外语外贸教学在高职教育中的实践性探究——以广州华立科技职业学院为例

周明瑞

华立科技职业学院国际经济与外语学部，广东 广州 511300



外语外贸教学在高职教育中的实践性探究
——以广州华立科技职业学院为例

周明瑞*

华立科技职业学院国际经济与外语学部，广东 广州 511300

随着国际经贸交流的深入发展，我国外语外贸人才供不应求。肇始于2006年广州华立科技职业学院率先招收国际经济与外语专业高职生，国际经济与外语专业教育走过了10年的发展历程。如何更好地将外语外贸的学科知识融入到教学实践中去，并为学生所吸收内化成自己的实践观点与方法，现已成为众多高职高专院校的重要研究课题。以广州华立科技职业院校的探索为此提供了另一种思路，通过理论与应用教育、实施课程学科建设与开展国际学术专家讲座与交流活动，开辟了高职教育的一种新的教学发展方向。

外语外贸课程；广州华立科技职业学院；教学实践

近年来，高职高专外语外贸教育的发展势如破竹，各大高职院校纷纷响应和践行国家教育部“关于大力培育应用型人才”的有力号召培育外语外贸人才。在国际外语外贸复合型应用人才奇缺的今天，国际市场的海归派成了炙手可热的香饽饽，发挥着主力军的作用。但与此同时，我国的外语外贸人才的教育的现状也逐渐走出了困境，高职高专的师资队伍们正积极有力地探索外语外贸的教学新突破和新举措。以华立科技职业学院为代表的高职院校的探索为这一教学实践提供了一种新的思路。结合自身办学特色，开设国际班和国贸商英专业，学部独立承办和主办国际外语专家讲座平台，能渐进式地弥补当下国内外语外贸教育的一些不足，为国际领域输送紧缺的复合型外语外贸人才提高更加有力地保障。

一、外语外贸专业教学在高职院校的发展现状

(一)外语外贸专业教学的现状

教育部2000年3月颁布的《高等学校外语外贸教学大纲》将外语外贸专业课程分为外语外语外贸专业技能课程、外语外贸专业知识课程和相关专业知识课程三种类型[1]。目前，我国高职高专外语外贸教学在一定范围和程度上呈现出外语外贸教学理论与应用实践相脱节的现状，由于高职高专学生外语外贸学术理论较为薄弱，因而在外语外贸人才复合型且倾斜向应用型培养教育方面显得“力不从心”。

就外语外贸课程而言，鲜明地体现了经贸学术知识和外语能力的综合性要求，两者巧妙地融合了大学英语的“学习”与商务英语的“应用”。外语外贸课程的学科交叉性在教学目标上对高职高专学生的要求更加注重专业词汇的用语和文体文法的考查，在“学”的过程中内化，在内化的基础上会“用”[2]。

(二)外语外贸专业教学的问题

总体上看来，高职高专的教育意义在其现实性上应该体现为“扩大生产、促进就业和服务社会”。在教学过程中要积极体现出“两个结合”：毕业证书和文化水平的结合；学习能力和考证含金量的结合。然而，很多高职高专院校在专业学科教学中沿袭着“老方法，老思想”，并没有实质性地进行学科改良和文化缔造。其主要表现为：

1.“重理论、轻实践”的教学形式。目前，采用“国贸+外语”的模式是国内高职高专外语外贸专业的学科的普遍特色。《大学英语》课程的教学更多地体现为传统的填鸭式词汇、语法和文章结构的灌输，学生张不了口、习惯性地形成“哑巴英语”课堂教学模式，学生的自主性语言学习能力得不到培养，启发式教学“无用武之地”；国际商务综合实训类课程，着重考察学生外贸外语综合应用能力。而在实际教学过程中，国际经贸实务的应用型和国际商务礼仪的实操指导往往成了“纸上谈兵”，业务实操变成了理论指导的常态化。

2.“一纸一科”的学科考试形式。“好记性不如烂笔头”是外语外贸高职教育中一定程度上存在的问题。这一方面与高校教育体制有关，笔试考查仍然是外语外贸期末考试的“锦囊袋”；另一方面在于办学条件和社会“资源补给”方面亟待加强。高职高专外语外贸专业实习学生通常不能前往大中型跨国贸易企业实习，其原因在于外语外贸知识的应用型教学并没有实质性地得到改善，“标新立异和实干兴邦”成了套路和空话。因此，实习就业时学生对外贸外语的的实操并不能通晓明理、得心应手。

二、华立科技职业学院外语外贸教学的创新实践

(一)注重学科课程建设，融合外贸与外语学科

外语外贸教学要分清基础阶段和专业阶段的差别。基础阶段要求培养学生运用基础英语的技能，专业阶段要求大量吸收外贸语言材料和表达方法，大幅度提高外语外贸应用水平，满足不断增长地外贸业务需求。两个阶段互为补充、相互衔接，不可有学科倾斜或偏废。广州华立科技职业学院国际经济与外语学部为解决外语外贸教育中存在的“经贸+外语”两张皮的困境，千方百计吸纳和引进具备经贸和外语复合学科背景的海内外高层次人才，并优化师资结构、提升“双师型”高职教师比例。

(二)强化理论联系实践，建立完备的教学实践和考核机制

课程标准、学科授课计划和教学大纲是学科课程建设的基础。外语外贸教育要培养出应用型、实用型人才，就必须建立和完善外语外贸学科考核体系和外语外贸实践教学体系。广州华立科技职业学院作为高职高专的“先行者”，努力完善和开拓教学考核体系评估与激励机制建立，把握高职学生学习特点，改善教学方式和方法，带领和指导学生走出大课堂，参与国际外语外贸实践交流活动，提升学生的双语交流与合作能力与锻炼业务实训能力，推动学院校外教学实训平台的建设。

三、结束语

高职高专外语外贸教学是一门拥有广阔前景且亟待深入研究的艺术，其学科建设和专业办学的发展深化还有赖于教育主管部门给予更多政策性支持，以及学界与业界给予更多人力、财力、物力的保障。以广州华立科技职业学院为代表的高职高专院校为社会输送和培养了一批外语外贸专业复合型应用人才，然而，学科建设和课程教学之路仍长途漫漫，需要国内外经贸外语院校相关成功教学经验的借鉴和学生培养模式的进一步探索。

[1]谈宏慧.英语专业人才培养模式及其课程设置[J].教育探索，2007(11).

[2]左章金.关于外贸英语教学的意见[J].国际经贸探索，1985(02).

周明瑞(1986-)，男，江苏泰州人，广州华立科技职业学院国际经济与外语学部，教师。

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