浅议新平县肉牛冻精改良发展与建议

罗何勇李桂芳王红琴

（1，云南省新平县畜禽改良站 653499；2，云南省玉溪市畜禽改良站 653100）

浅议新平县肉牛冻精改良发展与建议

罗何勇1李桂芳1王红琴2

（1，云南省新平县畜禽改良站 653499；2，云南省玉溪市畜禽改良站 653100）

推广肉牛冻精改良技术是提高肉牛良种覆盖面和配种受胎率，降低改良养殖成本、提升牛群质量和肉牛品质、增加养殖户养殖效益的重要举措。新平县县域广阔，具有得天独厚的自然环境资源，为肉牛发展奠定了坚实基础。本文主要分析新平县推广肉牛冻精改良技术的现状，并提出针对肉牛冻精改良推广技术的发展与建议。

肉牛；冻精改良；发展建议；新平县

新平县是玉溪市区域最大的山区少数民族自治县，全县有着丰富的饲草饲料资源，2008年在县委政府的高度重视和支持下，全县启动3个乡镇4个冻改站点的肉牛冻精改良技术的推广工作的开展，至2016年底全县肉牛冻改发展到全县10个乡镇 (街道办）18个冻改点，通过加快肉牛冻精改良技术的推广工作，有利地推动了新平县肉牛养殖的快速发展。

1 养牛业冻改现状

1.1 养牛概况

新平具有宽广的养殖面积、适宜的肉牛养殖环境和人力资源，可以大力发展肉牛养殖，促进新平肉牛产业的发展。2016年末，大牲畜存栏95615头，其中牛93577头，黄牛68510头，水牛25067头，占存栏数的71.6%、26.2%，能繁母牛25299头，其中水牛5960头，黄牛19339头；出栏肉牛39646头，牛肉产量4509.5t，肉牛产值达1.88亿元。

1.2 肉牛冻精改良现状

2008年在县委政府的高度重视和支持下，按照 “典型引路，以点带面”的推广要求，计划在群众积极性高、牛群基础好的乡 (镇）、村 (组）先行建设示范推广点，开展应用牛自然发情冻精人工配种的牛品种改良工作，力求通过3年的试点示范，使冻精改良技术措施在本县养牛生产中得到全面的推广应用。并于2008年10月启动全县能繁母牛相对集中，群众基础条件较好的3个乡镇 (水塘镇、扬武镇、老厂乡）4个冻改站点肉牛冻精改良技术推广工作的开展，黄牛冻精主推西门塔尔、水牛冻精主推摩拉水牛。12月份邀请省、市专家和县、乡相关技术人员汇集于水塘镇，对旧哈、拉博、水塘、南达、大口5个村6个小组7户养牛户和1个养殖场的40头能繁母牛 (黄牛）实施了健康及妊娠情况检查，剔出已孕和不符合改良体况的7头，对其余的33头母牛实施发情观察、输精配种等技术措施，成功输配32头。这也为整个肉牛冻改工作开启成功之门。随着肉牛冻改技术试验示范推广工作的稳步推进，2015年肉牛冻改点增加至4乡镇8个站点，2016年7月全县肉牛冻改站点增加至10个乡镇18个站点，通过县畜禽改良站科技人员和相关乡镇(街道办）兽医站技术员及各冻改点输精员的共同努力，肉牛冻精改良技术工作得到了大力发展。

2 推广肉牛冻精改良发展的有利因素

2.1 桔杆饲草资源丰富

新平县由于地处云南省中部偏西南，受海拔差影响，呈明显垂直立体气候。新平县草场宽广，可利用牧草资源丰富，秸秆产量多，全县有天然草场毛面积429.6万亩，可利用面积386.95万亩，占总面积的90%。可利用的草原资源中：山地草丛类草场120.65万亩，占31.18%，山地蔬林草丛类草场131.18万亩，占33.90%，山地灌木草丛类草地97.94万亩，占25.31%，其他类草场面积37.18万亩，占9.6%，可利用牧草鲜草产量为76.6万，丰富的秸秆资源和牧草资源，为全县肉牛养殖夯实了基础。

