暖心的饺子

■文・图／本刊记者　陈萧军

暖心的饺子

■文・图／本刊记者陈萧军

每个饺子都包含着志愿者一颗爱心

忙碌且快乐着

志愿者为爱百福城市生活盲校的孩子送上可口的饺子

小小志愿者

大伙齐上阵

五彩爱心饺子出锅喽

老人们品尝可口的饺子

2016年8月14日早晨，“北京爱心饺子公益行”的20多名志愿者出发，冒着酷暑，来到北京市丰台区角门路馨园老年公寓。

虽然天气炎热，志愿者们依然情绪饱满。在馨园老年公寓的食堂，志愿者们齐动手，有的和面、擀皮，有的做馅儿，大家愉快地忙碌着。54岁的张大姐是这次活动的组织者，她正在做饺子馅。她动作娴熟，手持菜刀在砧板上有节奏地剁出“笃笃笃”的声音，不一会儿一大块瘦肉就变成了均匀的肉末，拌入韭菜和调味料，再淋上香油，一盆香气四溢的饺子馅制作完成了。接着，大伙一起参与，一边包饺子，一边闲话家常，有说有笑，气氛热烈。

忙活了一上午，志愿者共包了1000多个饺子。下水煮熟，准备碗筷，“上饺子喽”——随着一声吆喝，一盘盘热气腾腾的饺子端到了老人们面前。老人们说：“大家一起包饺子吃饺子，感觉像是在家和家里人一起过节一样，心里暖暖的。”李大爷对志愿者赞不绝口：“你们就像我们的亲生儿女，让我们感受到了家的温暖，今天是我最开心的一天。”

吃过饺子，志愿者还给老人们表演了舞蹈等节目。在志愿者离开时，老人们拉着他们的手感激地说：“人老了怕孤单，谢谢你们给我们带来这么多温暖和欢乐！”馨园老年公寓的工作人员也感谢道：“老人们很喜欢吃饺子，但敬老院人手不够，你们过来包饺子真是太好了。”

“爱心饺子公益行”志愿者团队每逢周末及节假日，都会前往北京市的一些养老院、儿童福利院、打工子弟学校，为老人和孩子们包一顿可口的饺子，打扫环境卫生，和老人、孩子一起互动，表演节目，拉拉家常。几年下来，“爱心饺子公益行”志愿者团队的足迹遍及养老院、打工子弟学校和其他福利机构，送去了饺子，也送去了爱心。■