蒙药石榴的现代研究进展

苏楞高娃

内蒙古自治区锡林浩特市锡林郭勒盟蒙医医院，内蒙古 锡林浩特 026000

文献综述

蒙药石榴的现代研究进展

苏楞高娃

内蒙古自治区锡林浩特市锡林郭勒盟蒙医医院，内蒙古 锡林浩特 026000

目前蒙药石榴在蒙医临床处于传统功效应用阶段，药理学研究表明其具有多方面确切疗效。采用文献查阅法对石榴在化学成分、药理活性两个方面的有关文献进行综述，认为蒙药石榴研究及运用仍有较广阔的开发空间和潜在的药用价值。

蒙药石榴；现代化;研究概论

蒙药石榴为石榴科落叶灌木或小乔木石榴(PunicagranarumL.)的干燥成熟果实或种子，蒙药名为阿那日，是常用巴达干病药材，也是蒙医常用药物之一。传统蒙药石榴，其味酸、甘，性热，药效为锐、糙、动、腻、燥、轻。具有助胃火、祛赫依巴达干、消食、开胃、止泻功能。主治消化不良，巴达干病，恶心，肺赫依，大肠赫依，肝赫依，肾赫依，寒性腹泻，腹胀，嗳气等[1]。长期以来，蒙药石榴在防治疾病、营养保健领域具有显著疗效，深受广大患者认可。近年来对石榴的现代研究报道逐渐成为热点，不断有新的化合物在石榴中分离得到，同时，石榴药理学研究揭示石榴具有较多的药理活性[2]。因此，笔者主要以蒙药石榴现代研究，化学成分及药理作用方面概括阐述石榴药用价值，以便为蒙药石榴进一步研究提供参考。

1 蒙药石榴化学成分

石榴中含有鞣质类、多酚类、黄酮类、生物碱类、有机酸类等化学成分。鞣质是石榴中最普遍存在的一类化学成分，也是石榴的主要成分之一，其包括鞣花酸类衍生物与没食子酸类衍生物[3]。石榴中也含有大量的多酚类成分，主要为石榴苷、石榴素、石榴鞣花素、石榴皮亭A、石榴皮亭B、没食子酸、安石榴林、鞣云实精、鞣花酸等[4]。石榴中黄酮类成分也较多，占干重的60%，主要有芦丁、天竺葵素类、飞燕草素类、毛地黄黄酮、槲皮素、莰菲醇、5，7，4′-三羟基异黄酮和7，4′-二羟基异黄酮等成分，具有抗氧化、保护心脑血管等生物活性[2]。

石榴所含脂肪酸主要集中在种子里，称作为石榴籽油，可用于食用油。在石榴的脂肪酸中，饱和脂肪酸占4.43%，其余95.67%为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸主要为石榴酸，占86.8%，其次为棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、硬酯酸、油酸、α-桐酸、β-桐酸[5-6]。另外，石榴也含有生物碱类成分，包括石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等。

2 药理作用

传统蒙药石榴具有助消化、抗炎、驱虫、止血等药理活性[7]。近几年来，国内外学者对石榴的现代研究在不断的深入，揭示其具有降血脂、降血压、降血糖等药理活性[8]。另外，相关研究报道石榴还具有解酒、减轻牙痛、抗过敏、治疗偏头痛、明目等药理活性[9]。

2.1 促进消化 石榴果皮汁液可在小白鼠的胃部形成一层保护膜，起到保护胃部的作用。王如峰等[10]用蒙药石榴叶对小白鼠进行了实验研究，实验结果表明石榴叶具有保护肠胃的功效。另外，石榴果皮的70%甲醇提取物能够抑制阿司匹林和乙醇诱导的胃溃疡[11]。Ajaikumar等[12]用石榴皮甲醇抽提物处理由阿司匹林或乙醇引起胃溃疡的模型小鼠，结果表明抽提物对胃黏膜损伤的抑制率为74.21%和63.41%，均优于雷尼替丁的44.74%和51.22%；小鼠体内SOD、CAT、GSH-Px可恢复到正常水平，与阴性对照组相比组织脂质过氧化水平降低。同时未出现胃黏膜侵蚀、黏膜下水肿和中性粒细胞渗透等症状。由此看来，蒙医临床将石榴用于巴达干病，主治大肠赫依、寒性腹泻，腹胀，嗳气等症是对应其助消化的药理活性。

