连阴雨天气设施‘羊角酥’甜瓜生产管理技术

张身嗣，王晶晶

（淮南市农业科学研究所安徽淮南232001）

连阴雨天气设施‘羊角酥’甜瓜生产管理技术

张身嗣，王晶晶

（淮南市农业科学研究所安徽淮南232001）

为降低安徽江淮地区连阴雨天气对设施‘羊角酥’甜瓜生产的不利影响，总结介绍了应对连阴雨天气下设施‘羊角酥’生产管理技术，包括连阴雨与晴天交替后的温度、湿度、光照等管理措施，从土壤改良、水肥管理、整枝方式、病虫害防治等方面来防控连阴雨天气给设施‘羊角酥’生产带来的风险。

江淮地区；连阴雨；设施；‘羊角酥’；生产管理

安徽江淮地区位于长江和淮河之间，气候温润，农业生产发达，该地区每年6—7月的梅雨季节经常会出现连续长时间的阴雨天气，高温高湿的气候条件给农业生产带来了巨大的损失[1]。根据近几年的气象情况，2014—2016年连续3 a梅雨季节来临前的3—5月多为连阴雨天气，而此时设施‘羊角酥’甜瓜正处于伸蔓期、开花结果盛期，给设施‘羊角酥’生产带来了非常不利的影响。为了保障春季‘羊角酥’提前供应，科学进行梅雨季节连阴雨天气下的病虫害防治，提出了连阴雨天气设施‘羊角酥’生产管理的主要技术，为生产提供科学依据。

1 做好温度、湿度及光照管理

江淮地区每年3—5月的连阴雨天气，棚室内温度低、光照弱、湿度高，应尽量增温降湿，夜间温度最低应保持在10℃以上，白天相对湿度为60%左右，夜间湿度降低到75%以下[2]。

1.1 保温增加光照

定植后要保持较高棚温，以利于缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风等措施，一般晴天白天棚内气温在28～30℃时通风，阴天适当通风，保持温度在20℃左右，夜间棚温不低于10℃。大棚内可进行多层覆盖，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增强散射光照。一般9:00左右揭开草帘，16:00前盖草帘即可。有条件的可安装补光灯。

1.2 通风降湿

连阴雨天气棚室内湿度高，温度适宜时易导致病害的发生和流行。应在中午温度相对较高时放顶风，把棚室内湿度降低到60%左右。有条件的可以在定植时采取膜下滴灌技术，降低土壤表面湿度及空气湿度，创造利于甜瓜生长而不利于病害发生的条件。

1.3 连阴雨与晴天交替期的管理

连阴雨天气之后的骤晴，草帘不可一次性全部揭开，以防蒸腾作用过大导致‘羊角酥’植株的萎蔫。草帘可间隔揭开，直至植株适应后方可全部揭开。

2 土壤改良技术

针对我国土壤常年连作、复种指数高，导致土壤板结及土壤根际微生物环境严重破坏。可选择施用含有木霉菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、纳豆菌、侧孢杆菌及其有益代谢产物复配的微生物菌剂，增加果蔬有机肥的使用，减少化肥的使用，使土壤中的有机质分解成腐殖质，改善土壤理化性状，提高土壤肥力及通气性，增强‘羊角酥’根际微生物群落及根系吸收能力。

3 水肥管理

‘羊角酥’伸蔓期以后棚室温度逐日上升生长快，肥水供应要及时，采用膜下滴灌技术，施肥采取“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收1次追肥1次。浇水采取“不缺不浇、适时适量”的原则，生长前期如缺水应浇小水，开花结果后应增加浇水量，以保持土壤湿润为准，禁止大水漫灌，并且选择晴天上午浇水。

4 整枝方式

整枝摘心是栽培‘羊角酥’的关键技术，因为‘羊角酥’主蔓生长较慢，侧蔓的长势却十分旺盛，且‘羊角酥’一般以子蔓、孙蔓结瓜为主，为调节‘羊角酥’茎蔓的生长，生产上常采用摘心、整枝等技术，抑制茎蔓的营养生长，促使早结瓜、早成熟。

