关于涞源县发展猪苓种植产业的调研报告

马立花

（涞源县农业局 河北 涞源 074300）

现代农业

关于涞源县发展猪苓种植产业的调研报告

马立花

（涞源县农业局 河北 涞源 074300）

1 猪苓简介

猪苓，非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌，为我国珍贵的中药材，被誉为“药材乌金”。由地上子实体和地下菌核组成。子实体又称“猪苓花”或“千层蘑菇”，幼嫩时可食用，味道鲜美；菌核体呈块状或不规则形状，表面为棕黑色或黑褐色，有许多凹凸不平的瘤状突起及皱纹。有利尿渗湿治水肿之功效，现代医学研究，能抵制肿瘤、防治肝炎、提高身体免疫力、抗辐射，可药食两用。

2 猪苓适宜生长条件

涞源县有种植猪苓的历史。根据猪苓生物学特性和涞源县崟茂猪苓种植场近几年实地种植经验，涞源县猪苓适生条件为：海拔1000m以上，阴坡、半阴坡，土壤为石灰岩酸性土壤，腐殖质层厚度大于30cm；林分为阔叶混交林，郁闭度为0.7～0.9最佳，坡度30°～50°。

3 产业布局

依据涞源县森林资源二类调查资料以及近期卫星影像资料得知，全县海拔1000m以上的有林地分布在16个乡(镇)，总面积57.4万亩。

白石山镇、银坊镇、南马庄乡、走马驿镇、南屯镇、水堡镇、杨家庄镇辖区山场成土母质多为花岗片麻岩，土壤腐殖质含量低，且重金属含量高；塔崖驿乡、烟煤洞乡、杨家庄镇辖区1000m以上林地分布于山顶，面积零散，土层瘠薄，腐殖质含量低。以上10个乡(镇)林地土壤条件不适宜种植猪苓。

北石佛乡、金家井乡、留家庄乡、上庄乡、东团堡乡、乌龙沟乡辖区林分多为阔叶混交林，成土母质为石灰岩，林下腐殖质含量高，土质肥沃，林下有野生猪苓生长。这6个乡镇条件适宜，适合猪苓种植，可以发展为县猪苓产业种植区，适宜种植总面积11.6万亩，其中北石佛乡9350亩，东团堡乡20750亩，金家井乡16450亩，留家庄乡47300亩，上庄乡18 150亩，乌龙沟乡4000亩。

4 投资估算

依据山地林下仿野生栽培模式进行投资估算，每亩种植150～200穴，预计投资1万元，其中猪苓菌种0.4万元，密环菌0.04万元，人工费0.3万元，林地流转费0.05万元，材料费0.15万元，其它费用0.06万元。完成11.6万亩猪苓种植，初步估算投资11.6亿元。

5 效益分析

5.1 经济效益。种植猪苓按照3年一个周期计算，每亩产猪苓500kg，按100元/kg计，3年产值为5万元，除去成本(猪苓菌种、密环菌、工资及其它费用)1万元，每年每亩纯利润1.3万元左右。一个周期11.6万亩猪苓产值58亿元，纯利润46.4亿元。

5.2 其它效益。通过产业实施，项目区贫困户可以通过林地流转、林地入股、参与种植以及生产期间管护等形式增加经济收入。产业区6个乡镇及贫困村38个贫困户13536户贫困人口39960人，预计人均年收入3000多元。该项目为涞源县林下经济发展起到示范带动作用，形成以菌养林、以林生菌的良性林业发展模式。