2.2 抗炎 鞣质是石榴的抗菌、抗病毒活性的主要活性成分。其中鞣花酸、没食子酸、石榴皮鞣素以及安石榴甙等对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、念珠菌、假单胞菌、隐球酵母菌等在体外均有显著的抑菌作用[13]。安石榴甙对白色念珠菌和近平滑假丝酵母的最低抑菌浓度分别为3.9和1.9μg·mL-1，而且与氟康唑表现出较好的协同抗菌作用，安石榴甙被认为是多酚提取物中抗病毒的有效组分[14]。石榴叶对阴沟肠杆菌、蜡状芽孢杆菌、宋内志贺菌、咽颊炎链球菌、肠粪肠球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌等多种病菌均具有不同程度的抑制作用[15]。石榴对流感病毒有抑制作用，石榴花水提取物和醇提取物均可以对流感病毒诱导的细胞毒产生抑制作用，具有明显的抑制流感病毒作用[16]。另外，王彩云等[17]发现，石榴提取物可抑制软骨外植体中白介素-1β诱导的蛋白多糖的分解。这表明，石榴提取物可抑制骨关节炎的软骨退化因而有望成为维持关节完整性及其功能的营养补品。石榴多酚可用于慢性关节炎、退行性或炎症性疾病。成蓉等[18]证实石榴有助延缓关节炎病人软骨退化。

2.3 驱虫 蒙药石榴生物碱类成分石榴皮碱、异石榴皮碱和伪石榴皮碱等均具有驱虫作用[19]。未成熟石榴皮提取物对氯喹敏感的D10疟原虫以及对氯喹耐药的W2疟原虫的IC50分别为4.5和2.8μg·mL-1。石榴提取物在体外表现出较好的抗滴虫活性[20]。

2.4 止血 石榴皮具有止血作用。根据石榴皮止血作用原理研究，发现其通过提高凝血因子活性来完成止血[19]。

2.5 其他药理作用

2.5.1 降血脂 临床研究发现[21]，长期服用石榴汁可降低血压，还具有降血脂、高血压和抗动脉粥样硬化的功能。石榴皮提取物对氧化应激人脐静脉内皮细胞(ECV304)具有保护作用。石榴具有明显的降血脂作用，抗动脉粥样硬化。谭红军等[22]研究发现石榴皮鞣质能保护糖尿病大鼠的肝脏，降低高脂血症小鼠的肝脏指数，可调节血脂水平。孟甄等[23]观察石榴叶鞣质对高脂模型鼠脂代谢的影响，鞣质对高脂模型鼠脂代谢紊乱具有较好的调节作用。丁玮等[24]用石榴皮醇提物对高血脂症模型大鼠进行灌胃，结果血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白和TNF-α水平显著降低(P<0.05)，且TNF-α降低效果优于血脂康；而高密度脂蛋白水平明显回升。石榴皮抽提物保护心血管系统的机制尚不明确，可能与其抗氧化、清除自由基及改善血液流变性有关。

2.5.2 降血压 长期服用石榴汁可以降低血糖，调节血脂，还可以降低血压。盛书娟等[25]以麻醉的家兔作为研究对象，给予石榴皮水提物干预，发现1 mg/kg 石榴皮水提物具有明显降低家兔的收缩压作用，但对舒张压无明显干预效果，石榴皮水提物中含有大量的鞣质，石榴降血压的作用可能与石榴鞣质有关。

相对与传统的蒙药石榴用药来说，石榴在心血管疾病方面具有良好降血脂、降血压等药理作用，因此蒙药石榴具有潜在的开发价值，应结合蒙医临床开发利用。

2.5.3 降糖 石榴籽油、精油有很强的降糖效果[23-24]。李凤华等[26]研究石榴籽水提物和醇提物对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠血糖的影响，发现两者均可以明显降低糖尿病小鼠血糖值，且石榴籽水提物具有更好的降糖作用。

3 小结

综上所述，石榴中含有多种化学成分，包括多酚类、脂肪酸、黄酮类、生物碱、鞣质、有机酸，其成分都与石榴的功效密切相关，但目前蒙药石榴基础研究及药理活性研究仍处于初步阶段，应结合现代科学研究方法继续努力挖掘出蒙药石榴的潜在价值，才能为临床精准用药提供保障。

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(编辑：梁志庆)

An Overview of the Modernization of Mongolian Medicine ShiLiu

Suleng Gaowa

Xilinguole Meng Mongolian General Hospital,Xilinhaote 026000,China

At persent,we kown Mongolian medicine ShiLiu in a traditional efficacy,but Pharmacological studies show that it hasexact effect in many aspects.By the method of literature review,in the two aspects of chemical composition and pharmacological activities for Mongolian medicine ShiLiu,it has a broad development space and potential medicinal value.

Mongolian Medicine ShiLiu; Modernization; Study Summarize

2016-10-29

苏楞高娃(1989-)，女，蒙古族，本科，药师，研究方向为临床蒙药。E-mail:xilintongga@163.com

R29

A

1007-8517(2017)02-0054-03