2.2 地理区位优势明显

新平县地处滇中，北距昆明187km，距玉溪市91km，昆磨公路，楚墨公路贯穿县境，区位优势明显，交通便利，为肉牛产业发展的运输提供了有利条件。

2.3 畜牧产业经费和扶持政策的保障

2008年以来，新平县委政府一直把发展肉牛冻精改良技术作为发展肉牛产业实现养殖户增收、畜牧业提质增效的重要举措来抓，每年出台 《新平县畜牧产业发展意见》，为肉牛冻精改良推广给予提供经费保障，2016年玉溪市农业局下发了 《关于玉溪市肉牛冻精改良点建设实施方案的通知》，玉溪市财政局、玉溪市农业局下发了 《关于市级2016年畜牧专项补助资金和计划的通知》，为全县发展肉牛冻精改良技术推广带来了前所未有的契机。

3 发展与建议

3.1 加强领导，认真组织

领导重视是发展肉牛产业的重要组织保障，把发展肉牛产业提到一个更新的认知高度，各乡镇要加强领导，加大对肉牛品种改良工作的组织、协调、督促、落实、帮助解决各冻精点工作难题，搞好全程服务。做好宣传教育工作，让广大养牛户充分认识到黄牛冻精改良技术是增加养殖户收入的有效途径。

3.2 巩固冻改点建设，规范技术操作规程

为进一步加强新技术应用和服务体系建设工作力度，规范冷配站点建设，巩固现有18个肉牛人工授精站点，争取辐射更多乡镇 (办事处）和村组，并根据工作实际对各站点进行适当调整和加强。禁止优质基础母牛外流，所有适龄母牛全部实行冷冻精液配种，对配种站点区域的种公牛争取做到一律去势。规范技术操作规程，严格按照 《玉溪市牛冻精改良技术规程》进行冻改操作。

3.3 推行良种良，选择优良品种

加强良种繁育体系建设，大力推广冻精改良技术是加速肉牛产业提质增效的有效措施。改善母牛的饲养管理条件，实现一年一犊，加大对生产性能好又能很好地适应本地饲养的优良基础母牛的引进力度，加强基础繁殖母牛群的建设，扩大基础母牛群体规模。冻精选择云岭牛 (BMY）作为主推品种，重点放在规模场进行冻精改良技术推广，通过扩大杂交改良覆盖面，加快肉牛生产提质增效。

3.4 转变饲养方式，提高综合效益

转变传统饲养方式，改善饲养环境，推广优良品种，大力发展饲草加工技术，合理利用丰富的桔杆资源，介入新的养牛关键饲养技术，加强母牛饲养管理，提倡母牛提前配种产犊技术，特别是加强对杂交犊牛的培育，注重犊牛哺乳、开食调教、疫苗接种、断奶、驱虫、去势等技术措施，从而获得优良的肉牛个体，提高养牛整体综合效益和肉牛生产质量安全水平。

3.5 强化技术宣传培训，提高母牛受胎率

结合实际，加强对牛冻改技术的推广宣传，增强肉牛冻精改良的紧迫感和责任感，强化输精员的培训，进一步规范和提高技术人员的冻配操作技术，保证冻配质量。认真落实品种改良管理制度，规范技术人员的服务行为，努力提升母牛受胎率，扩大肉牛冻精改良效果，促进全县肉牛产业发展。

3.6 以规模户为主导，逐步推进肉牛产业发展

按市场需求和区域优势因地制宜，以规模养殖户为主导是肉牛冻精改良技术推广的关键切入点，极积引导做好肉牛科学饲养、饲草青贮、疫病防治等技术措施，形成 “以点带面，逐步推进”，并在实际生产中总结经验，反馈问题、解决问题、做到更好的为肉牛发展服务，保障肉牛业发展。

3.7 积极争取项目，扩宽发展渠道

积极向上级争取项目资金和扶持政策是肉牛产业发展的重要条件，以 《云南高原特色现代农业 “十三五”云岭牛发展规划》为契机，争取进入此项目盘子，能有效加快全县肉牛养殖业的全面发展，增强整个畜牧业的发展后劲。

4 结论

通过采取推广优良种牛冻精、养牛户示范带动和加强科技培训等有效手段，全县肉牛品种改良工作获得了较快发展，深受养牛户欢迎。但与新平县能繁母牛存栏相比，冻改工作力度还不够，肉牛产业发展还有较大空间，作为促进农业增效、农民增收的重要产业，还需进一步加大品种改良工作力度，坚持把品种改良作为传统畜牧业向现代畜牧业发展的重要手段整体推进，以逐步向实现肉牛养殖规模化、标准化和产业化发展。