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以美术活动促学生生命成长
——以浙美版第十一册《美丽的家乡》课堂叙事浅谈美术综合性学习

2017-02-18朱国锋浙江省杭州市余杭区塘栖镇第一小学

少儿美术 2017年11期
关键词:塘栖藕粉特产

文/朱国锋 浙江省杭州市余杭区塘栖镇第一小学

1.案例描述:

今天像过节一样,整个教室显得特别温馨,桌子分成八组,桌子上摆着统一的餐盘和桌布,颜色统一是蓝色,仔细一看,全部是学生手绘的青花瓷图案。整齐、划一,特别新颖,这都出自孩子的创意,桌上放着孩子们自制的展区标牌:有“超山蜜饯展区”“塘南枇杷展区”“三家村藕粉展示”“塘栖风味小吃展区”“超山杨梅展区”……黑板上特大号的“特产发布会”几个字也在今天显得特有精神,看来几个美术字下了不少的功夫。孩子们的服饰也令我吃惊不小,“塘栖四大风味小吃展区”的几个孩子都戴着“大厨级”的厨帽,是用铅画纸糊成的,上面画上了“厨神”的头像,显得特别嚣张。男孩子还都围着白围兜,围兜都是用铅画纸制作的,还不忘在边上画上花边,中间绘制纹样,这场面挺感人的。“三家村藕粉展区”的四位,上衣没什么特别,引人发笑的是上衣还罩着一个大红色的“肚兜”,肚兜上搞笑地画着“娃娃手捧莲藕”的图案,令人忍俊不禁,“超山杨梅展区”的三位“大家闺秀”全是正宗的超山“特产”,她们都穿着蓝底白小花纹的民族服装,戴的小帽也是同一样式,真不知道这些新鲜玩意儿是谁想出来的。整个教室俨然是一个小型的“博览会”。孩子们个个忙碌,穿梭在教室的各个角落,各个展区的展品都摆放整齐,令人不得不佩服他们的精心经营。一位家长也参与其中,忙着给小俊换上准备好的“工作服”——一个黄色的围兜,神情之中还真把这当正经事儿。看来,这一次,大伙儿都想好好露一手了。

久违的上课铃声如期而至,孩子们的美术“饕餮盛宴”开始了。看到他们忙这忙那,我这个“总设计师”倒成了一个真正的“闲人”,插不上话,帮不上忙了。

在众目睽睽之下,我走到了教室的中央,平时我这位老师,在这一刻倒显得相形见绌了,我拿着话筒,开始宣布“特产发布会”开始,孩子们终于这一刻完全安静下来了,但兴奋的气氛仍写在孩子们的脸上,整个603班37个孩子都似乎在期待着什么?当我一宣布开始,各个展区都开始人影攒动,围满了人,气氛一下子热闹起来,我也成了参观者,到处溜达一番。

我来到“三家村藕粉展区”,只见三张桌子上摆满了“三家村藕粉”,一张自制的精美海报赫然在目,那几节莲藕画得让人馋涎欲滴,平时也没见到画得这么好啊!藕粉有袋包装、纸盒包装、铁盒包装的,也有散装的,见我走过来,平时就很腼腆的沈佳丽显得有些不自在起来,在无奈之下,她只能继续做她的工作,只见她从一个盒子里拿出一包藕粉,打开,倒入事先准备好的玻璃杯里,然后略微倒入一点开水,打开浆,又拿起放在地上的热水瓶,缓缓地在杯中注入开水,用调羹搅拌一下,只见开始还是液体的水浆。一下子就呈现出粉红色的糊状了,围在旁边的孩子们忍不住都拍起手来,佳琪站在最前,忍不住拿起桌上的调羹了,倒是思佳这小家伙挺热情,忙着招呼;“没关系,没关系,吃一口。”佳琪也顾不上斯文一下了,张口就是一匙,烫得他直咋舌,但仍见他吃得津津有味,这一招真灵,四周围着的孩子也接二连三地跟着“享受”起来,一下子,这杯“桂花藕粉”就被洗劫一空。这一下,思佳可乐了,马上吆喝起来了:“三家村藕粉,正宗原产,快来买!机不可失,走过路过,不要错过……”(哪儿学来的,听起来像是摆地摊的)孩子这下全乐了,争先恐后地挤进来买,有的五角钱买一小包,有的用15元钱买一大盒。看着他们的商品逐渐少起来,这三个小家伙全乐坏了。

我笑着离开“三家村藕粉”展区,就近来到了“塘栖四大风味小吃展区”,这儿人更多,孩子们口水也更多了,这里桌上摆放着塘栖四大风味小吃:细沙羊尾、猪油八宝饭、刺毛肉圆、锅巴汤,一看,全冒着热气,原来他们是现烧现卖,热气香气弥漫在周围,惹得几个嘴馋的家伙忍不住换钱,小雯忙着收钱,她妈妈也在帮着做这些小吃,一碗碗从锅中盛上来,陈世昊忙着吆喝:“不吃不知道,一吃忘不了,塘栖特色、风味小吃……”那怪模怪气的声音逗得孩子们驻足张望。轶雯的妈妈见我走过来,忙着招呼,并从蒸笼里拿出四个热气腾腾的刺毛肉圆,请我品尝,说这是她亲手做的,我旁边的“小顾客”征凯早已口水“飞流直下三千尺”了,见我用手去接,大声嚷起来:“朱老师,付钱……”我真被弄得尴尬起来,也在轶雯妈妈的推托下付了钱,品尝起那美味的刺毛肉圆。一个刚下肚,另一个就不见了,看来哪个调皮鬼趁我不注意,顺手牵羊了。

