西瓜嫁接苗培育关键技术

杨庆礼

（山东省冠县农业局，山东冠县252500）

西瓜嫁接苗培育关键技术

杨庆礼

（山东省冠县农业局，山东冠县252500）

本文简述了培育西瓜嫁接苗时几个关键环节的技术要点和注意事项，包括砧穗组合、嫁接操作、嫁接后幼苗管理。嫁接前主要做好育苗基质的配制和砧穗苗培育，嫁接时要熟练掌握操作技术，嫁接后要做到温、湿、光、风等环境要素的调控管理，同时还要做好病虫害防治工作。

西瓜；嫁接苗；培育管理

西瓜枯萎病是由尖孢镰刀菌西瓜专化型菌株引起的一种世界性土传病害[1]，是西瓜连作生产的主要障碍，轻者导致西瓜减产，严重时绝收。应用嫁接苗栽培是防止枯萎病发生和克服连作障碍的有效措施。但在生产中，因嫁接操作不到位或管理不当，出现嫁接苗长势不良等情况，造成栽培嫁接苗生产效益差。为了充分发挥嫁接苗抗枯萎病的优势，保证西瓜的品质和产量，本文总结了培育西瓜嫁接苗的技术要点和注意事项，以供生产参考。

1 砧穗组合要适宜

适宜做西瓜砧木的有三大类：野西瓜类、葫芦类、南瓜类，这些类型砧木材料各有优缺点。南瓜类砧木高抗枯萎病[2]，但与西瓜栽培品种的亲和力在不同品种之间存在较大差别，即便是亲合性好的砧穗组合，有时也会出现不亲和单株。南瓜砧木与西瓜亲和较好，主要品种有南瓜类砧木有白籽南瓜、崛京隆、金根霸王等。以南瓜类为砧木的嫁接苗栽培后，西瓜果实中钙、镁含量较高[3]，但存在粗纤维较多、瓜瓤较硬、瓜皮较厚等缺点[4，5]。野生西瓜类砧木和葫芦类砧木与大多数西瓜栽培品种亲合性较好，嫁接成活率高，以这两类做砧木的嫁接苗栽培的西瓜产量和品质较稳定。但这两类砧木抗枯萎病力不如南瓜类砧木。综合多种因素，在培育西瓜嫁接苗时，砧穗组合的原则是：砧木与西瓜栽培品种亲合力强、抗枯萎能力高、对西瓜品质的影响小，同时还要有利于西瓜产量的提高。可供选择的砧木有白籽南瓜、野西瓜、黑籽南瓜及京欣砧木F1系列品种等。

2 嫁接培育要细致

2.1 配制育苗基质

育苗基质以就地取材为好，用未种过瓜的耕地土壤与有机肥按体积比2:1混合均匀，即育苗基质。育苗基质含水量应达到手握成团而不滴水，撒手后育苗基质能散开为宜。将育苗基质装入育苗穴盘即可播种。

2.2 砧穗幼苗培育

在播种顺序上，应先播砧木种子，再播西瓜种子。砧木种子一般比西瓜种子早播5～7d或在砧木幼苗出土时再播西瓜种子。砧穗幼苗的培育一般采用育苗穴盘进行。常用温汤浸种法进行催芽，将种子放入55～60℃的温水中浸种消毒15min后取出，然后置于28～30℃的条件下催芽，有70%～80%种子长出0.5cm左右的幼芽时即可播种。播种时每个穴播1粒种子，胚根向下，播种深度以2～3cm为宜。播种完毕要及时盖上塑料薄。当接穗西瓜幼苗两片子叶展平，砧木幼苗第一片真叶展平时，即为嫁接适宜期。西瓜嫁接苗床应处于一个较封闭的育苗棚内，嫁接前一天晚上将砧木幼苗浇透水，并对砧木幼苗、接穗及环境进行消毒。在生产采用不同嫁接方法或不同砧木时，砧穗幼苗培育方法和过程基本相同。

2.3 熟练嫁接操作

嫁接工具包括刀片、竹签和嫁接夹等。嫁接方法有顶插接法、单叶切接法、靠插接法等[6]。为提高嫁接苗成活率、增强生长势，应使接穗与砧木的接触面尽量大些，对接穗所削的楔形与砧木的要一致。在生产中应用比较广泛的嫁接方法是顶插接法。顶插接法的步骤有：去掉砧木生长点，用竹签贴近子叶叶柄中脉基部向另一子叶叶柄基部成45°斜插，竹签穿透砧木表皮露出竹签尖；在西瓜幼苗子叶基部0.5cm处平行子叶斜削一刀，再垂直子叶将胚轴切成楔形，切面长0.5～0.8cm，拔出竹签后将切好的接穗迅速准确地斜插入砧木切口内，尖端稍微穿透砧木表皮，使接穗与砧木相接吻合，子叶交叉成“十”字型，整个嫁接操作要熟练。嫁接后尽快将嫁接苗放入育苗棚内进行管理。

