甜瓜-樱桃番茄轮作高产栽培技术

范世杰

(潍坊科技学院贾思勰农学院山东寿光262700)

甜瓜-樱桃番茄轮作高产栽培技术

范世杰

(潍坊科技学院贾思勰农学院山东寿光262700)

寿光市是中国北方最大的蔬菜生产基地和销售中心，寿光田马地区以甜瓜种植闻名国内外，当地农民依靠传统种植甜瓜的技术优势，结合当地蔬菜生产，从品种选择、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面进行归纳总结，摸索出甜瓜-樱桃番茄轮作高产栽培技术，为当地农民增加了经济效益。

甜瓜；樱桃番茄；轮作；高产栽培；寿光

山东省寿光市是中国北方最大的蔬菜生产基地和销售中心，稻田镇田马附近的村庄是甜瓜专业种植区域，原田马镇被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”，当地出产的甜瓜销售至全国各地并出口海外。当地农民为了提高土地利用效率，增加收益，结合蔬菜种植的传统优势，在实践中摸索出了一套甜瓜-樱桃番茄轮作高产栽培技术，获得了较好的经济效益[1-4]。

1 甜瓜栽培技术

1.1 品种选择

当地种植甜瓜历史悠久，根据当地农民经验和实践，一般选择‘黄皮9818’‘西州密’‘金辉’等综合性状好、产量高、商品性好的品种。

1.2 育苗

为了节省时间，增加土地的使用效率，当地多数农民选择集约化育苗的方式，直接购买育苗场育好的甜瓜苗，或者根据定植时间提前从育苗场预定种苗，待幼苗育成后直接定植。

1.3 整地、定植

每年8月底时，在上茬番茄收获完毕，及时将地面上的番茄秸秆和落叶等清理干净，基肥按照每667 m2施入有机肥5 000～6 000 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸钾复合肥10 kg，深翻土壤约20 cm，使土、肥混合均匀，耙平后起垄做畦，畦宽1.5 m，2畦之间距离90～100 cm。在沟中定植甜瓜苗，株距40 cm，每667 m2种植2 000株左右。栽后立即浇水，覆盖地膜，将瓜苗从地膜破口中露出，覆土盖住瓜苗基部。

1.4 定植后管理

采用单蔓整枝，在12～16节选留1～2条长势好的子蔓，一般主干26节时打顶。于开花当天上午8：00—10：00用坐瓜灵蘸花。伸蔓期每667 m2施复合肥10 kg；果实膨大初期667 m2施硫菌钾15 kg；膨大盛期喷施浓度0.2%的磷酸二氢钾，促进叶片生长，提高光合效率和叶片的抗性。开花前和成熟期应控制浇水，初花期和果实膨大期要浇足水。

开花坐瓜前，白天保持棚温25～28℃，超过30℃时要进行通风，夜间15～18℃。坐瓜后白天棚温要求28～32℃，最高温度不能超过35℃，夜间15～18℃，保持13℃以上的昼夜温差，以利于果实膨大和糖分积累，同时要求光照充足，促进植株生长，提高产量。在生长期要适时浇水，避免造成棚内湿度过大，引发病菌感染。

1.5 病虫害防治

病虫害防治要坚持“预防为主、防治结合”的原则，优先采取农业防治、生态防治、物理防治的方法。甜瓜主要病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病等，虫害主要有蚜虫和白粉虱。

1.5.1 虫害防治蚜虫或粉虱重在预防，优先选用防虫网、诱杀虫板等物理措施，也可以通过调控棚内温度、湿度等农业措施进行防治，同时注意及时清除温室内及温室周围的杂草。当病虫害发生严重时，选用低毒高效低残留的农药进行防治，要严格遵守农药使用安全间隔期。可用10%吡虫啉乳油1 000倍液喷雾防治，或10%异丙威烟剂在密闭温室内熏蒸。

1.5.2 病害防治要从种子选择、棚内土壤消毒、营养基质消毒和加强田间管理提高植株抗性来减少病虫害的发生。蔓枯病防治可选用甲基硫菌灵叶面喷雾。白粉病可用25%艾米西达2 000倍液喷雾防治。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂700倍液喷雾叶面防治。防治炭疽病可喷洒10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液喷雾防治，每隔10 d 喷1次，连续2～3次。

