培育核桃优质壮苗的关键技术

李彩娟++周巧

【摘要】：核桃是我国重要的经济树种，也是我国传统的出口创汇产品。所以培育优质壮苗，使核桃达到高产优质显得尤为重要。本文重点从砧木苗和成品苗的培育论述核桃的壮苗培育技术，希望对大田生产有所帮助。

【关键词】：核桃；砧木苗；成品苗；壮苗

近年来，随着生活水平的提高，人们对核桃的需求量不断增加。选择优良品种、培育优质壮苗、提高核桃产量变的尤为重要。优质壮苗要求品种纯正，砧木良好，地上部枝条健壮，芽体饱满；地下部根系发达，须根多，断根少；无严重的病虫害，无检疫对象，无机械损伤；嫁接苗的接合部愈合良好。本文根据优质壮苗的要求，对核桃的壮苗培育技术进行阐述。希望能够使核桃达到高产优质。

1 健壮的砧木苗培育管理

1.1圃地选择与整地

圃地应选在背风向阳，地势平坦，排水良好，有灌溉条件的砂壤土地。不宜在低洼、盐碱、地下水位高（lm）、风害较大地块育苗。核桃育苗适宜轮作，不宜重茬。

苗圃地选好后，9月中旬进行深耕，深度25～30cm为宜，使土壤细碎、平整，结合深耕，每公顷施有机肥10m3、碳酸氢铵100 kg、过磷亚铁20 kg。对过粘或过沙土壤应客沙或客粘，进行改良，对土壤消毒杀虫。圃地整好后，做苗床，床宽70 cm，床高20 cm，排水沟宽30 cm，长度因地块而定。

1.2选种与催芽

选种用于育苗的核桃种子，必须选择果仁饱满新鲜、个大、均匀一致，无霉变、无虫蛀的新核桃。一般每公顷用种子 1200～1500kg 左右。

春季播种前 10～15d，先对种子浸种，并用冷浸日晒进行催芽。浸种时，将挑选好的干核桃种子，倒入大缸中，用清冷水浸泡 6～7d 或用开水（加入后搅拌至不烫手）浸泡 3～4d，每昼夜换一次水。浸泡 24h 后漂浮不下沉的种子，捞出扔掉。然后捞出，放在背风温暖处阳光暴晒 5～6h 或盖塑料膜覆催芽，中午进行翻动，将裂口的种子随翻随拣随种；未裂口的种子继续夜泡日晒或覆盖催芽，如此反复4～5 次直至大部分种子裂口为止。对少部分裂口晚的种子继续催芽使其裂口再种。

1.3播种

播种季节一般春秋两季均可。株行距20×50 cm，或宽窄行，宽行60 cm，窄行40 cm，每666.7 m2播6600粒左右。春季播种采用直播点播法，种子横卧、缝合线与地面垂直，种尖同向并向下轻按，然后覆土 5～6cm 轻微镇压并整细整平，使种子与土壤充分接触，播种完后立即覆盖地膜周围压实即可。秋季播种采用单粒穴播法，核桃种子平放，缝合线与地面垂直，覆土厚度8～10 cm。

1.4定干与护萌

春季定植后及时定干，大苗在距地面70～80 cm处定干，不够定干高度的苗子应中短截（剪去枝条的1/2～2/3），小苗要重短截（剪口下留 1～2个饱满芽）。定干后用调和漆封住剪口，防止伤口失水。春季定植的小苗或半成品最好用土堆将树苗全部埋严，定植15～20cm后注意检查，核桃苗萌芽后逐渐将土堆去完。

核桃苗发芽时要注意保护新芽，防治春天食叶害虫（金龟子、大灰象甲等）的危害。核桃苗发芽后，及时除萌，定好干的苗子整形带以下的萌芽应及时去掉。对于重剪过不够定干高度的苗子，应选留 1个生长最强壮的，其它的全部除掉。

1.5促壮与截根

从7月下旬开始控制肥水，叶面喷施磷酸二氢钾，使枝条充实健壮，防止枝条徒长，以利于安全越冬。对于新生长的秋梢要及时摘心。秋梢摘心时间从7月底至8月上旬开始。

除了大田育苗外，还可以进行容器育苗，大大提高了育苗效益和苗木质量。秋冬季容器育苗，第二年3月上中旬大多有根系穿袋扎入苗床土壤中，此时要进行第一次搬袋截根。剪去袋外根系后重新摆放于苗床上。至谷雨后进行第二次移袋截根。春季点播容器育苗，截根时间在6月上中旬芒种前后，只截根一次。

