浅析馆陶县小麦秸秆利用现状

潘玉雷 张 刚 王书军 王梅娟

浅析馆陶县小麦秸秆利用现状

潘玉雷 张 刚 王书军 王梅娟

小麦秸秆主要化学成分为纤维素、半纤维素和木质素，还含微量的粗蛋白、维生素和矿物质元素，是一种产量巨大的可再生资源。开发利用麦秸资源，是提高麦田经济效益的有效途径之一。馆陶县是农业种植大县，以种植小麦、玉米为主，其中小麦种植面积33.7万亩，麦秸年产量约20万吨。就目前我县麦秸在切碎还田、燃料化、食用菌培养以及其它用途中的应用现状和存在问题进行了分析，虽取得了一定的成效，但也存在不少问题，农作物秸秆的综合利用任重道远。

一、麦秸利用现状分析

1、麦秸还田现状分析

我县小麦单产的提高严重依赖化肥，过量施用化肥造成肥料浪费，同时导致土壤理化性状恶化和严重的生态环境问题，严重影响农业可持续发展。因此，近年来我县鼓励麦秸切碎还田，发展农田生态系统养分的良性循环，实现蓄水、增温、保墒、肥田和改土，降低化肥依赖程度；有效防治秸秆焚烧带来的危害。全县大都采取麦秸覆盖还田，即小麦收获后将秸秆直接还田并免耕播种，主要依靠机器操作还田，方式比较简单、方便、快捷、省工。但是，在麦秸还田的前几年能增加土地肥力、减少土壤板结，可时间一长其诸多弊端便会越来越明显，主要存在以下几方面问题：一是直接覆盖还田秸秆腐熟速度较慢，不能当年成肥，无法起到快速培肥土壤的目的；而麦秸残留在土壤中，不利于播种和出苗，影响下茬庄稼生长；二是麦秸还田与施肥配合亟待科学化。由于麦秸还田，使化学追肥量无法准确控制，追肥过多会降低麦秸还田的功效，过少又降低下季作物产量。因此考虑还田秸秆的养分平衡问题，应建立平衡施肥技术体系。三是由于麦秸连年还田使土壤过于蓬松，农作物不抗倒伏；四是麦秸还田后作物病虫害发生机率增加和麦科野草难根除。

2、麦秸燃料利用模式及现状分析

利用秸秆生产沼气和发电是进行秸秆综合利用的又一途径。我县近年来非常注重农村沼气工程，增加优质清洁型新能源。将麦秸作为原料加入沼气池，经发酵产生沼气。沼气燃烧后无污染、对人体无害。副产物沼液沼渣作为有机肥还田。由于我县一年四季温度变化大，麦秸沼气受温度制约，使沼气的利用度很低。

秸秆发电是生物能源发电的一种形式。小麦秸秆干燥易燃且灰分较小，可用于火力发电，经收集、压块后可卖给当地火力发电厂，开发秸秆能源发电方面潜力巨大。也存在一些问题，主要是麦秸秆收获问题，由于没有专用大型麦秸收获机械，麦秸不能打捆收获、及时运输和有效储藏，而人工收获麦秸经济效益低，大量的麦秸资源浪费。

3、麦秸作为食用菌培养料利用现状分析

利用麦秸种食用菌既丰富居民的菜篮子，又可以引导农民致富。小麦秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物是培育食用菌的优质原料，将麦秸与棉籽壳、玉米芯等材料粉碎后按照一定比例进行混合，经过发酵灭菌可用于种植双孢菇、鸡腿菇、平菇等食用菌，其菌糠作为优质的有机肥还田。以麦秸为原料栽培食用菌技术，可将秸秆变废为宝，减少环境污染，增加农民收入。

4、麦秸其他用途及现状分析

麦秸可以做成麦秸画、草帽、麦秸坐垫等麦秸工艺品，对麦秸重新利用、保护农业生态环境，带动剩余劳动力就业，对农民增收等有重大意义。

麦秸还可以制作环保材料：以麦秸为原料制作麦秸生态板，麦秸板具有强度高、耐腐蚀、美观大方及价格低廉等特点。麦秸板品类多、规格全、可用于建筑、室内装饰装修、吸音隔音材料及地面铺设等多个场所。而且麦秸还能用于一次性餐具、果蔬内包衬垫的生产，产出的产品安全卫生、可自然降解，环保无害。麦秸制作环保材料技术还处于初步阶段，但麦秸环保材料将成为麦秸综合利用中的重要发展方向，有很好的市场前景。

二、麦秸能源化利用存在的问题

从我县的麦秸利用现状来看，在麦秸能源化方面虽取得了一定的成效，但还存在一些亟待解决的问题。一是缺乏科学的还田标准。目前部分地区普遍存在秸秆还多少、多久还、还什么等技术标准和方法不明确的问题，实际操作过程中凭感觉靠经验现象比较普遍。二是麦秸收获储藏本高。麦秸收获的问题由于没有专用大型麦秸收获机械，麦秸主要通过人工收集，秸秆分散难以运输和存放，秸秆的售价低，运输费用较高，综合效益低，使得农民不愿意收集麦秸，使麦秸资源利用受到制约。加上秸秆集中收集的时间短、储存的时间长、占用场地大，在打包、堆垛后极易发热、霉变，还需进行防雨、防潮、防火和防雷等设施建设，投资成本和维护费用高，进一步增加了秸秆利用的成本。三是麦秸能源化利用新技术不多，渠道偏窄，推广难度大，普及率不高。麦秸能源化利用成型技术很有限，利用这些技术的成本较高，秸秆发电、秸秆新材料等技术还不成熟，可大面积推广的技术不多，导致新技术推广难度大。

三、麦秸能源化利用对策及前景

推广麦秸能源化利用技术，对于控制麦秸焚烧、减少碳排放、应对能源短缺等方面有着重大意义。根据我县麦秸资源分布情况，合理确定麦秸用作肥料、食用菌基料、燃料或工业原料等不同用途的发展目标。针对秸秆还田存在的问题，应加大麦秸综合利用的技术培训和推广力度，提高农民综合利用秸秆的技能，通过测土配方项目的实施，在全县建立平衡施肥技术体系；面对因驱动力不足、劳动力外出打工等造成的麦秸回收困难，要广开回收渠道，鼓励有条件的地方和企业设立必要的麦秸储存回收站，通过奖励或补贴等形势，增加农民回收麦秸的驱动力。积极引进麦秸能源化利用项目，推进我县麦秸资源综合利用进程。我国麦秸能源化利用技术的研究与应用尚处于起步阶段，麦秸能源化利用还存在着一些亟待解决的问题，但其具有的综合效益越来越为人们所认知和重视。麦秸资源的高效综合利用必将成为未来的发展趋势。

（作者单位：馆陶县农牧局）