几种叶面肥在甘蓝育苗上的应用效果

胡淼 兰安广 邵明珠 韩玉萍 杨玉丽

几种叶面肥在甘蓝育苗上的应用效果

胡淼 兰安广 邵明珠 韩玉萍 杨玉丽

李其友 男，武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所所长、高级工程师，全国瓜菜工厂化育苗产业技术创新战略联盟理事长、湖北省园艺学会理事、湖北省西甜瓜协会理事、中国蔬菜协会种苗分会理事。引进、消化、吸收美国speeding公司工厂化穴盘育苗技术，促进了武汉地区芦笋结构调整和小型礼品西瓜产业化发展，将穴盘育苗发展成了企业集群，嫁接、育苗技术走在全国前列。参与农业部公益性行业农业科研专项《设施农业高效育苗标准化生产工艺与配套设备研究与示范》，主持省市4项科研项目，取得2项发明专利、6项实用新型专利、发表论文10余篇，主编《西瓜、甜瓜设施栽培》一书。获得湖北省科技进步一等奖、三等奖，农业部丰收二等奖、武汉市科技进步二等奖，曾被评为湖北省第六届优秀科技副县长，2014年被湖北日报传媒集团联合省发改委、科技厅、农业厅评为2012-2013“湖北三农杰出人物”。

甘蓝冬季大棚设施穴盘基质育苗时，由于气温低，幼苗生长缓慢，苗期长，穴盘面积小，因此对基质的要求高，要补充营养以满足幼苗生长[1，2]。种苗质量与施肥有极其密切的关系。根冠比能较好反映不同施肥水平对植株地上部和地下部生物量相互关系的影响；壮苗指数能客观反映种苗的生长状况和质量，一般情况下，其值越大，种苗质量越好。根冠比和壮苗指数的变化，可作为施肥是否合适的一个重要指标[3]。通过研究不同叶面肥在甘蓝冬季大棚穴盘基质育苗中对幼苗生长的影响，筛选出合适的叶面肥用于甘蓝育苗生产。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试甘蓝品种为明星，由武汉市文鼎农业生物技术有限公司提供。供试叶面肥料详细信息见表1。

1.2 试验方法

①试验设计 2015年11月25日，在宜昌市山里来蔬菜专业合作社连栋温室内进行统一穴盘育苗。试验设计5个处理，每处理12张穴盘，按4行×3列摆放为一个处理小区，3次重复，于育苗架上随机排列，共计15个小区，每小区间留空隙隔开。分别于2015年12月24日和2016年1月15日喷施叶面肥，均按产品推荐最佳用量施用（表1），育苗期间的其他管理一致。

②测定项目 于2016年1月25日在每个小区中间同一位置连续取10株为测定对象。将苗清洗干净，用干纱布吸去表面水分后，从根茎处切断，分为茎叶（地上部）和根系（地下部），测量甘蓝苗最大茎粗、茎高（根茎处至心叶着生基部）、根系鲜质量、茎叶鲜质量，植株鲜质量测完后在105℃杀青10 min后，再于80℃烘8 h至恒重，称量根系干质量、茎叶干质量，计算根冠比及壮苗指数。壮苗指数=（茎粗/株高+根系干质量/茎叶干质量）×全株干质量[4]。

③数据分析 采用DPS 7.05进行方差分析，采用LSD检验法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 不同叶面肥对甘蓝幼苗形态指标的影响

由表2可看出，不同叶面肥处理后，甘蓝幼苗的茎高、最大叶片长和宽及根系长与对照间存在显著或极显著差异，最大茎粗处理间无显著差异。茎高方面，处理A、D极显著高于对照，处理B、C显著高于对照；最大叶片长方面，处理D显著高于对照，处理B、C与对照无显著差异，处理A极显著低于对照；最大叶片宽方面，处理D与其他各处理间达到极显著性差异，其他各处理间差异不显著；根长方面，对照最长，显著大于处理B，与其他处理间无显著差异。综合比较，处理D对幼苗生长最有利，茎高最大，叶片最大，在根系（除处理B外）、茎粗各处理间无显著差异的情况下，说明地上部的生物量积累较大。

表1 不同叶面肥信息及其使用浓度

表2 不同叶面肥对甘蓝幼苗形态指标的影响

2.2 不同叶面肥对甘蓝幼苗生长量和评价指标的影响

①干、鲜质量 从表3可以看出，各处理在全株、茎叶、根系鲜质量上均没有显著差异，不同叶面肥对甘蓝幼苗全株鲜质量的影响不同，依次为处理D>处理C>对照>处理B>处理A，处理D最高，说明其最有利于提高甘蓝幼苗的生物量，而处理A、B均低于对照；茎叶鲜质量与全株鲜质量趋势相同；而根系鲜质量各处理都高于对照，以处理B最高，处理D次之；施用不同叶面肥在不同程度上都能提高甘蓝幼苗干质量，其中全株干质量以处理A最大，其次是处理C；茎叶的干质量与全株干质量趋势相同，各处理间没有显著差异；在根系的干质量上，处理D最大，与处理A和对照有极显著差异，与处理B、C差异不显著，处理A全株、茎叶鲜质量最低，而全株、茎叶干质量最高，说明其利于甘蓝幼苗期地上部干物质的积累。

②根冠比和壮苗指数从表3可看出，不同叶面肥对甘蓝幼苗根冠比有显著影响，各处理（除处理A外）与对照差异极显著，但各处理间差异不显著。处理D壮苗指数最大，说明其促进甘蓝幼苗生长的效果最好，综合来看，处理D利于培育甘蓝壮苗。

表3 不同叶面肥对甘蓝幼苗生长量和评价指标的影响

3 小结与讨论

甘蓝穴盘育苗的苗期性状，多为数量性状，受环境因素影响较大[5]。不过甘蓝苗期有其需肥特性，筛选合适肥料用于甘蓝冬季育苗很有必要。本试验在甘蓝冬季育苗过程中喷施不同叶面肥，得出以下结论，处理A对甘蓝幼苗茎叶干物质的积累作用最大，处理D在植株长势、地上部生物量积累、壮苗指数、根冠比、根系干质量等指标上都高于或显著高于其他处理，说明处理D在培育甘蓝幼苗壮苗效果较好。其原因可能与不同叶面肥所含的营养成分及含量不同，对甘蓝幼苗生长的影响不同有关，其作用机理有待进一步研究。

[1]司亚平，何伟明.蔬菜穴盘育苗技术[M].北京：中国农业出版社，1999.

[2]杨景长，张秀环，彭风云.蔬菜育苗手册[M].北京：中国农业大学出版社，2000.

[3]司东霞，胡树文，陈清，等.控释肥料不同用量对黄瓜幼苗生长及养分吸收的影响[J].园艺学报，2009，36（1）：53-58.

[4]陈阳，林永胜，周先治.辣椒穴盘育苗基质对辣椒幼苗生长的影响[J].福建农业学报，2015，30（2）：150-156.

[5]韩素芹，王秀峰，魏珉，等.甜椒穴盘苗壮苗指数及其与苗期性状的相关性研究[J].山东农业大学学报，2004，35（2）：187-190.

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.16.008

胡淼，湖北宜昌市农业技术推广中心，443000，电话：13886665108，E-mail：695338173@qq.com

兰安广，宜昌市山里来蔬菜专业合作社

邵明珠，韩玉萍，杨玉丽，宜昌市农业技术推广中心

2016-05-30