牛多、肥多、草多的良性循环发展目标，实现牧场污染零排放，解决了长期困扰奶业发展的环境保护难题，实现可持续发展。

牛粪固液分离机设计年产半干牛粪1.3万t，牛粪烘干炉设计年生产干牛粪1.3万t。现已试制出少量烟叶和水果专用肥，生产的烟叶档次高、水果品质好，深受农民欢迎；还可不断开发瓜果、蔬菜、水稻等各种有机复合肥，以满足广大农民的需要；由于有机复合肥产品价格较低，现供不应求。

利用沼气燃烧的发热及发电系统均已建成使用，彰显出清洁能源、循环经济的强大生命力。实行“三改两分再利用”治理技术，即“改水冲清粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污，固液分离、雨污分离，粪污无害化处理后农田果园利用”，建成规模化花园式、无污染现代牧场，已成为节能和资源循环利用的示范区。

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1003-4331（2017）01-0028-03