如何降低养猪成本

王仁华

1. 选择合适的品种 在养猪过程中，养殖户应根据自身定位，选择适宜的猪种进行养殖。通常，三元杂交猪具有瘦肉率高、生长速度稳定、饲料回报率高、出栏时间短等特点，因此是规模化养猪的首选品种。如果进行特色养殖，要选择生长速度快、抗病力强的地方猪种。

2. 控制饲料成本 饲料成本约占养猪成本的60%，降低饲料投入是降低成本的关键。饲料成本与饲料配方有很大的关系，不同阶段的猪都要制定相应的饲料配方。例如冬季使用高蛋白饲料会造成蛋白质的浪费，夏季使用高能量饲料会造成能量的浪费；加工饲料不能为了节省成本而一味地使用劣质原料，结果不但不能节省，反而造成饲料利用率下降，影响猪的生长。因此，要合理设计配方并按质生产，或者购买品牌饲料。

3. 选择合理的饲喂模式 猪的饲喂要定时、定量、定人。如果打乱了猪的生活习惯，长而久之就会引起猪消化道的不适，进而影响生长发育。如果饲喂自配料，尽量采用生喂，不但能减少营养物质损耗，而且还可以节约人工和燃料。

4. 做好猪场繁育工作 猪场如果采取自繁自养的饲养方式，不仅可以节约引种费用，还可以有效避免引种带来的疫病风险。此外，要根据体重和产胎率选择恰当时机淘汰母猪，通常母猪产完8胎后，仔猪的数量和质量会降低。生产中，可以通过提高公猪的精液品质、准确了解发情日期、适时进行配种，进而提高母猪的产仔数和仔猪成活率。

5. 适时出栏 育肥猪养到一定阶段，每天耗料量逐渐升高，但日增重逐渐降低，养殖成本越来越高。通常，育肥猪体重达到90千克就要及时出栏，才能获得最佳的养殖效益。当然也要根据市场价格的变化，适时调整出栏时机。

6. 合理利用资金 有的养殖户一旦有资金就设法扩大猪场生产规模，这样不但没有提高收益反而造成浪费，应把资金用在提高技术和改善猪舍的设施上，提高单位种猪的产出量就直接提高了养殖效益。

7. 掌握市场行情 市场行情天天在变化，原料价格也会时高时低。养殖户无论是自配料还是购买全价料，都要对饲料市场有一定的了解，争取购买到质优价廉的饲料。在生猪的销售中，也要把握市场动态，适时调整猪群结构或者养殖规模，规避市场风险。

（作者联系地址：江西农业大学动物科学技术学院 邮编：330045）