麦秸垛里藏温情

■文/寇俊杰

如今的农村，早见不到麦秸垛了。但在我小时候，谁家的房前屋后没有高大的麦秸垛呢？那可是人们过冬的“宝物”呀！

冬天的太阳照在人身上暖洋洋的，老人们走出家门，找一个向阳的麦秸垛，和衣躺下，上面明亮暖和的阳光照着，下面柔软蓬松的麦秸垫着，还呼吸着带着麦子味的空气，不一会儿就进入了梦乡。在均匀的鼾声里，他们一定是做着五谷丰登的梦。就是刮风了，有高大的麦秸垛护着，还是比家里暖和得多。睡醒了，老人们往往会聚在一个麦秸垛前，天南地北地“喷”着，天上地下，信马由缰。不管是谁说的话“掉底”了，不能自圆其说也没人计较，有人提出来，大家哈哈一笑，大不了落一个“喷将”的名号。等孙子跑来叫回家吃饭，还是拍拍粘在屁股上的麦秸，哼着小曲各自回家。

麦秸垛不但是老人们的福地，还是小孩子的乐园。我们在那儿玩得最多的是捉迷藏，不管白天还是夜晚，我们对捉迷藏乐此不疲。玩得多了，每个麦秸垛上都有一个洞，我们随便钻进去，再抓些麦秸把洞口堵好，又隐蔽又透气，透过缝隙还能观察到外面的情况，大的麦秸垛里大洞套小洞，易藏难寻。曾经有一次，有个小伙伴藏在麦秸垛里时间长竟睡着了，直到大人到处叫他才醒。天气不好的时候，我们就在最大的麦秸洞里打扑克，那个麦秸垛有两层楼高，五六个人坐在里面绰绰有余，当然，谁输了就在里面翻跟头，比在家里好玩多了。

整个冬天，地里没有青草，麦秸就成了牛和羊最好的饲料。“人对脾气客对，老牛对着麦秸垛”，假如没有麦秸，不敢想象它们将怎样度过漫长的冬天，所以那些养牛羊的人家，有时还要到别处收购麦秸。对猪来说，麦秸同样离不开。那时家家养猪，不但养大了能卖钱，而且刷锅的泔水有用了，烂菜叶子有用了，麦秸更是有了用武之地。隔一段时间，父亲就要往猪圈里撒一些麦秸，猪不但暖和了，沤烂的麦秸还能当农家肥。父亲把它们装到架子车上，撒到麦地里，为麦子生长增添肥力。

麦秸易于燃烧，是引火做饭的最好材料。有一个形容人脾气暴躁的歇后语：“麦秸火脾气——一点就着。”正说明了麦秸的特点。麦秸能填充枕头、铺床、垒土墙等。看似废物一样的麦秸垛，在庄稼人的眼里，就是一座金山。这座山，见证了庄稼人的平凡生活；这座山，让农村的冬天充满了烟火味儿。