1.6防灼与防治

随着气温的升高，幼苗顶端与膜相触碰时，及时在幼苗上方将膜抠开 5～6cm 小口引苗出土，周围用细土埋严，以防高温蒸烫伤苗。遇有高温暴晒时，采用喷水、遮阴等方法，防止幼苗嫩芽日灼，产生烧芽。一般进入5月中下旬，将地膜划口以便浇水渗水；6 月上中旬，将地膜全部清除。

苗木病虫害较轻，但生长后期有时易发生黑斑病、白粉病、刺蛾类、尺蠖、象鼻虫等危害叶部的病、虫害，严重时影响苗木的正常生长。一般发生较轻时可人工摘除病、虫叶片；严重时可喷布50%甲基托布津 1000～1500 倍防治病害；喷布5%高效氯氰菊酯乳油等 1500～2000 倍防除虫害，效果较理想。

2 优质的成品壮苗培育管理

2.1嫁接最佳时期

由于各地气候差异较大，以核桃物侯期的变化为准。春季，当砧木苗萌芽出叶3～4cm（呈握手状）左右时即谷雨节前后，为嫁接最佳期，此时嫁接成活率最高，可达 95%以上，一般从4月中旬开始至4月下旬结束。过早伤流大、过迟树体养分消耗多，均降低成活率。嫁接时应选择晴天，气温25～30℃时，接口愈合较快。

2.2嫁接技术方法

2.2.1贴芽接

贴芽接是一种操作简单、嫁接速度快、成活率高、接穗用量少且省工省力的嫁接新方法。具体操作如下：嫁接时先剪砧木，距地面留15～20cm，再用预先准备好的优良品种接穗削取芽片。削芽时左手倒握接穗，右手持刀在芽上方1.5cm 向下斜削至芽下 1.5cm 处，横切一刀，取下芽片（芽片带厚 2mm 左右木质部为宜），迅速在砧木剪口下 2～3cm 光滑（最宜在迎风面）处向下斜削 3cm（略大于接芽长度）左右，横切一刀取下皮块，削面以刚刚露出木质部为宜，随即快速将接芽贴在削面上，下端与切口对齐，用 2cm 塑料条绑紧并使接芽露在外面即可。

2.2.2大方块形芽接

大方块形芽接，具有成活率高、嫁接速度快、节省芽等特点。具体操作方法为：在砧木距地面 30厘米左右，选一光滑处用特制的双刃芽接刀横向划切长 3～5 厘米，用指甲先从切口的一侧抠开，然后将切口的砧木皮撕掉，并在下切口的一侧撕下 0.2 厘米宽的树皮，以便伤流液的排出。根据砧木粗度选取相应粗度的穗条，并在成熟的饱满芽处用双刃刀取芽。在接穗上取下与砧木切口大小一 样的芽片，迅速将芽片嵌入砧木的切口，用2～3 厘米宽的塑料条包严包紧，芽和叶柄露在外面。

2.2.3 “T”字形芽接

“T”字形芽接操作简便，成活率较高。在砧木距地面 10～20 厘米处选光滑无疤部位切以“T”字形口，横向比接芽略宽，深达木质部，长度与芽片相当。 在接穗上取下盾形芽片，先在芽子的上方 1～1.5 厘米处横切一刀，再在芽子的下方2～3 厘米处横刀由浅入深向前推，略带木质部，芽长 3～5 厘米，使芽子的上切口保持上宽 1.5 厘米，叶柄处于芽片的中间。一般用两刀取芽法，即一刀是横切，另一刀深入木质部向上推至横切处，而后取下芽片，左手拿取下芽片，右手用刀尖或芽接刀后面的牛角刀将“T”字形口撬开，把芽片放入切口，往下插入，使芽片上边与“T”字形切口的横切口对齐。将接芽迅速插入，务使芽、砧紧密相贴，上切口形成层要对齐，然后自上而下用塑料条绑严。

2.2.4 舌状芽接

舌状芽接，因接面大，成活率高，壮苗多。先用刀在砧木一侧削成长4～5 厘米的舌状切口，深达木质部，再将削起的树皮上半部切去，保留下半部；在接穗上按同样长度，削取一舌状芽片，可稍带木质部，但不宜太厚。芽片削好后，迅速插入砧木切口的树皮下，使两者的形成层对齐，然后绑严即可。

