精益管理理论在烟草企业中的应用研究

庞道喜

（禹城市烟草专卖局，山东　禹城　251200）



精益管理理论在烟草企业中的应用研究

庞道喜

（禹城市烟草专卖局，山东禹城251200）

摘要：起源于丰田生产方式的精益生产被逐渐发展成为精益管理理论，并且被越来越多地运用在各行各业。这种理论也同样被运用在烟草企业中，烟草企业对于精益管理理论的应用主要体现在精益营销与精益物流中，本文从精益营销与精益物流两方面来分析精益管理理论在烟草企业中的应用。

关键词：精益管理；烟草企业；精益营销；精益物流

一、研究背景

烟草行业经过改革后的高速发展，经营规模不断扩大，效益连年提升，综合竞争力持续增强。但当前国内经济形势不容乐观，各行各业的运行均面临着“增长速度回落、工商库存增加、结构空间变窄、需求拐点逼近”四大难题，迫切需要通过改革释放红利。烟草企业也不例外，行业发展到了一个新的转折点。根据经济上的行业的内生周期性规律可知，从当前宏观经济形势和烟草行业自身发展特点来看，行业依靠传统的发展模式已经不可能长期获得盈利，企业也无法保持其原有的活力。当前，烟草企业亟需通过改革管理方式来提高效益，恢复企业的发展活力，充分挖掘潜力。在如此严峻的形势下，实行精益管理是突破当前困境的必经之路。

从当前烟草企业的发展现状来看，精益管理在烟草企业中的应用可以包括导入精益思想，营造精益氛围，建立精益目标，建立精益组织与推行精益工具五个部分。烟草企业具体运行过程中包括营销与物流两大环节，精益管理在这两大环节中应用也较为广泛。本文主要从精益营销与精益物流这两方面展开研究，提出相应的提升策略。

二、精益管理实施的意义

1、为烟草企业提供精益销售管理

当前的市场经济要求是以市场为导向，我国烟草行业实行国家专卖制度，这种制度有一定的垄断优势，但往往由于垄断优势，使得烟草企业面对的不是自己的客户，而是国家，只按照国家下达的计划生产，完全不考虑市场的需求，更不用说根据市场需求安排生产计划。精益销售管理就是要做好企业管理，减少内部管理成本，提高消耗外部成本的能力；加强销售以形成自己的品牌优势，在市场化程度加强的国内市场和竞争的国外市场上高效地占有市场份额和提高产品销售能力。

烟草企业的整个营销业务流程涉及节点高达上百个，每个节点都有明确的工作标准要求、时限要求以及工作人员考核要求。当前烟草行业竞争不断加剧，精细的管理模式在工作中出现了各种问题，已经无法适应当前的形式，只会使整个企业更加缺乏活力。因此，在烟草行业的精益销售管理中，很重要的工作便是除去无价值的节点。

2、为烟草企业提供精益物流管理

精益物流是指运用精益思想对烟草企业物流活动进行管理，消除生产和供应过程中无价值的程序，减少备货时间，提高客户满意度。当前烟草企业在物流环节还存在许多无价值的程序，其主要有工作人员的物流专业素质与管理意识不高，物流基础设施不完善且大多设备已经老化容易出现故障与差错，物流信息化程度不高，供需之间衔接度不高等，因而造成了流程冗长、协调性差、与客户沟通不顺等多种问题。通过精益物流管理，创造以顾客需求作为价值流动力。在精益物流模式中，通过顾客的需求来产生物流的运作，而不是通过计划来推动，在实际操作中，采用精确反应、延迟技术、缩短反应时间等方式，根据顾客发出的相应需求快速生产产品，提供服务，从而提高顾客服务水平。在烟草行业精益管理中，烟草行业要建立健全精准物流管理体系，其的核心理念是“提升服务、提高效率、降低成本”，确保物流业能够做到快速响应、高效运作、柔性生产、精准服务。通过精益管理理论与工具对烟草物流的仓储、分解、配货等业务流程进行全新的改造，对于物流的现场管理要进一步完善，确保物流成本的有效降低。此外，还要注重物流配送效率的提高，确保烟草行业物流配送效率的高效。

三、精益管理在烟草企业中的应用策略

1、精益销售管理策略

（1）生产面向客户。根据精益营销管理的要求，应转变服务对象，由过去的面对国家转向面对客户，不仅仅是按照国家下达的计划进行生产，更多的是及时了解客户需求。客户和消费者精益服务主要是通过电子商务手段，建立起双向卷烟订单平台。信息化平台的建立，能够对不同客户订单进行快捷分类，极大地方便客户利用多种方式进行定货。保证客户的需求能够及时传达到烟草企业，从而能及时以消费者的需求安排生产计划，这样既可减少定货电话和其他相关设备的成本，又可推动业务模块与管理体系的充分衔接融合。

（2）实现工作多样化。在销售中，应该多方位地扩展销售渠道。首先，在与客户的交流过程中，应建立健全“长期合作、平等互利、互惠互利”的新型客户服务关系，在提高企业经济效益的前提下，尽量与客户建立长期的合作关系。其次，有针对性地做好烟草营销的消费引导工作，烟草企业要做好会议、商务以及结婚庆典等用烟消费的引导以及货源保障工作。通过各种活动提升企业烟草的品牌知名度，建立知名品牌，为进一步的精益营销打下基础，从而做到精益营销，实现烟草企业烟草营销工作的多样化，以做到优化企业内部管理，扩展企业销售，实现企业增收，客户增利的目的。

