不同运动水平跆拳道运动员身体成分特征的分析研究

郝 丽 于 芳 张更深 张晓柄

(1．中北大学体育学院，山西 太原 030051；2.山西省体育科学研究所,山西 太原 030012)

◀运动人体科学与应用心理学

不同运动水平跆拳道运动员身体成分特征的分析研究

郝 丽1于 芳1张更深2张晓柄2

(1．中北大学体育学院，山西 太原 030051；2.山西省体育科学研究所,山西 太原 030012)

对山西省跆拳道运动员的身体成分进行分析与研究，为跆拳道运动能更好地成长给予理论基础与实践参考。方法：以山西省体工队跆拳道队42名运动员为调查对象，对比分析不同性别、不同运动等级和不同体重级别跆拳道运动员身体成分的特点。结果：1)男跆拳道运动员肌肉量、去脂体重明显高于女运动员，脂肪重量、体脂百分比、去脂体重/体重、去脂体重/身高明显低于女运动员；2)随运动级别的升高，跆拳道运动员去脂体重越高，脂肪重量越小，不同运动级别间男运动员的体脂百分比存在明显的差异，女运动员的肌肉量、去脂体重存在明显的差异；3)跆拳道运动员肌肉量、去脂体重和去脂体重/身高均随体重级别加大而升高。各体重级别间男运动员肌肉量、去脂体重和去脂体重/身高和BMI存在明显的差异；女运动员脂肪重量、肌肉量、去脂体重、去脂体重/身高和BMI存在非常明显的差异。 关键词:山西省；跆拳道；运动员；身体成分

身体成分(Body composition)是人身体内的脂肪、水分、蛋白质及无机盐等主要化学构成元素的比重，体重即为这些物质的重量之和。按照生理功能的差异常把体重分为体脂(Fat Mass FM)和去脂组织(Fat Free Mass, FFM)[1]。人体的生理能力、运动能力与身体成分密切相关，特别是竞技能力、运动成绩方面[2]。目前研究证实，体脂与去脂体重比例失调，对运动员技术水平的发挥和爆发力量都有严重的影响[3]，保持两者比例的适宜，控制适宜的体重，降低体脂，将会对提高运动员的成绩有至关重要的作用。运动员保持身体健康和技战术能力与身体成分比例的适宜密切相关，而且也与优异成绩的获得有一定相关性。因此，身体成分的控制应该受到广大科研人员、教练员和运动员的重视。

竞技跆拳道需要有速度素质、耐力素质、爆发力等多种素质综合的项目，而这些素质的基础就是身体成分[4-6]。就目前来看，国内学者对游泳、举重等运动员的身体成分做了大量分析[7-14]，但系统研究跆拳道运动员身体成分的较少，未能更全面、系统地揭示跆拳道运动员身体成分的项目特征。本研究旨在对山西省跆拳道运动员的身体成分做测量后分析，从而发现一些特定的运动规律，更好地帮助运动员进行科学训练和比赛。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

研究对象为不同运动水平跆拳道运动员的身体成分特征。选取山西省体工队跆拳道运动员42人为调查对象，平均年龄18.79± 6.32岁，基本情况如表1。

表1 调查对象基本情况

1.2 测试仪器

采用TanitaMC-180身体成分测量仪进行身体成分测量，获得身高、体重、去脂体重(LBW)、体质指数(BMI)、体脂百分比(BF%)等多项指标。

1.3 测试方法与步骤

测试过程严格按照要求进行。首先，输入受试者的个人情况，包括编号、姓名、性别、年龄、身高、出生日期等。然后赤脚站于底座，两手握住电极的两端，脚踏4个电极，这时屏幕显示受试者体重，提起双炳，两臂自然下垂， 10秒后数据显示，可以得出如下指标：身高、体重、去脂体重(LBW)、体质指数(BMI)、体脂百分比(BF%)等多项指标。并可通过电脑连接，按照各受试者的各项指标指数则可以形成人体成分测试报告。最后将所获得的个人基本情况和身体成分的各指标输入EXCEL2003，采用SPSS19.0软件对数据进行统计分析。将研究所统计的数据结果以平均数±标准差表示，进行单因素方差分析和独立样本T检验。