2.3接后管理

天气干旱时，嫁接前后要及时灌水能明显提高成活率。嫁接15天左右即可检查成活情况，没有接活的苗木，要及时补接。芽接成活后，应将接芽以上的砧木部分剪去，以利于养分直接供给接芽生长。芽接的苗木应在接后10～15天剪砧。

嫁接后，砧木基部容易发出大量的萌蘖，应及时去除，以免消耗大量养分，影响接芽的生长。当新梢长到5～7厘米时，应尽快解除绑缚物。防止缢勒和新梢在解绑后易被折断。嫁接早实品种后新梢上极易开花结果，这时应及时去除花序、幼果。当接芽生长到30厘米左右时，若当地风大应设立支柱，以防风折。当苗木生长高度超过1米时，可在8月底时掐头，以利枝条充实，提高嫁接苗质量。 注意掐头不可进行过早，以免刺激副梢萌出，消耗养分。当嫁接苗长到30厘米以上时，应及时施肥、灌水，也可进行叶面施肥，以利加速生长。嫁接苗在生长期，黄刺蛾、大灰象甲。金龟子类、草履介壳虫、核桃瘤蛾会造成危害，要及时防治。

结语

核桃为生态林和经济林造林主要兼用树种，集经济效益，生态效益于一体，发展前景十分广阔。为了提高核桃的产量与质量，前辈们做了很多研究实验。本文综合了核桃的砧木苗与成品苗培育壮苗技术。从圃地的选择与整地，选种与播种，以及播后管理等前期砧木苗的培育到嫁接的时期、方法与接后管理等中期成品苗的培育，为后期核桃的高产优质做好基础。

【参考文献】

[1]杨得基. 核桃截幼根培育壮苗的研究[J].甘肃林业科技， 1994， 2 ：18-20

[2]范智卿，范智卿. 核桃优质壮苗的快速培育.果农之友[J]， 2010 ：20

[2]贾凤桐，辛国，张进德.良种核桃嫁接苗快速繁育技术[J]. 中国林副特产.2012 ，10 （5）： 87-88

[4]刘玉礼，汤险峰，彭兴龙等. 核桃良种壮苗快速繁育技术[J].林业科技开发，2002，16（增刊）：73-74.

[5]刘玉礼，汤险峰，彭兴龙等.核桃良种壮苗快速繁育技术[J].经济林研究， 2003，21（1）：52-53

作者简介： 李彩娟（1990.12），女，山西永济人，助理工程师，主要从事林业调查规划设计工作。

培育核桃优质壮苗的关键技术

李彩娟 周巧

海南天际林业规划设计有限公司 海南 海口 570100

【摘要】：核桃是我国重要的经济树种，也是我国传统的出口创汇产品。所以培育优质壮苗，使核桃达到高产优质显得尤为重要。本文重点从砧木苗和成品苗的培育论述核桃的壮苗培育技术，希望对大田生产有所帮助。

【关键词】：核桃；砧木苗；成品苗；壮苗

近年来，随着生活水平的提高，人们对核桃的需求量不断增加。选择优良品种、培育优质壮苗、提高核桃产量变的尤为重要。优质壮苗要求品种纯正，砧木良好，地上部枝条健壮，芽体饱满；地下部根系发达，须根多，断根少；无严重的病虫害，无检疫对象，无机械损伤；嫁接苗的接合部愈合良好。本文根据优质壮苗的要求，对核桃的壮苗培育技术进行阐述。希望能够使核桃达到高产优质。

1 健壮的砧木苗培育管理

1.1圃地选择与整地

圃地应选在背风向阳，地势平坦，排水良好，有灌溉条件的砂壤土地。不宜在低洼、盐碱、地下水位高（lm）、风害较大地块育苗。核桃育苗适宜轮作，不宜重茬。

苗圃地选好后，9月中旬进行深耕，深度25～30cm为宜，使土壤细碎、平整，结合深耕，每公顷施有机肥10m3、碳酸氢铵100 kg、过磷亚铁20 kg。对过粘或过沙土壤应客沙或客粘，进行改良，对土壤消毒杀虫。圃地整好后，做苗床，床宽70 cm，床高20 cm，排水沟宽30 cm，长度因地块而定。