江淮地区生产上瓜农通常采用地爬式4蔓整枝法，此法适用于早春大棚‘羊角酥’生产，能够提早成熟，抢占市场，经济效益可观。具体方法为：主蔓真叶为5片时摘心，选留靠上部4条子蔓，子蔓7～8片叶时摘去生长点，每个子蔓生出孙蔓后，在孙蔓上选留6～7个瓜，孙蔓瓜前留3～4片叶后摘去孙蔓生长点[3]，如果子蔓发生孙蔓相对较晚，并且子蔓上坐瓜，则子蔓留瓜，孙蔓不留。瓜前留3～4片叶摘心。子蔓和孙蔓都能结瓜，以孙蔓结瓜为主，全株留4～6个瓜，后期根据长势留重孙蔓作为功能叶提供营养。

5 病虫害防控措施

连阴雨天气棚室内湿度高，加之江淮地区瓜农多习惯大水漫灌方式浇水，土壤湿度大，‘羊角酥’从定植到采收期间霜霉病、白粉病、病毒病、蔓枯病、枯萎病及蚜虫、白粉虱、黄守瓜、瓜绢螟等病虫害容易发生[4]。因此，笔者建议采取“提前预防，化防为主”的防控措施：

5.1 农业防治

（1）采用营养钵育苗等保护根系的方式，尽量避免定植时伤根，并争取适当早定植；（2）有条件的地区，建议换田种植或者水旱轮作，避免重茬连作，减轻土传病害蔓枯病、枯萎病等的危害。

5.2 生物防治

应用3%多抗霉素可湿性粉剂，每667 m2用量250 g，叶面均匀喷雾。

5.3 物理防治

连阴天放风降湿，采用黄板诱杀害虫。棚室通风处采用防虫网覆盖，减少害虫的来源，阻隔蚜虫、黄守瓜、瓜绢野螟等害虫危害，既可以预防虫害的发生，又可以阻止病原物利用害虫传播[5]。

5.4 化学防治

连阴雨前的晴天提前用药剂预防，如遇雨季可在连续阴雨天之间间隔7～10 d的晴天再次施药预防。利用烯酰吗啉+加瑞农防治霜霉病及细菌性病害；绿妃、露娜森防治白粉病；阿米西达+加收米防治土传病害及细菌性病害；啶虫脒+甲维盐防治蚜虫及鳞翅目幼虫；敌杀死防治黄守瓜。病害防治应在病症初现时立即施药防治，每隔7 d防治1次，连续3～4次，并依据大棚或温室病害发生程度和趋势调整用药剂量和次数，注意轮换用药。

[1]李立虎.安徽江淮地区梅雨季节（水灾）对养猪业的影响及防灾减灾措施[J].农业灾害研究，2014，4（10）：48-52.

[2]栾非时,王雪征,高美玲,等.西甜瓜育种与生物技术[M].北京：科学出版社，2013.

[3]阿布都克尤木·阿不都热孜克，古力扎尔·达吾提，麦麦提克热木·阿布杜热合曼，等.莎车县有机甜瓜高产栽培技术[J].中国瓜菜，2017,30（2）：47-49.

[4]尚建立，王吉明，包文风，等.郑州地区早春塑料大棚厚皮甜瓜栽培技术[J].中国瓜菜，2010，23（1）：43-44.

[5]宋伊波.甜瓜细菌性叶斑病发病环境条件的观察与防治研究[J].中国瓜菜，2005（6）：19-21.

2016-11-22；

：2017-03-25

2017年度安徽省重点研究与开发计划面上攻关项目（1704a07020077）

张身嗣，男，高级农艺师，主要从事蔬菜品种选育及栽培技术研究。E-mail：hnsnks_zhss@sohu.com