科苑采撷

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鸡群互啄的因素有哪些

鸡群互相啄毛的影响因素比较多，饲养密度大，饲喂不及时，鸡群没吃饱或者没喝够水，鸡舍光照太强或者湿度太大等，都会造成鸡群互相啄毛。另外，如果养鸡户饲喂给鸡群的饲料中，长期缺乏蛋白质、钙以及矿物质等，也会引发鸡群互啄。鸡群受到外界寄生虫病侵扰的时候，发生皮炎的时候，患有慢性肠炎而导致吸收营养差的时候，都会引发鸡群互啄。

介绍一下晋南牛

①晋南牛特征。母牛头较清秀，面平，角多为扁形，呈蜡黄色，角尖为枣红色，角形较杂；公牛额短稍凸，角粗而圆，颈粗而微弓，肌肉发育好，鬐甲宽而略高于背线，胸宽深，前躯发达，背平直，腰短，尻较窄略斜，四肢结实，蹄大而圆，鼻镜、蹄壳为粉红色，毛色多为枣红色。犊牛初生体质量，公犊牛为25.3kg，母犊牛为24.1kg。

②晋南牛生产性能。据测定，10头牛（阉牛、母牛各5头）平均日增重926 g，其中阉牛平均1029.5 g，屠宰率为55%，净肉率为44.17%，骨肉比1∶5.64，眼肌面积为77.59 cm2，脂肉比为1∶7.92。阉牛肉化学成分为蛋白质14.3%、脂肪29.98%、碳水化合物1.28%、灰分0.62%。

繁殖年限，公牛为8～10岁，母牛为12～13岁；发情周期为18～24 d，平均21 d，妊娠期为285 d。

犊牛日粮中要添加哪些B族维生素

①生物素。犊牛日粮中每千克日粮添加20 mg生物素能改善牛蹄的健康水平。

②叶酸。犊牛出生后从10日龄到16周龄，每周肌肉注射40 mg叶酸，可使其在断奶后的5w内日增重提高8%；从妊娠45 d到分娩后6 w，每周注射160 mg叶酸，可提高头胎或经产母牛泌乳中后期的奶产量和乳蛋白质含量。

③烟酸。烟酸可促进瘤胃微生物蛋白质的合成，降低甲烷的产量，但对反刍动物生产性能影响的结果不一，饲喂代用乳的犊牛需要补充烟酸，断奶后的生长小母牛无须补饲。

“新母鸡病”咋防治

严格来说“新母鸡病”并不能称之为一种病，其确切病因尚未发现，所以准确的称谓应该叫新母鸡瘫痪、麻痹、死亡综合征。因为发病鸡均为初开产母鸡，故人们通常称之为“新母鸡病”、新母鸡瘫痪、猝死症，或者初产母鸡猝死症等等。

开产之后，夜间坚持巡查鸡舍若干次，若发现发病鸡，将其取出单独饲养，病症轻微者可康复，日后正常产蛋。产蛋率上升期间，饮水中加入黄芪、VC、小苏打等缓解应激，对“新母鸡病”有较好预防效果。饲料中适当补充营养和钙、磷等矿物质元素有一定效果。

治疗可采用：淫羊藿0.7 kg、山药1.4 kg、毛姜1.3 kg、益母草0.63 kg、当归1.54 kg、白芍1.4 kg、神曲1.05 kg、甘草0.7 kg、苦参0.7 kg、鱼腥草1.4 kg、穿心莲1.05 kg，拌料1 000 kg，饲喂发病鸡群，效果较好。

给鸡打针要注意什么

①打针时忌不消毒。打针所用针管、针头等都要煮沸半小时消毒后再用。打针时最好用酒精棉球擦鸡皮肤，打完针再用棉球擦针头，当然有条件的可以一只鸡一换针头，这样可避免鸡皮肤上针头上的病菌侵入体内。

②打针忌粗暴。捉鸡打针，对鸡讲本身即是个强刺激、操作人员动作要轻而快，推完药液要按住针眼，迅速拔出。

③药液多时不要在一点注射。在一点打入多量药液，易引起局部肌肉损伤，也不利于药物快速吸收，应将药液分次多点注入肌肉。

如何避免母猪假妊娠

①做好分阶段饲喂工作，防止母猪膘情过肥或过瘦。要尽可能供给青绿饲料，要注意VE的补充，添加亚硒酸钠VE粉，或将大麦发芽后，补饲母猪。

②如果母猪是异常发情，不要急于配种，应采取针对性治疗措施。在自然状态下正常发情后，再进行配种。

③做好断奶母猪的“短期优饲”。刚断奶隔离的母猪，应强化断奶后的饲养管理，适量补充蛋白质饲料。每次断奶隔离后，都要进行一次驱虫、防疫。对于膘情特差的母猪，要在膘情得到有效恢复后，再进行配种。