1.2选种与催芽

选种用于育苗的核桃种子，必须选择果仁饱满新鲜、个大、均匀一致，无霉变、无虫蛀的新核桃。一般每公顷用种子 1200～1500kg 左右。

春季播种前 10～15d，先对种子浸种，并用冷浸日晒进行催芽。浸种时，将挑选好的干核桃种子，倒入大缸中，用清冷水浸泡 6～7d 或用开水（加入后搅拌至不烫手）浸泡 3～4d，每昼夜换一次水。浸泡 24h 后漂浮不下沉的种子，捞出扔掉。然后捞出，放在背风温暖处阳光暴晒 5～6h 或盖塑料膜覆催芽，中午进行翻动，将裂口的种子随翻随拣随种；未裂口的种子继续夜泡日晒或覆盖催芽，如此反复4～5 次直至大部分种子裂口为止。对少部分裂口晚的种子继续催芽使其裂口再种。

1.3播种

播种季节一般春秋两季均可。株行距20×50 cm，或宽窄行，宽行60 cm，窄行40 cm，每666.7 m2播6600粒左右。春季播种采用直播点播法，种子横卧、缝合线与地面垂直，种尖同向并向下轻按，然后覆土 5～6cm 轻微镇压并整细整平，使种子与土壤充分接触，播种完后立即覆盖地膜周围压实即可。秋季播种采用单粒穴播法，核桃种子平放，缝合线与地面垂直，覆土厚度8～10 cm。

1.4定干与护萌

春季定植后及时定干，大苗在距地面70～80 cm处定干，不够定干高度的苗子应中短截（剪去枝条的1/2～2/3），小苗要重短截（剪口下留 1～2个饱满芽）。定干后用调和漆封住剪口，防止伤口失水。春季定植的小苗或半成品最好用土堆将树苗全部埋严，定植15～20cm后注意检查，核桃苗萌芽后逐渐将土堆去完。

核桃苗发芽时要注意保护新芽，防治春天食叶害虫（金龟子、大灰象甲等）的危害。核桃苗发芽后，及时除萌，定好干的苗子整形带以下的萌芽应及时去掉。对于重剪过不够定干高度的苗子，应选留 1个生长最强壮的，其它的全部除掉。

1.5促壮与截根

从7月下旬开始控制肥水，叶面喷施磷酸二氢钾，使枝条充实健壮，防止枝条徒长，以利于安全越冬。对于新生长的秋梢要及时摘心。秋梢摘心时间从7月底至8月上旬开始。

除了大田育苗外，还可以进行容器育苗，大大提高了育苗效益和苗木质量。秋冬季容器育苗，第二年3月上中旬大多有根系穿袋扎入苗床土壤中，此时要进行第一次搬袋截根。剪去袋外根系后重新摆放于苗床上。至谷雨后进行第二次移袋截根。春季点播容器育苗，截根时间在6月上中旬芒种前后，只截根一次。

1.6防灼与防治

随着气温的升高，幼苗顶端与膜相触碰时，及时在幼苗上方将膜抠开 5～6cm 小口引苗出土，周围用细土埋严，以防高温蒸烫伤苗。遇有高温暴晒时，采用喷水、遮阴等方法，防止幼苗嫩芽日灼，产生烧芽。一般进入5月中下旬，将地膜划口以便浇水渗水；6 月上中旬，将地膜全部清除。

苗木病虫害较轻，但生长后期有时易发生黑斑病、白粉病、刺蛾类、尺蠖、象鼻虫等危害叶部的病、虫害，严重时影响苗木的正常生长。一般发生较轻时可人工摘除病、虫叶片；严重时可喷布50%甲基托布津 1000～1500 倍防治病害；喷布5%高效氯氰菊酯乳油等 1500～2000 倍防除虫害，效果较理想。

2 优质的成品壮苗培育管理

2.1嫁接最佳时期

由于各地气候差异较大，以核桃物侯期的变化为准。春季，当砧木苗萌芽出叶3～4cm（呈握手状）左右时即谷雨节前后，为嫁接最佳期，此时嫁接成活率最高，可达 95%以上，一般从4月中旬开始至4月下旬结束。过早伤流大、过迟树体养分消耗多，均降低成活率。嫁接时应选择晴天，气温25～30℃时，接口愈合较快。

2.2嫁接技术方法

2.2.1贴芽接

贴芽接是一种操作简单、嫁接速度快、成活率高、接穗用量少且省工省力的嫁接新方法。具体操作如下：嫁接时先剪砧木，距地面留15～20cm，再用预先准备好的优良品种接穗削取芽片。削芽时左手倒握接穗，右手持刀在芽上方1.5cm 向下斜削至芽下 1.5cm 处，横切一刀，取下芽片（芽片带厚 2mm 左右木质部为宜），迅速在砧木剪口下 2～3cm 光滑（最宜在迎风面）处向下斜削 3cm（略大于接芽长度）左右，横切一刀取下皮块，削面以刚刚露出木质部为宜，随即快速将接芽贴在削面上，下端与切口对齐，用 2cm 塑料条绑紧并使接芽露在外面即可。

