金华市春大豆-晚稻生态高效种植模式初探

祝丽娟 （浙江省金华市婺城区农业技术推广站 321000）

金华市春大豆-晚稻生态高效种植模式初探

祝丽娟 （浙江省金华市婺城区农业技术推广站 321000）

春大豆与水稻进行水旱轮作，既可增加农民收入，又可稳定水稻面积，且利用种植水稻来改善土壤质地，可减少农作物病虫害的发生。为促进该种植模式的推广应用，总结介绍了该种植模式的经济效益及种植技术要点。

春大豆；水稻；水旱轮作；经济效益；种植技术

为持续稳定地发展粮食生产，满足日渐增长的多样化市场需求，提高农民的种植效益，浙江省金华市婺城区积极推广春大豆-晚稻水旱轮作生态高效种植模式，春大豆与水稻进行水旱轮作，既可增加农民收入，又可稳定水稻面积，且利用种植水稻来改善土壤质地，可减少农作物病虫害的发生。为促进该种植模式的推广应用，笔者依据2016年种植实践，现将其种植效益及种植技术总结介绍如下，以供参考。

1 茬口安排

春大豆于3月下旬直播，6月中下旬采收。晚稻于5月中下旬播种，6月中下旬移栽，10月中下旬收割。

2 经济效益

2016年调查蒋堂镇一种粮大户种植收入情况，春大豆平均每667 m2产量650 kg，按2016年春大豆价格5元/kg，每667 m2产值3 250元，每667 m2生产总成本1 820元，其中田租400元、种子65元、肥料130元、农药50元、人工费（播种、除草、治虫、采摘等）1 175元，平均每667 m2经济效益1 430元；晚稻每667 m2产量556 kg，按稻米价格3.2元计，每667 m2产值1 779.2元，每667 m2生产总成本1 269元，其中田租400元、种子54元、肥料农药125元、机耕机收180元、人工费510元，每667 m2经济效益510元；合计每667 m2经济效益1 940元。

3 春大豆栽培技术

3.1 品种选择

根据市场需求和金华当地播种习惯，选用口感脆嫩甜的大豆品种“台75-3”种植。

3.2 整地施肥

根据土壤肥力施足基肥，肥力中等地块一般每667 m2施腐熟有机肥1 500～2 000 kg、复合肥10～15 kg。施肥时应将1/3的有机肥施在畦面，并结合翻地充分混合，然后中间开沟施入另外2/3的有机肥，再在其上施入复合肥，最后整地做畦。春大豆种植田一般做成畦宽1.2～1.4 m，沟宽40 cm、深25～30 cm，畦面平整呈龟背形，防止积水。

3.3 适时播种

播种时间可根据种植方式和气候条件适当变化，一般于3月20～30日播种较为适宜，播种一般采用点直播方式，露地栽培。

3.4 合理密植

种植密度可根据品种熟性、土壤肥力状况、播种季节等相应变化，一般株行距为25 cm×40 cm，每穴播3～4粒，每667 m2用种量为5 kg左右。

3.5 肥料管理

大豆是生物固氮作物，每667 m2大豆可固氮5～10 kg，能满足其生长所需总氮量的75%左右，因此，施足基肥后即可满足大豆一生对氮肥的需求，后期追肥主要以施磷钾肥为主，少施氮肥。春大豆施肥应掌握“花前少施，花后多施，结荚期重施”的原则，一般前期不施肥，开花结荚期每667 m2施高钾复合肥20～30 kg，结合防病治虫用0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥1～2次，以保证后期营养供应，防止早衰，促进开花结荚和籽粒饱满。生长期间若出现叶缘发黄，表明缺钾，可每667 m2施草木灰55 kg或氯化钾7.5 kg。

3.6 水分管理

大豆较耐旱，坐荚前宜少浇水，掌握“浇荚不浇花”的原则。坐荚后植株生长旺盛，既长茎叶又开花结荚，应供应较多水分，促进豆荚伸长和膨大、增加结荚数，故要逐渐增加浇水次数和浇水量，保持地面湿润。雨季要及时排水，防止落花落荚和病害发生。

3.7 病虫害防治

大豆主要病害有褐斑病、锈病等，可用25%吡唑醚菌酯乳油(凯润)防治；大豆主要虫害有豆荚螟、蚜虫、蜗牛、小地老虎、潜叶蝇等，可用5%抑太保乳油、70%噻虫嗪（锐胜）防治。

3.8 适时采收

春大豆以食用鲜豆荚为主，一般在豆荚已鼓粒充实、色泽鲜绿时采收，可全株一次性采收或分2～3次采收。采收最好于早晨进行，采收后放在阴凉处保持新鲜，不要长时堆放。

4 晚稻栽培技术

4.1 品种选择

金华地区可选用“甬优9号”“甬优15”“丰源优272”“岳优9113”等晚稻品种种植。

4.2 适时播种、合理移栽

每667 m2秧田播种量为5 kg，每667 m2本田用种量为0.5～0.6 kg。播前采用咪鲜胺浸种；1叶1心期喷200 mg/kg多效唑，并及时防治稻蓟马、稻飞虱。控制秧龄30 d左右，于6月中下旬采用人工移栽，行株距0.24 m×0.24 m或0.30 m×0.18 m，即每667 m2种植1万丛左右。

4.3 肥水管理

全生育期每667 m2施纯氮12～14 kg，氮、磷、钾肥配比为1∶0.6∶1。氮肥运筹：基肥、蘖肥、穗肥的比例为4∶4∶2，磷肥作基肥一次性施用。

采用好气灌溉法，足苗后排水搁田，分次轻搁，促根、壮秆、控苗；孕穗期至抽穗期灌薄水；灌浆至成熟干湿交替，活水到老。

4.4 病虫防治

根据病虫发生情况及时防治二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。其中“甬优”系列水稻品种特别要重视防治稻曲病，要求在破口前7 d（剑叶叶枕与倒二叶叶枕重叠）、破口期分别防治1次，药剂可选用5%井冈霉素水剂和15%三唑酮可湿性粉剂。

4.5 收 割

一般在10月中下旬采用收割机收割。

[1]刘关海,周炎生,刘志忠.鲜食蚕豆/春玉米—晚稻高效栽培技术[J].现代农业科技,2012（19）：81,83.

2017-03-16

※农业科技信息※

什么是绿色食品？

绿色农产品特指无污染的安全、优质、营养类农产品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。绿色农产品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其他相关标准。绿色农产品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高，而且还包括内在质量水准高，产品的内在质量又指内在品质优良、营养保健价值和卫生安全指标高。

可将绿色农产品人为地划分为A级和AA级绿色农产品两大类。（1）A级绿色农产品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。（2）AA级绿色农产品是要求更高一级的绿色农产品，指产地环境质量符合规定标准，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求，在英文名称上与有机农产品相同。

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