夏季如何科学饲喂猪

猪生长最适宜的温度为15～23℃，气温高于25～30℃，食欲与采食将受到影响。为此，喂猪宜在清早和夜间进行，天气凉爽，猪食欲好，采食量大，可减少白天活动。一般在晚上7点、11点、凌晨4点进行，晚间喂3次，白天则可在上午10点和下午2点各喂1次0.5%的食盐水和青绿多汁饲料。食槽内要保持充足的清凉水，不能断水，最好有流动的清凉水，供猪饮用。猪只在饲喂合理，满足其营养需要的条件下，日增重可达0.5～0.75 kg。

怎样判断母猪配种失败原因

①如果母猪在配种后20 d内返情（18～19 d），说明配种太迟。

②如果母猪在配种后22 d以后返情（23～24 d），则配种过早。

③如果配种后的21、22、23 d内返情，说明配种失败，需要检查精液质量。

④如果配种后39～45 d内返情，说明错过了上一次发情周期，需要对返情检测的方法进行检查。

生产安全的鸡蛋要有安全的水质

鸡饮用水必须达到农业部NY5027-2008标准要求，要每周监测1次，如果遇上夏季当地发生洪水或者附近发生化工之类环境事故要及时跟踪监测，并确保鸡饮水达到以上标准；一旦发现水质被污染立刻停用，要立刻采取措施净化处理至以上标准，同时鸡群更换为其他达标水源。饮用水所有消毒液也要确保是适合于饮用并对鸡蛋无安全危害的。

视诊判羊病

表现肥瘦：一般急性病，如急性臌胀、急性炭疽等病羊身体仍然肥壮；相反，一般慢性病如寄生虫病等，病羊身体多瘦弱。

姿势：通过观察病羊一举一动，找出发病的部位。

步态：健康羊步伐活泼而稳定。如果羊患病时，常表现行动不稳，或不喜行走。当羊的四肢肌肉、关节或蹄部发生疾病时，则表现为跛行。

被毛和皮肤：正常羊的被毛平整而不易脱落，富有光泽。在病理状态下，被毛粗乱蓬松，失去光泽，而且容易脱落。患螨病的羊，被毛脱落，同时皮肤变厚变硬，出现蹭痒和擦伤。还要注意有无外伤等。

黏膜：羊可视黏膜光滑粉红色。若口腔黏膜发红，多半是由于体温升高，身体有炎症。黏膜发红并带有红点，血丝或呈紫色，是由于严重的中毒或传染病引起的。苍白色，多为患贫血病；黄色，多为患黄疸病；蓝色，多为肺脏、心脏患病。

中药治疗山羊痘

龙胆90 g，板蓝根60 g，升麻50 g，金银花40 g，野菊花40 g，连翘30 g，甘草30 g，粉碎成细粉，每只波尔山羊按10～40 g均匀拌入饲料内。病重羊用开水冲调，候温一次灌服。

养鸡要确保钙磷代谢平衡

为确保冬季鸡群钙磷代谢平衡，应做到如下几点：按鸡的营养标准配制日粮，给予充足的钙、磷和VD，有条件的最好使用全价配合饲料，以保证鸡对钙、磷的需要。给予鸡群充足的日光照射（穿过普通玻璃的阳光无效），一般每天以日照16 h为宜，日照不足的可用电灯光照代替，有条件的可让鸡在沙滩上进行日光浴。封闭式鸡场应加强日光灯照射，每周以增加10 min光照为宜，并保持时间恒定，同时补喂沙砾，以提高鸡对饲料的消化率。适量补喂一些青绿饲料、青贮饲料及其他含维生素多的饲料，如青菜叶、胡萝卜、洋槐叶等。

