蜂胶故事多……

谭珊珊

10多年前，蜂胶还“长在深闺人未识”，知之者不多。近几年，随着人们保健意识的增强，蜂胶在保健品市场异军突起，大江南北迅速掀起一股“蜂胶热”，诸多糖尿病、心脑血管疾病患者以及患有慢性病的中老年人对它趋之若鹜。

▲意外治病

56岁的郑建东是一家公司的副总经理，应酬较多，人过中年，肚子本来就有点鼓，这下更鼓了。近两年，他经常感觉头晕心慌，甚至天旋地转，到医院一查，甘油三酯21、胆固醇9.56，都大幅度超标。他还被查出了血液黏稠。在医生指导下，他一直吃辛伐他汀、康利脂等药物，还喝了一年多黑茶，可血液状况变化不大，血脂始终居高不下。有朋友告诉他，管住嘴、迈开腿，再吃点蜂胶就可以降血脂。他半信半疑，开始服用蜂胶胶囊。能不去的应酬尽量不去了，每天下午抽1个小时时间健步行走5公里。三个月过去了，郑先生的肚子不那么鼓了，甘油三酯和胆固醇都迅速下降，接近了正常值。

郑经理的经历并非偶然。南京医学院李子平教授等人用蜂胶片治疗42名胆固醇和甘油三酯很高的患者，结果证明，蜂胶片对甘油三酯偏高症有持续的、累进的降低作用。实验者口服一个月以后，血中的甘油三酯平均下降21%；口服两个月后，血中的甘油三酯平均下降34%；口服三个月后，血中的甘油三酯平均下降36%。

有一位叫韩道祥的先生在网上发帖称，1996年12月25日他突发心脏病，到医院确诊为Ⅱ度二型房室传导阻滞，当时心率在每分钟40次左右，马上安装了心脏起搏器。韩先生生病时才40岁，医生当时就说他丧失了劳动能力。他很苦恼，家里有两个孩子上学，负担很重。为了维持一家人的生活，朋友建议他买两箱蜜蜂学养蜂，活儿不累还有益于养生，于是，韩先生听从朋友的建议，养蜂一直养到现在，每天都坚持吃自产的花粉和蜂胶。说来神奇，自此他的身体状况明显好转，心脏病没有再犯过。

专家指出，蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质具有合成肝糖原和降低血糖作用。持续服用蜂胶不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，抑制血管硬化，而且还能有效地调节甘油三酯，减少血小板聚集，改善微循环，缓解高血压、糖尿病等的症状。

▲蜂胶的来历

小小的蜜蜂真的很神奇。1亿5千万年前，蜜蜂已经在地球上生存，历经沧海桑田和天翻地覆的巨变，庞大的恐龙家族及诸多动物都灭绝了，小小的蜜蜂却始终能够代代相传、生生不息，这是为什么呢？有人认为，这就是因为蜂巢内有蜂胶，使蜂巢处于无菌状态，蜂巢既保护了蜜蜂不受伤害，也保证了贮存的王浆、花粉不会变质。

那么，蜂胶为什么如此神奇呢？

生物专家指出，蜂胶是蜜蜂从植物的芽、皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺的分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。一般呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。蜂胶属于不透明固体，有黏性和可塑性，微苦，有麻木辛辣感，并具有令人愉快的芳香气味。蜜蜂将蜂胶涂在蜂巢内壁，以增强结构，杀菌防腐，让蜂巢内保持无菌状态。

蜂胶含有20大类、300多种对人体有益的营养成分。蜂胶中最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素又称为芦丁或芸香苷，是很多中药材的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。资料表明，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，与阿司匹林有协同作用。可抑制不同状态下的内皮细胞释放内皮素，以降低血管的紧张性，为防止血栓栓塞提供依据。多年来，临床主要用于毛细血管性止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还含有芳香挥发油和萜烯类、有机酸类、黄烷醇类化合物以及无机盐等，被誉为“天然小药库”。

▲类如广谱抗菌素

蜂胶还像抗菌素一样，具有广谱的抗菌作用。蜜蜂居住的蜂箱或树穴内，适宜的湿度和温度最容易导致微生物大量繁殖，但蜂巢却是十分洁净的。研究证实，是蜂胶起了重要的作用，蜂胶能抑制多种细菌和某些病毒的生长。

蜂胶乙醇浸出物100微克/毫升浓度对39种细菌中的25种和39种植物真菌中的20种都有抑制作用，其对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为敏感。1%～10%的蜂胶醇或醚提取物对人类常见的真菌、癣菌、絮状癣菌、红色癣菌、铁锈色小孢子菌、石膏样小孢子菌、羊毛状小孢子菌、大脑状癣菌、石膏样癣菌、断发癣菌、紫色癣菌等都有抑制作用。对黄瓜花叶病毒、烟草斑点病毒、烟草坏死病毒和A型流感病毒都有较好的殺灭作用。能抑制疱疹病毒的繁殖和显著减轻牛痘病毒的感染；对阴道毛滴虫有杀灭作用；对白喉杆菌、破伤风菌和水肿杆菌外毒素有中和作用。同时，与某些抗菌素合用，能提高抗菌活性和延长其作用。

▲抗癌作用明显

我国民间流传有“蜂宝”（即蜂胶）防治肿瘤的秘方，大量的基础和临床研究证明，蜂胶对各种异变的肿瘤细胞有较强的抑制作用。蜂胶抑制肿瘤的优势在于“多路并进”，蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类、甙类等天然化合物和特有的咖啡酸苯乙酯对肿瘤细胞有直接的杀灭作用。

蜂胶还具有强大的抗氧化功能，可消除过量的自由基，减轻或消除自由基对细胞的损伤，防止正常细胞癌变。

强化免疫是防治肿瘤的重要基础，蜂胶是一种理想的天然免疫增强剂，服用蜂胶后免疫功能得到调整和加强，使变异细胞无处藏身；另外，通过强化免疫加之蜂胶的抗辐射功能，可以提高肿瘤患者的抗病能力，能有效对抗放疗、化疗的毒副作用，可以作为配合肿瘤治疗的辅助性方式。天然蜂胶复杂的成分对癌细胞有抑制功能。日本国立预防卫生研究所专家试验证明：蜂胶内的物质能抑制试管中的人体恶性肿瘤细胞在培养液中的增殖，给患子宫癌、胰腺癌、肝癌、胃癌、脑癌、直肠癌、乳腺癌、喉舌癌、淋巴癌、食管癌、鼻咽癌等患者服用蜂胶产品，数周后肿瘤都有不同程度的缩小，有的甚至痊愈。

▲美容

蜂胶还是一种天然美容物质，既可以食用也可以外用。食用蜂胶能全面调节器官功能，促进组织再生，调节内分泌，促进皮下组织血液循环，防止皮肤病变，分解色斑，减少皱纹，消除粉刺、青春痘、皮炎、湿疹等。由于皮肤组织恢复了生理平衡，使肌肤呈现自然美，细腻光洁，富有弹性。外用蜂胶，有营养滋润皮肤、防冻、杀菌、消炎、止痛、止血、抗感染等作用。

有人称，蜂胶是“20世纪人类发现的最伟大的天然物质，上帝众神赐予人类最神奇的灵丹妙药”。蜂胶属于稀有的天然资源，2万只蜜蜂一年只能生产20克的蜂胶，所以相当珍贵，有“紫色黄金”之称。