3 幼苗管理要精心

3.1 控好育苗环境

从嫁接到砧穗完全愈合约需10～12d，在这期间要控制好育苗环境的温度、湿度和光照等条件。

控制好温度。嫁接苗砧穗愈合的适宜温度为25℃，白天不应超过33℃。晴天应遮光、放风、防高温，夜间应覆盖保温，夜间温度不应低于18℃。

控制好湿度。嫁接前苗床要浇透水，保证嫁接环境湿度在95%以上，嫁接完毕后用喷雾器喷水增加湿度，湿度以瓜叶上挂有水珠为宜。在砧穗愈合之前不应浇水。砧穗愈合即表明嫁接苗成活，此时可用喷水壶直接喷水。

控制好光照。嫁接后育苗棚顶用遮盖物遮光，避免阳光直射，有少量散射光即可。嫁接3d后早晚可逐渐揭开育苗棚上的遮盖物，之后视苗情逐渐增加直射光照时间，直至完全除去遮盖物。

做好通风换气工作。嫁接3d后，每天可放开育苗棚两端，换气1～2次，中午1次，或间隔3小时后再换气1次；嫁接5d后，新叶开始生长，逐渐增加通风时间。嫁接10d后嫁接苗基本愈合成活，可按一般西瓜苗管理。嫁接20d后接穗已长出2～3片真叶时，可定植到大田。

摘除砧木侧芽。砧木摘除生长点后，侧芽仍可陆续萌发，应及时抹除。嫁接苗定植时注意嫁接口要高出地面，以免接穗发生不定根，而导致不能充分发挥砧木的抗枯萎病的优点。

3.2 病虫防治要到位

西瓜嫁接苗的苗期主要病理性病害有猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病、细菌性角斑病等，还有冻害、沤根等生理性病害的发生；主要虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、害螨等。应做好这些病虫害的防治。猝倒病可用72%克露可湿性粉剂1000倍液喷洒或灌根；炭疽病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾。防治蚜虫、白粉虱等虫害常用的药剂：25%噻嗪酮可湿性粉2500倍液、5%啶虫脒乳油3500倍液，防治斑潜蝇常用的药剂：50%灭蝇胺可湿性粉剂5000倍液，防治害螨常用的药剂：1%阿维菌素乳油2000倍液。

需注意的重要一点是：利用西瓜嫁接苗进行西瓜生产可防止枯萎病的发生，但炭疽病、白粉病等病害仍会发生，因此，必须加强西瓜田的常规管理，做好常规病虫害的综合防治，这样才能达到利用嫁接苗实现西瓜优质丰产的目的。

[1]寇清荷,梁志怀,工志伟,等.西瓜枯萎病菌生理小种鉴定与抗病育种研究进展[J].中国蔬菜,2012,(14):9-17.

[2]王汉荣,方丽,任海英,等.西瓜和砧木品种（系）抗枯萎病的鉴定与评价[J].北方园艺,2010,(8):181-183.

[3]张纯胄,陈永兵,胡丽秋,等.西瓜嫁接防治枯萎病的砧木筛选[J].上海农业科技,2001,(1):62-63.

[4]赵依杰.砧木对嫁接西瓜生长发育及其生理生化的影响[D].福州:福建农林大学,2007.

[5]刘润秋,张红梅,徐敬华,等.砧木对嫁接西瓜生长及品质的影响[J].上海交通大学学报（农业科学版）,2003,21(4):289-294.

[6]吕芳.西瓜嫁接育苗技术规程 [J].安徽农业科学,2016,44 (23):17-19.

Key Cultivation Techniques of Grafted Seedlings of Watermelon

YANGQing-li
(Agriculture Bureau ofGuanxian County,ShandongProvince,Guanxian 252500,China)

Several important technique points and announcements for cultivating grafted seedlings of watermelon were stated in this thesis,including stion,graft manipulation and seedling management after graftingcombined.There were two important technique main points before grafting:preparation of nursery substrate and cultivation of rootstock seedlings and scion seedlings.Skilled operation skills are necessary during grafting.Temperature,humidity,illumination,ventilation and other meterorology factors must be suitable to grafting plant.At the same time,we must do a good job of pest control work.

Watermelon;grafting plant;cultivation and manageme

S651

A

1008-1038(2017)08-0069-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.08.022

2017-05-09

杨庆礼（1968—），男，农艺师，主要从事蔬菜技术推广工作