这些饲料可致猪中毒

鲜嫩的高粱苗、玉米苗叶。在高粱和玉米的嫩叶中含有氢氰酸，氢氰酸具有强烈的毒性，猪吃后迅速中毒。堆放过久发热腐烂的多汁菜、多汁蔬菜和青草，50℃左右低温长时间紧闭锅盖烹煮，将多汁菜草所含的硝酸盐还原成亚硝酸盐，使猪采食中毒。过量的酒糟由于保管不当，酒糟就霉败，里边残存的少量乙醇败后形成醋酸，大量长期喂猪，容易引起醋酸中毒。④生豆腐渣。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂角素、红细胞凝集素等有害物质。大量生豆腐渣喂猪，轻者导致母猪营养不良、食欲减退、腹泻拉稀，重者导致母猪不孕、流产、死胎，仔猪不易成活。⑤发芽土豆及其茎叶。土豆的嫩芽、新鲜的茎叶和花蕾都含有大量的毒素，并在绿色部分还含有硝酸盐类，能形成亚硝酸盐。

幼鸡慎喂蛋白质饲料

育雏鸡时，过早过多地喂给鱼粉、豆饼等蛋白质饲料，这样不仅不能使幼鸡强壮，还易引起幼鸡消化不良，严重者可因蛋白质中毒而死亡。

科学的做法是：1～4日龄的幼鸡，日粮中不可添加鱼粉、豆饼等蛋白质饲料；5～10日龄的幼鸡，日粮中蛋白质饲料只可占10%以下；11～20日龄的不可超过15%；21～30日龄的不可超过25%。同时要适当多喂些磨碎的玉米、小米、切碎的青菜叶等容易消化的饲料，最好在其日粮中添加1%的中药苍术，既有益于幼鸡的消化吸收，又益于幼鸡发育增重。

巧识母牛异常发情

隐性发情。母牛在发情时，性欲表现很差或缺乏性欲，虽然已发情，但不易被人们察觉，这种现象在产后的母牛和瘦弱的母牛中较多见。主要是由于雌激素分泌不足、营养不良等原因造成的。

假性发情。母牛的假性发情有两种情况，一种是母牛已妊娠5个月左右，突然又有性欲表现，如愿意接受爬跨等。但进行阴道检查时，子宫颈外口表现收缩或半收缩，无黏液，直肠检查时能摸到胎儿；另一种是母牛虽有各种发情的外部表现，但屡配不孕，直肠检查时，可发现卵巢内没有发育的滤泡，最后也不能排卵，这些现象多发生于患有子宫内膜炎的母牛。

如何预防牛异嗜癖

必须在病原学诊断的基础上，有的放矢地改善饲养管理。应根据动物不同生长阶段的营养需要喂给全价配合饲料。当发现异食癖时，适当增加矿物质和微量元素的添加量，此外喂料要定时、定量、定饲养员，不喂冰冻和霉败的饲料。在饲喂青贮饲料的同时，加喂一些青干草。同时根据牛场的环境，合理安排牛群密度，搞好环境卫生。对寄生虫病进行流行病学调查，从犊牛出生到老龄淘汰，定期驱虫，以防寄生虫诱发的恶癖。

为什么要给奶牛补油脂

脂肪具有许多的营养功能：是奶牛机体的组成成分和修补的原料；提供动物体必需的脂肪酸；作为脂溶性维生素的溶剂，促进吸收与转运；也是牛奶中的脂肪来源。可最大限度地满足高产奶牛对能量的需求，使产奶高峰提前出现，提高产奶量和减少营养代谢病的发生。

养猪小窍门

国外不少养猪场的实践证明，给仔猪提前断奶，即在出生4～5 w时用经过合理配置、口感好、能量高的强化饲料代替母奶进行栏喂饲养，同时加强管理，能使仔猪长得更快、更好。仔猪出生3w时，仅靠母奶已不能维持其生长发育需要，而给仔猪饲喂强化饲料（玉米60%，花生饼20%，鱼粉10%，麦麸7.5%，维生素、矿物质合计2.5%），不仅可以弥补母奶中某些养分的不足，满足仔猪生长发育的需要，而且还有助于减少仔猪的腹泻等。

中药可治疗母猪子宫炎

益母草100 g、醋香附20 g、当归20 g、川芎20 g、红花20 g、荆芥20 g、鸡血藤40 g、丹参30 g、焦栀子20 g、焦山楂60 g、姜炭20 g，红糖为引，打成细粉，开水冲服，每日1剂，连用3～5 d。