2 研究结果与分析

2.1 不同性别间跆拳道运动员身体成分及派生指标的差异分析

跆拳道的技术性较强，对运动员各方面的素质要求都很高。因此运动员需要了解自身身体成分并监控体重，有针对性地进行训练，提高运动水平。从表2、图1来看，男运动员肌肉量、去脂体重明显高于女运动员，二者间存在明显的差异(P<0.05)；男运动员脂肪重量、体脂百分比、去脂体重/体重、去脂体重/身高明显低于女生，存在非常明显的差异(P<0.01)；BMI不存在性别差异。

表2 不同性别身体成分及派生指标比较

图1 跆拳道运动员不同性别间间身体成分的差异

2.2 不同运动等级跆拳道运动员身体成分及派生指标的差异分析

脂肪百分比过高，不仅对人体的身体形态和负荷造成阻碍，而且也会对运动能力产生影响。从表3可以看出，运动等级有差异的跆拳道男运动员的体脂百分比存在明显差异(P<0.05)，脂肪重量、肌肉量、去脂体重、去脂体重/体重、去脂体重/身高和BMI不存在明显差异(P>0.05)；从表4可以看出，各运动等级跆拳道女运动员的肌肉量、去脂体重存在明显差异(P<0.05)，脂肪重量、体脂百分比、去脂体重/体重、去脂体重/身高和BMI不存在明显的差异(P>0.05)。

表3 不同运动等级男运动员身体成分及派生指标比较

*注：与健将相比较，**表示P<0.01，*表示P<0.05

表4 不同运动等级女运动员身体成分各项指标比较

*注：与健将相比较，**表示P<0.01，*表示P<0.05，与一级相比较，##表示P<0.01，#表示P<0.05

2.3 不同体重级别跆拳道运动员身体成分及派生指标的差异分析

从表5可以看出，体重级别不一样的跆拳道男运动员肌肉量、去脂体重和去脂体重/身高具有非常明显的差异(P<0.01)，BMI存在显著差异(P<0.05)，脂肪重量、体脂百分比和去脂体重/体重不具有明显差异；从表6可以看出，各体重级别跆拳道女运动员脂肪重量、肌肉量、去脂体重、去脂体重/身高和BMI存在十分明显的差异(P<0.01)，体脂百分比和去脂体重/体重不存在明显差异。

表5 不同体重级别男运动员身体成分及派生指标比较

*注：与54～58kg相比较，**表示P<0.01，*表示P<0.05，与62～67kg相比较，##表示P<0.01，#表示P<0.05

表6 不同体重级别女运动员身体成分及派生标比较

*注：与54～58kg相比较，**表示P<0.01，*表示P<0.05，与62～67kg相比较，##表示P<0.01，#表示P<0.05

3 讨论

3.1 性别与身体成分

男子与女子在体脂成分上表现出的身体特征不尽相同。青春期激素分泌的变化影响身体成分，身体成分增长存在不同程度的变化，女运动员脂肪增长速度快于男运动员，而去脂体重增长慢于男运动员。工作效率与身体状况存在的差别可以通过身体成分的比例来判断。本次研究显示，跆拳道男运动员肌肉量、去脂体重明显高于女运动员，具有明显的差异(P<0.05)；男运动员脂肪重量、体脂百分比、去脂体重/体重、去脂体重/身高明显低于女生，存在非常明显的差异(P<0.01)。美国学者研究表明：男子脂肪百分比最低要控制在5%，而女子则为13%。我国学者做过分析，游泳、滑冰、跳水等的男女运动员体脂百分比之差应在5.6～8%[12-14]。本研究表明，跆拳道男运动员体脂百分比与女运动员之差为8.04%。可见，从普遍意义上来说，女子体脂高于男子。男运动员体脂百分比、脂肪重量均低于女运动员而去脂体重则相反，所以男运动员比女运动员肌肉力量发达，爆发力强。

