王振:把食用菌产业做大做强
2017-01-26韩冲
□韩冲
王振:把食用菌产业做大做强
□韩冲
今年43岁的王振是八师石总场蔬菜公司设施基地的承包户。2007年,他辞去了石河子赛恩生物公司食用菌开发服务站技术员的工作,和妻子在石总场蔬菜公司承包了3个蔬菜大棚。他把自己掌握的各种技术用于生产实践中,尝试培育食用菌新品种。
2008年冬季,由于当时的市场行情不太好,平菇价格特别低,每公斤批发价仅几角钱,王振损失了近万元,家里两个上学的儿女当时就没有了生活费,家庭生活陷入了困境,全家人心疼地哭了好几天。但是,恰恰是这次挫折让他清醒地认识到,从事食用菌行业必须紧跟市场,根据市场情况及时调整种植计划。有了思想认识上的转变,他不服输继续坚持全身心投入到食用菌种植、销售和研究当中。
王振细心留意不同人群对各种食用菌的消费情况,然后根据市场需求培育了平菇、木耳、香菇、鸡腿菇。
为保证各类食用菌的产量和品质,他和妻子选用了体形好、抗病性强的优良食用菌品种,从选种到装袋,均做好计划和各种记录。他还注重信息收集,每当听说某地有优质高产食用菌品种时,他都会上网查寻,或直接去现场取经。为提高食用菌培育技术,王振还订阅了《上海食用菌》《中国食用菌》等专业书刊,悉心研究。由于管理措施和技术到位,他种植的食用菌不论在产量还是品质方面,都比其他种植户高,且实现了一年种植两茬,2007年收入就达到20万元。
随后,在食用菌种植当中,王振更加注重科学管理和舍得投入,他的种植规模不断扩大,资产由2007年的4万元达到现在的120余万元。由于他重合同、讲诚信,批发的食用菌质量好,从事食用菌种植给他带来了丰厚的回报。
周边许多种植户看到王振种食用菌获得高收益,都来向他取经,他总是毫无保留地把自己的经验传授给他们。他还将自己购买的科技书籍和光碟拿给其他承包户共同学习,吸取经验教训,有谁在经济方面有困难,他还主动进行帮助。单位困难户王伟、孟坤友在他的帮助下通过食用菌种植走上了脱贫致富的道路。
为了带动更多的食用菌种植户走上富裕路,2013年,思想活跃,敢想敢干的王振牵头,出资110万元和5个志同道合的同事注册成立了北泉镇山珍食用菌专业合作社,主要经营各类食用菌菌种培育、菌种供应、规模化示范栽培、传授各类食用菌栽培技术及产品回收加工、废菌包回收加工菌糠饲料等。通过规模化食用菌栽培技术的推广,先后带动了石河子市郊、周边团场及沙湾、玛拉斯两县一大批食用菌种植专业户,推动了石河子食用菌产业的快速发展。2013年,王振被石河子科技局授予“北疆科技特派员“,2014年被石总场评为科技示范户荣誉称号。□