1.6 适时收获

甜瓜到11月底就开始收获，成熟后要及时收获，拔掉瓜秧，整理田地后准备种植樱桃番茄。

2 樱桃番茄栽培技术

2.1 品种选择

当地选用适合冬暖式大棚栽植的高产、优质品种，主要是‘千禧’‘粉贝贝’等品种，这些品种抗性好，口感佳，适合市场需求。

2.2 育苗

当地农民多购买已经育好的番茄苗，且大型育苗场设备先进，管理规范，培育的种苗长势均匀，有利于定植后的幼苗生长速度一致。

2.3 定植

定植前要进行土地的整理，将前茬甜瓜的瓜秧及时清理干净，将土地深翻30 cm，深翻前每667 m2施有机肥5 t，同时施磷酸二铵和硫酸钾各20 kg，深翻后将土块拍碎，晒垡，备用。针对土壤传播疾病进行一次消毒处理，可以选用30%的苯噻氰1 000倍液喷洒地面，做到从源头减少病虫害的发生。购买育好的番茄苗后，选择晴好天气定植，采用大小行种植，大行距75 cm，小行距50 cm，株距35 cm。

2.4 定植后管理

2.4.1 温度管理定植后白天棚温保持在25℃，夜间18～20℃为宜，11月份后晚上气温较低，应注意保温，可以加盖草苫进行保温，第2天太阳光照增强后及时揭除草苫，利用太阳光照使棚内迅速升温。如果中午温度过高，应该及时进行通风处理。

2.4.2 水肥管理定植后的缓苗期切不可过分浇水，水分过多会造成幼苗徒长，影响前期坐果。一般是第1穗果坐住后浇第1次水，此时浇水可以每667 m2追施尿素10 kg、磷酸二铵10 kg。之后水肥管理应该根据天气和植株长势来确定，一般以见干见湿为宜。

2.4.3 整枝和坐果植株高度30 cm左右时进行吊蔓和整枝，采用单干整枝法，即除去主干外所有的侧枝，避免消耗过多营养。留5～6穗果实，最后1穗果后留5～6片叶打顶。同时及时清除老叶、黄叶和病叶，避免无效的养分消耗，减少病虫害传播。

2.5 病虫害防治

番茄病虫害防治首先采取生物防治或者物理防治的方法。化学防治选择低毒、高效、低残留的农药，避免农残超标，影响产品销售。番茄黄化曲叶病毒病（简称TY）传播快、难治理，容易造成减产甚至绝收，要以预防为主，防治结合。烟粉虱是传播TY病毒的重要途径，因此烟粉虱的防治尤为重要，棚内可悬挂黄色粘虫板，按照每667 m2用30～40块，同时铺银灰色地膜来减少蚜虫危害。灰霉病可以选用50%的速克灵可湿性粉剂800倍液，隔1周喷施1次，连续喷施3次，在阴雨天不适合喷药的情况下，采用速克灵烟剂密闭温室熏蒸。

2.6 适时采收

根据番茄长势和销售时机来确定采收适期。如果需要贮运的话就在初熟期采收，避免成熟度过高造成运输过程中的烂果，在装箱时采用泡沫箱装运，有利于安全运输。

[1]刘桂丽.山东寿光‘长香玉’甜瓜拱棚高产栽培技术[J].中国瓜菜，2016，29（2）：42-43.

[2]李培之.寿光市日光温室伊丽莎白甜瓜高产栽培技术[J].中国蔬菜，2010（19）：51-52.

[3]崔香菊，唐玉海.寿光‘羊角蜜’甜瓜高产栽培技术[J].中国瓜菜，2016，29（11）:63-64.

[4]刘春香，杨维田，赵志伟，等.寿光日光温室番茄高效栽培技术[J].中国蔬菜，2014（8）：68-72.

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2017-03-19；

：2017-04-10

范世杰,男，硕士，讲师，主要从事蔬菜栽培生理方面的研究。E-mail:fans201@163.com