3.2 不同运动等级跆拳道运动员身体成分特征

跆拳道运动存在等级差异且需要监控体重，这些因素与运动员的训练及比赛成绩存在关联性。国内外学者一致认为，运动员技术水平的差异与去脂体重和脂肪百分比的高低有密切关系[15]。去脂体重越高，运动员身体素质越强，肌肉力量越大，其爆发力也越强。跆拳道运动的特点与运动成绩、运动员的身体成分紧密相关。体脂百分比过高会加大阻力，降低速度，加大能量损耗。本研究表明，运动等级提升，男运动员脂肪重量、体脂百分比下降，肌肉量、去脂体重、去脂体重/体重和去脂体重/身高呈上升趋势，体脂百分比组间存在明显的差异(P<0.05)；女运动员随运动等级的提升，除脂肪重量外，各指标变化趋势同男运动员，其中肌肉量和去脂体重上升较为显著(P<0.05)。女运动员健将与一级运动员差异不大，差距主要体现在两者的技术水平，战术意识等等，但身体成分仍是影响比赛成绩和技术水平发挥的主要条件。去脂体重增加，脂肪比率降低，从而使运动员的肌肉力量提升。肌肉力量的提升也使运动员比赛水平得到了提升。运动员随水平的提升去脂体重/体重、去脂体重/身高也随之提高。可见，去脂体重是衡量运动员优秀与否的一个重要指标，应予以特别重视。

3.3 不同体重级别跆拳道运动员身体成分特征

研究表明，跆拳道运动员体重等级的加大，男运动员脂肪重量、肌肉量、去脂体重、去脂体重/身高和BMI逐步升高，体脂比率、去脂体重/体重变化不大。女运动员随体重级别的升高，脂肪重量、肌肉量、体脂比率、去脂体重、去脂体重/身高和BMI逐步加大，去脂体重/体重下降。通过对研究结果的分析，随运动员体重等级的加大，去脂体重的绝对量增加，相对值减少。

4 结论与建议

4.1 结论

男跆拳道运动员肌肉量、去脂体重显著高于女运动员(P<0.05)，脂肪重量、体脂百分比、去脂体重/体重、去脂体重/身高明显低于女生，性别间具有十分明显的差异(P<0.01)。

各运动等级间男运动员的体脂百分比具有明显差异(P<0.05)，女运动员的肌肉量、去脂体重具有明显差异(P<0.05)。男运动员肌肉量、去脂体重、去脂体重/体重和去脂体重/身高随运动等级的提高而提高，脂肪重量、体脂百分比则下降；女运动员随运动等级的提升，除脂肪重量外，各指标变化趋势同男运动员。

各体重级别间男运动员肌肉量、去脂体重和去脂体重/身高和BMI存在明显差异(P<0.01)；女运动员脂肪重量、肌肉量、去脂体重、去脂体重/身高和BMI存在非常明显的差异(P<0.01)。男运动员脂肪重量、肌肉量、去脂体重、去脂体重/身高和BMI均由身体重量级别的增加而增加，体脂百分比、去脂体重/体重变化不大；女运动员随身体重量级别的增加，去脂体重/体重下降，脂肪重量、肌肉量、体脂百分比、去脂体重、去脂体重/身高和BMI逐步增加。

4.2 建议

体脂百分比过高是造成运动员身体负担的首要因素，使运动员自身阻力变大，机体功能能力、运动速度都受到显著影响，建议跆拳道运动员和教练员加强对身体成分各种比例的监测，尤其要控制自身体脂百分比，使其在最适宜的范围内；跆拳道训练应在控制好脂肪与肌肉比例的基础上，多锻炼肌肉力量，安排实战对抗，提高身体对抗能力，实现跆拳道“快节奏，强对抗”的特点；跟踪跆拳道运动员身体成分的变化，不仅为日常训练提供一定的依据，而且有利于运动选材。

[1] 全国体育学院教材编写委员会.运动医学[M].北京:人民体育出版社,2001:30-31.

