计算机信息化在高职酒店管理专业教学中的应用

秦艳梅

摘 要：酒店管理离不开计算机网络技术，而计算机网络技术的发展也为酒店管理服务发展提供了条件。但是，凡事都有两面性，有利就有弊，计算机技术在为酒店带来利益的同时与带来了挑战。因此，高职酒店管理专业教师在进行教学时，需要重视计算机技术教学，以增强学生利用计算机技术管理酒店的能力。

关键词：计算机信息化；高职学校；酒店管理

中图分类号：F719；G642 文献标识码：A

随着中国科学技术的发展，计算机技术的发展也蒸蒸日上，作为新兴行业的酒店管理对计算机技术越来越重视。酒店管理应用计算机技术以后，不仅拓宽了酒店服务范围，而且还使酒店的经济效益得到了大大提升。因此，高职酒店管理专业教师在教学过程中必须要求学生精通计算机技术，只有如此，学生才能顺应时代的发展，才能了解社会的需求，为自己的发展提供有利条件。

一、在酒店管理中应用计算机技术方面存在的问题

在开展酒店管理教学时，必须将计算机技术内容融入酒店管理专业学习课程之中，学生只有掌握计算机信息技术，才能增强自己的酒店管理能力，从而拓宽酒店服务范围，提升酒店经济效益，这才是学生学习酒店管理专业的目标。但是，如今的计算机信息化在高中酒店管理专业教学中的应用方面还存在缺陷，学生的实践能力不强，这与时代发展的步调不一致，所以，教师在教学过程中，必须把计算机技术与酒店管理教学相结合。

二、在酒店管理教学中应用计算机技术的意义

1.有利于培养学生的学习兴趣

在这个多媒体网络时代，大多数学生对计算机技术比较感兴趣，而计算机技术与酒店管理联系密切，因此，我们可以利用计算机网络技术为学生学习酒店管理增添动力，从而提升学生的学习效率。

2.有利于培养酒店管理人才

在这个经济飞速发展的时代，酒店业发展迅速，服务范围越来越广泛，这就为很多学习酒店专业的学生提供了就业机会，但是也对学生提出了更高的要求。高校酒店管理专业教学的每一环节都不能脱离酒店管理，我们可以通过计算机技术，让学生身临其境地去体验工作流程，这样能够提升教学质量。

3.有利于提高教师教学质量

计算机技术已经深入各个行业当中，以前传统的教育模式已经过时，不能满足学生学习的需求。在高职酒店管理教学中，教师要走在时代的前端，培养符合时代要求的管理人才，让学生能在这个竞争激烈的社会里实现良好发展。

三、针对酒店管理教学专业应用计算机技术方面存在问题的解决方法

1.扩大计算机信息化教学范围

酒店管理应用计算机技术，能扩大酒店服务范围，培养酒店管理人才。在高职教学中，教师要将传统教学与网络化教学相结合，运用互联网来进行教学，教师要更新教育理念，不仅需要运用互联网平台来教学，更要锻炼学生的实际操作能力。

2.应将计算机信息化课程作为酒店管理专业的基本课程

酒店管理需要学生有理论知识，更需要学生有实际操作能力。学生要懂得将所学的理论知识运用到酒店管理工作当中。酒店管理对信息技术的应用十分广泛，作为酒店管理专业的学生，我们必须掌握计算机技术知识，能够用计算机做管理工作。

3.计算机软件与实际操作相结合

学校是一个大环境，各个专业是其组成部分，只有各个专业全面发展，才能保证学校这个大环境的良好发展。酒店管理专业学生需要学习计算机技术来提升自身的能力，酒店管理有很强的实践性，酒店管理专业学生在学习过程中需要通过计算机体验工作流程，为日后参加工作积累经验。

总之，随着社会经济与科学技术的发展，在高职酒店管理中计算机技术所发挥的作用会越来越大，而且会成为酒店管理中不可或缺的一部分。但是，当前的高职酒店管理专业学生学习计算机技术方面还存在一些问题，要解决好以上问题，学生在学校学习理论知识的同时，还需要增强实践能力，这样才能符合时代发展的需要，成为杰出的酒店管理人才。

参考文献：

[1]许红叶.地方高职院校教师信息化教学存在的问题及对策研究[J].赣南师范学院学报，2013（3）.

[2]梁远远，屠海华，周 彬.论计算机系统的应用和保障系统——以酒店专业师生培养为例[J].电子商务，2014（9）.