（3）排除无价值的营销节点。面对营销节点中大量无价值节点存在的情况，首先，烟草企业应正确导入精益销售思想，结合企业自身的企业文化，对精益管理的理念进行宣传学习，使全体员工认识到精益管理的意义，从而为减少营销节点打下良好的思想基础，并且制定良好的保障与激励措施以保证营销节点排除实施的顺利进行。其次，对烟草营销活动中的每一节点进行认真分析识别，通过对这些节点进行分析，对造成企业资源浪费、相似性强以及价值不大的节点进行适当的撤销与整合。最后，确保无价值节点的根除，在对无价值的节点进行撤销与整合之后，最重要的是确保根除。为确保今后工作不再出现此类情况，要针对无价值节点制作相应的汇总表，并结合ISO管理进行全面分析，确保能够有效控制。

2、精益物流管理策略

按照“精化流程、精确核算、精准运营、精到服务、精细管理”的建设要求，以“提升服务、提高效率、降低成本”为管理核心，设立关节环节的关键指标，构建快速响应、高效运作、柔性生产、智能作业、精准服务的精益物流供应链体系，努力消除物流管理环节中的无价值程序。结合精益物流设计的四大原则——满足顾客需求原则，减少浪费原则，逐步完善原则和整体优化原则，特提出以下精益物流运作的基本框架。

（1）标准化运营。规范设备配备管理与维修加大硬件的投入力度，顺应时代的步伐和烟草行业的特征，建造符合烟叶原材料及成品保存的物流园区或配送中心，配备自动化运作设备，并对设施设备进行常规的保养维修，以防因设备运作的故障影响整条供应链的运作而提供给顾客不满意的服务或有缺陷的产品。引进先进的设备管理理念，将服务型维修组织转变为合作型维修组织。维修人员与操作人员经常有效沟通讨论，共同解决问题，避免互相指责，建立自主维修体系：以生产现场操作人员为主；对设备按照人的五感进行检查；不断培训掌握设备构造和性能通过点检人员对设备进行的点检作业，准确掌握设备状态，采取早期防范设备劣化的措施，实行有效的预防计划维修，维持和改善设备的工作性能，提高设备工作效率，降低维修费用。此外，还可采用密集式货架技术来解决销量增长与仓储能力不足之间的矛盾。

（2）注重人员管理。根据销量的变动，做好人员的规划，预计峰值期业务发展变化对人员需求的影响。正确处理好人与自动化的问题。烟草行业是垄断的高利润行业，也是自动化处理比较高的行业，加之烟草行业内部人际关系的复杂性，若推行高度的自动化，由此产生的人员裁减、调动问题便在所难免。因此，在推行精益管理的过程中，要处理好人员的流向问题。自动化的生产大大增加了操作人员与机器的接触时间，因而保证操作人员的安全至关重要，对全体人员进行专业知识的培训，规范操作人员的动作、程序，实行绩效考核，落实好安全问责制度，培养操作员的节约意识，以保证质量，提高效率。

（3）重视信息的共享。实行精益供应链电子化管理，实现企业与客户之间的信息安全共享。使用电子化手段可以加快信息的快速、准确的流动和传递，实现信息的双向顺畅交换，资源的最佳配置，从而充分利用优势和实力，消除浪费，最大限度地满足客户的需求。供应链电子化管理作为一种新的、集成的理念和方法，适合当前烟草企业的发展特点，能够极大限度地发挥供应链的优势，从而为烟草企业更好地服务。供应链管理基本思想的一个重要方面就是：将链上的其他企业看成可以共同击败真正竞争对手的合作伙伴，而不是将其视为可以转嫁成本讨价还价的谈判对手。其实质要求就是通过企业间共同合作、相互信任、信息共享、信息实时交流来减少重复劳动和浪费，以便消费者得到最大的消费者剩余。当前，物流烟草信息共享涉及多方物流服务者的参与，而且各自的标准也不相同，所以更需要构建供应链来运作。此外，还要构建完善的诚信体系，这样才能保证上下游企业建立牢固、持久的合作伙伴关系。

四、总结

面对复杂多变的市场环境和控烟压力与日益俱增的严峻形势，烟草企业必须通过推进精益管理将先进的管理理念、方法和工具应用并延伸到企业销售、物流等各个环节，更好地满足企业在当前环境下进一步提高管理水平的要求，实现企业从依靠扩大规模的外延式发展向依靠技术进步和管理提升的内涵式发展转变，促进烟草商业企业发展转型升级。

参考文献

[1]梁磊：精益管理在烟草商业企业的导入路径[J].广西烟草，2014（9）.

[2]张彩虹、徐林华：关于烟草物流实施精益管理的探讨[J].物流工程与管理，2013（5）.

[3]李博：山东DZ烟草公司精益服务模式构建[D].中国海洋大学，2012.

[4]叶岚：凉山州烟草精益物流体系构建分析[J].东方企业文化，2015（3）.

[5]耿望：精益管理在烟草商业企业的探索及应用[J].管理研究，2014（24）.

[6]谌晨：精益管理在烟草行业的应用研究[J].现代营销，2014（6）.

[7]薛丽：试论烟草企业精益管理的推进[J].管理纵横，2014 （21）.

[8]高鹏程：精益管理在烟草行业的应用探讨[J].企业管理，2014（8）.

[9]唐魁敏：精益管理在具体实践中的运用分析[J].河南科技学院学报，2010（11）.

（责任编辑：胡冬梅）