清粥

月满天心

潘向黎写过一篇小说《清水白菜》，小说中的女主人公是个极爱米饭的恬淡女子，她煮出来的米饭，清香四溢，颗颗饱满。这部小说光看文字，就让人口齿噙香。白米是如此神奇的食物，既可蒸出筋道饱满的米饭，又能煮成糯软甘甜的清粥。

清粥是最家常的饭食，自然不需要高贵的香米，普通的新鲜白米即可。傍晚，几束夕阳的余晖打在灶台上，开始煮一锅清粥，只米和水，还有一颗悠闲的心。

煮粥的过程悠长，却并不枯燥。眼见着米和水，陷入纠缠，米会一下子感知到水的温暖，开始时会有点不适应，躲躲闪闪的。随着水一点点沸腾翻滚，不停示好，米粒终于欢快起来，在水一波一浪的推动下，咕嘟咕嘟地跳着舞。随着热气徐徐上升，锅里便开出乳白色的花朵，这时厨房里就会弥漫起淡淡的甜香，热乎乎的，这是米在慢慢地释放着自己，也是水在慢慢地融入米的世界，这时候，就要把火关到最小，小到可以让锅里保持着咕嘟的状态，又不会让刚氤氲出来的热气散掉。

之后，米和水进入另一种状态——行动开始迟缓、安静。当米与水之间没有一丝的缝隙，锅里的咕嘟声均匀如尘世的喧嚣时，香气便徐徐地氤氲，这是人间烟火的香气，也是幸福的香气。

粥快熬好的时候，锅里的米就变得懒懒的，躺在水的怀抱，一副惬意舒心的样子，而水，早就化成袅袅蒸气，缭绕四散，也有调皮的水钻到米的身体里躲了起来。锅还是那只锅，可是，锅里的水和米，却水中有米，米中也有水，再也分不开了。它们如生命和经历，总会有抗争和激烈，但慢慢便会进入一种状态——互相依存，又互不干扰。

不知从何时起，我开始有心思慢慢熬一锅清粥。吃了亏，煮粥的过程便能慢慢让心境平复。躲在厨房里，少了一些灯红酒绿，却多了许多闲适，心和味蕾都更敏感，对幸福有了更清醒的感知。房子、车子、票子，盈余就好，不求太多。身体的熨帖和糯滑的口感，成了第一需求。

我认识一个每日为自己静静煮粥的女人，她先是遭遇背叛，离婚，财产被前夫转移；接着工作出了纰漏，失业。我不放心去看她的时候，夕阳垂在西窗下，她正敛目低眉，专注于面前的一锅粥，那么虔诚和安静。见我来，她微笑招呼：“来，我煮了清粥，我们一起吃。”

清粥为伴，滋润身心。给予生命营养，我们便不惧流年。

【热用立意】让灵魂散发香气/恬淡/从容

【素材现背】愿为自己慢慢煮一锅清粥的人，也能在生活的大命题中将自己慢慢地熬煮着，不激烈，不偏执，不放弃，一点点让灵魂散发出香气。