当我“酒足饭饱”,来到“超山蜜饯展区”,孩子们手中早已拿着各式各样的蜜饯,肆无忌惮地品尝起来了。桌上的蜜饯也都卖完了。只剩下桌上几张“超山蜜饯”介绍宣传单,乍一看,挺精致的,还都是手绘,图文并茂,并且塑封的。我顺路来到“超山杨梅”和“塘南枇杷”展区,这两个展区怎么几乎没人光顾。原来,他们展区里只有文字介绍,没有实物,当然引不起这群馋猫的垂青。(这节课是10月份上的,超山杨梅和塘南枇杷都是5、6月份上市,现在没有实物可以展示)

这两个展区的孩子见我走来,都忙不迭地向我诉苦,都认为人家展区门庭若市,而他们这儿门可罗雀,言语之中甚是失望,晔雯边说边哭,很是伤心,哭声倒是引来了几个孩子的“光临”,见有人来,机灵的佳豪马上拿出预先准备的稿纸,大声朗读起来:“大家好,我们这儿是塘南枇杷展区,塘南枇杷天下有名,每年5、6月份,是塘南枇杷的旺季,虽然今天我们没有带来枇杷,希望大家能听我来说一说,给大家增长知识……”他一口气说了很长一段话,累得他气喘吁吁,但他怕孩子们离开,顾不上歇一下,继续讲起来。围上来的孩子越来越多,温饱问题解决了的他们,开始追求点精神享受了。我不禁佩服起佳豪来,在这种不利的状况下,不气馁,不灰心,有勇气。我不禁带头为他鼓起掌来,孩子们都听得很认真,也开始掌声鼓励起来。佳豪见我带头鼓掌,不住地看着我,我看得出,眼神中带着感激。见围观者越来越多,晔雯也停止了她的“哭啼政策”,给大家介绍起挂在墙上的国画枇杷作品。

下课的铃声也如期而至,不会为这种热烈而感人的气氛而多停留一秒钟。“下课了,怎么下课了?”“又下课了,这么快下课了啊?”孩子们开始失望地喊起来,平时期盼的铃声一下子失去了往日的吸引力。在不情愿中,孩子们开始收拾起他们的物品来……

2.课后分析:

(1)以激发“内驱力”为基础,保持综合性学习的持久兴趣

综合探索是美术教学四个领域中最难把握,也是美术教师最少尝试的领域,究其原因不外乎两点,第一,无法有效地组织综合性学习的内容;第二,无法让学生在学习中保持主动而持续的学习动因。本案例中,持续两节课的“特产发布会”结束了,孩子们还沉浸在如痴如醉的活动中,意犹未尽地看着“工作人员”收拾这些剩下的展品,迟迟不肯去上下节的体育课。征凯同学见我在收拾整个教室,乐陶陶地跑过来问我:“朱老师,下节课,我们搞什么发布会啊!”我被他问得哭笑不得,但见他天真的面孔,认真的表情,我笑着告诉他:“下次,我们搞一个更好的发布会……”从学生的表现来看,只有基于孩子自主、自我基础之上的综合探索,以学生“内驱力”为激发点的探究活动,是有效落实教学的基础。同时,课前的大量“任务驱动”和前期准备对于学生来说,也是课堂学习的延伸,更是孩子自主学习的动力。

(2)以发挥“活动跟进”为渠道,拓展“无边界学习”的新方式

综合探索如果仅限于课堂40分钟的学习,是远远不够的。本课设计的基点是让学生深入家乡——塘栖古镇深厚的文化底蕴,以古镇特产为切入点,学生需要探究的内容和途径是多元和多维的。本课作为“综合探索”领域的一个例子,放学前,我布置了活动感受。第二天,孩子们有的已经写完,迫不及待地交给我,第一张就是应智俊这小调皮的,他做的特有意思:他画了一张特大号的嘴巴,什么枇杷、圆形的东西(看不出画了什么,大概是刺毛肉圆、细沙羊尾之类的东西吧)尽往嘴里塞,旁边一只大手,跷起大拇指,旁边写着:“好吃的特产,我喜欢家乡的特产,我爱家乡,我为家乡自豪”等几句语无伦次的话。嘉元同学在感受中写着:“今天吃得真痛快,我们的家乡有这么多特产,今天吃得最有意义,生活在这么好的地方,真是幸福!这样的活动要多搞,我真喜欢!”从学生的感受中我们也发现了学生基于美术的学科特点,用绘画、感言等方式表达了家乡特色文化的一种“再认识”,这样的真切认知在课本中是无法感受到的。同时,以一种超越课堂的“无边界学习”的方式,把学生拉入一种后续性的“跟进学习”之中,这是学生在综合性学习中良好的状态。

(3)以体现“多领域”整合为目的,综合“文化情境”的多元认知

综合性学习如果能像戏剧表演艺术一样,把美术、音乐、电影、表演等“姊妹艺术”有机整合,以一种全新的方式进行演绎,对学生来说,受益将是多元的。本课中,根据设计要求,学生需要自行设计海报,书写标语、标题,查阅产品资料、设计帽子、围裙、服饰,更重要的是,需要把产品知识对外宣传,这个过程,等于把造型表现、设计运用、欣赏评述等几个领域综合和浓缩在一个综合性学习之中,对学生来说,就是美术多领域的学习,也是对学生整个美术活动的综合表达,更是对塘栖古镇这样一个“文化情境”的多元、多维的认知。

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