[2] 蔡广,沈勋章,许汪宇，等.不同项目运动员身体成分与机能的关系[J].体育学刊,2010,17(1):96-100.

[3] 朱滢桔,宋淑华.不同项目运动员身体成分对运动能力影响的研究进展[J].体育时空,2015(9):64.

[4] 高炳宏,赵秋蓉.跆拳道运动员身体成份和体型的测量与评价[J].西安体育学院学报,1998(1):29-33.

[5] 高炳宏,赵秋蓉,薛朝.中国优秀男子跆拳道运动员身体成分的研究[J].中国体育科技,2001,37(4):22-23.

[6] 高月娥.女子跆拳道优秀运动员冬训身体成分与体重测试分析[J].湖北体育科技,2014,33(11):982-983.

[7] 王思宇.湖南省高校男子篮球运动员身体成分对比研究[D].长沙：湖南师范大学硕士学位论文,2014：38-56.

[8] 刘英伟,薛明慧.不同运动水平女子举重运动员身体成分组成分析研究[J].运动,2012(43):36-37.

[9] 季丽萍,孙颖,高小平.中国优秀女子足球运动员身体成分的研究[J].曲阜师范大学学报,2008(2):113-115.

[10] 黄兴,黄小平,路花丽,等.中国赛艇队男轻运动员身体成分监测对训练效果的研究[J].体育科技,2008,29(6):694-696.

[11] 赵发田.我国优秀男子散打运动员不同级别身体形态的研究[J].北京体育大学学报,2007,30(2):215-217.

[12] 田中,李卫平,许豪文，等.模拟高住低练对优秀游泳运动员身体成分和物质代谢的影响[J].山东体育学院学报,2004,20(61):37-40.

[13] 商立新,杨则宜,闫慧.在第19界冬奥会国家短道速滑队运动员的膳食营养调查和身体成分分析[J].冰雪运动,2004(3):22-26.

[14] 张冰,于芬,刘俊玲.清华大学跳水队青春发育期女队员膳食营养与身体成分调查分析[J].中国运动医学杂志,2004,23(6):671-673.

[15] 何强,唐丽莉.我国优秀男子跆拳道运动员体能特征的研究[J].中国体育科技,2013,49(4):48-54.

The Researchon of Body Composition Characteristics of Taekwondo Athletes with Different Sports Levels

HAO Li1,YU Fang1,ZHANG Geng-shen2,ZHANG Xiao-bing2

(1．College of Phydical Education,North university of China, Taiyuan 030051，China; 2.Sports Science Research Institute of Shanxi province ,Taiyuan 030012,China)

The paper aims to provide theoretical besis and practice reference for the develpment of taek wondo analyzin and researching the body composition of tackwondo othletes in Shanxi provice.Method：taking 42 taekwondo athletes as the research object, the purpose of the study was to compare and analyze the characteristics of body composition of taekwondo athletes of different genders, different levels of exercise and different weight levels.Results: 1)Muscle mass(MM)lean body weight(LBW) of Male Taekwondo athletes were significantly higher than that of Female Taekwondo athletes, fat mass(FM), the percentage of body fat(BF%), LBW/WT, LBW/FT were significantly lower than that of Female Taekwondo athletes；2)With the level of athletes increasing, Taekwondo athletes had the characteristics of the higher LBW and lower fat weight. There were significant difference in BF%of Male Taekwondo athletes . There were significant difference in MM and LBW of Female Taekwondo athletes in different levels；3) MM,LBW and LBW/FT of Taekwondo athletes increased with weight-level of athletes. There were significant difference in MM,LBW, LBW/FT and BMI of Male Taekwondo athletes. There were significant difference in FM,MM,LBW, LBW/FT and BMI of Female Taekwondo athletes in different weight-levels.

Shanxi Province;Taekwondo;athletes;body composition

2016-11-04；

2016-11-29

山西省社会发展科技攻关计划项目(20090311093)

郝丽(1990-),女,硕士研究生，研究方向：运动人体科学。

G886.9

A

1672-1365(2016)06-0058-05