栾川县林下猪苓无性繁殖技术
2017-02-02栾川县赤土店镇农业服务中心陈正修
栾川县赤土店镇农业服务中心 陈正修
栾川县林下猪苓无性繁殖技术
栾川县赤土店镇农业服务中心 陈正修
栾川县山坡多、耕地少，发展林下种植业已成为山区农民增收的重要渠道。近来来，由于市场对猪苓的需求增大，野生猪苓远远满足不了市场的需求，所以林下猪苓无性繁殖已成为山区人民脱贫致富的重要途径。现将栾川县林下猪苓无性繁殖技术介绍如下：
羊肚菌。羊肚菌单生或群生，大多数长在树下有蔷微科小灌木处，主要产于云南、山西、青海、四川等地，目前均为野生。羊肚菌中蛋白质、碳水化合物含量丰富，中医认为其味甘、性寒，有和胃消食、理气化痰的功能。
一、选地
在原始阔叶林、混交林或次生林中繁殖，如桦、橡、槭、栗等林下，不要在针叶林内。最好选择海拔高度在800～2 000 m的林下，坡向东南或西南，土层深厚，腐殖质多，疏松的沙壤土中。盐碱地不宜繁殖。
二、繁殖时间
除了封冻期无法繁殖外，其他期间均可。最好在春季3—4月或秋季7—8月，这时猪苓正度过休眠期进入生长期，蜜环菌也处在生长期，两者可建立良好的共生关系。
三、无性繁殖方法
种植前1个月左右，选择桦树、杨树、栗树、青冈树和橡树直径3～10 cm，长50 cm或60 cm同规格树棒，每隔3～5 cm砍1个鱼鳞口，利用树梢头砍成6～8 cm的马蹄形树枝，堆放在半阴半阳的地方，经过昼夜露至半干备用。待有猪苓种时即可在林下环坡势开挖条带（长短、深浅不等，以宽度为80 cm为准）或坑田（长70 cm、宽60 cm、深20 cm），上面铺约1 cm厚的林下潮湿腐烂树叶，按间隔6～10 cm顺带摆放备用树棒，两棒之间以“人”字形摆好备用树叶，在树棒鱼鳞口与树枝交接处投放优质蜜环菌2瓶/m2。同时在此处摆放野生适龄苓种，再覆盖林下树叶和腐殖土5 cm左右，再种第2层。最后覆盖林下树叶和腐殖土即可。
四、保护管理
猪苓生长过程是其菌核的膨胀过程，需要相应的土壤通气性，因此应防止人畜践踏。尤其是大牲畜的践踏，将使繁殖坑下陷，既破坏了猪苓的生长微环境，又使下凹积水。
五、猪苓采收加工
由于猪苓多年生的习性，一二年内产量不高，三四年才是繁殖旺盛期。收获中要注意表面土层中的菌核。全年都可以采收，以夏季采收为好。色黑质硬的称为老核，这就是商品猪苓，也就是第1代和第2代猪苓。色泽鲜嫩的灰褐色或黄色猪苓，一般核体松软，可作种核。
又由比尔-朗博定律可知，待测物质浓度C与吸光度A的关系如图2所示，从图中可以看出，当待测物质浓度超过一定范围时，浓度与吸光度将不再满足线性关系[6]，因此，在对待测气体进行定量分析时，要尽量选择待测物质浓度在其线性范围内。
在收获时，要去老留幼，将收获的猪苓菌核用刷子刷掉沙土与杂质，不能用水洗。然后在日光下自然晾晒，干后即可销售。