2.2.2大方块形芽接

大方块形芽接，具有成活率高、嫁接速度快、节省芽等特点。具体操作方法为：在砧木距地面 30厘米左右，选一光滑处用特制的双刃芽接刀横向划切长 3～5 厘米，用指甲先从切口的一侧抠开，然后将切口的砧木皮撕掉，并在下切口的一侧撕下 0.2 厘米宽的树皮，以便伤流液的排出。根据砧木粗度选取相应粗度的穗条，并在成熟的饱满芽处用双刃刀取芽。在接穗上取下与砧木切口大小一 样的芽片，迅速将芽片嵌入砧木的切口，用2～3 厘米宽的塑料条包严包紧，芽和叶柄露在外面。

2.2.3 “T”字形芽接

“T”字形芽接操作简便，成活率较高。在砧木距地面 10～20 厘米处选光滑无疤部位切以“T”字形口，横向比接芽略宽，深达木质部，长度与芽片相当。 在接穗上取下盾形芽片，先在芽子的上方 1～1.5 厘米处横切一刀，再在芽子的下方2～3 厘米处横刀由浅入深向前推，略带木质部，芽长 3～5 厘米，使芽子的上切口保持上宽 1.5 厘米，叶柄处于芽片的中间。一般用两刀取芽法，即一刀是横切，另一刀深入木质部向上推至横切处，而后取下芽片，左手拿取下芽片，右手用刀尖或芽接刀后面的牛角刀将“T”字形口撬开，把芽片放入切口，往下插入，使芽片上边与“T”字形切口的横切口对齐。将接芽迅速插入，务使芽、砧紧密相贴，上切口形成层要对齐，然后自上而下用塑料条绑严。

2.2.4 舌状芽接

舌状芽接，因接面大，成活率高，壮苗多。先用刀在砧木一侧削成长4～5 厘米的舌状切口，深达木质部，再将削起的树皮上半部切去，保留下半部；在接穗上按同样长度，削取一舌状芽片，可稍带木质部，但不宜太厚。芽片削好后，迅速插入砧木切口的树皮下，使两者的形成层对齐，然后绑严即可。

2.3接后管理

天气干旱时，嫁接前后要及时灌水能明显提高成活率。嫁接15天左右即可检查成活情况，没有接活的苗木，要及时补接。芽接成活后，应将接芽以上的砧木部分剪去，以利于养分直接供给接芽生长。芽接的苗木应在接后10～15天剪砧。

嫁接后，砧木基部容易发出大量的萌蘖，应及时去除，以免消耗大量养分，影响接芽的生长。当新梢长到5～7厘米时，应尽快解除绑缚物。防止缢勒和新梢在解绑后易被折断。嫁接早实品种后新梢上极易开花结果，这时应及时去除花序、幼果。当接芽生长到30厘米左右时，若当地风大应设立支柱，以防风折。当苗木生长高度超过1米时，可在8月底时掐头，以利枝条充实，提高嫁接苗质量。 注意掐头不可进行过早，以免刺激副梢萌出，消耗养分。当嫁接苗长到30厘米以上时，应及时施肥、灌水，也可进行叶面施肥，以利加速生长。嫁接苗在生长期，黄刺蛾、大灰象甲。金龟子类、草履介壳虫、核桃瘤蛾会造成危害，要及时防治。

结语

核桃为生态林和经济林造林主要兼用树种，集经济效益，生态效益于一体，发展前景十分广阔。为了提高核桃的产量与质量，前辈们做了很多研究实验。本文综合了核桃的砧木苗与成品苗培育壮苗技术。从圃地的选择与整地，选种与播种，以及播后管理等前期砧木苗的培育到嫁接的时期、方法与接后管理等中期成品苗的培育，为后期核桃的高产优质做好基础。

【参考文献】

[1]杨得基. 核桃截幼根培育壮苗的研究[J].甘肃林业科技， 1994， 2 ：18-20

[2]范智卿，范智卿. 核桃优质壮苗的快速培育.果农之友[J]， 2010 ：20

[2]贾凤桐，辛国，张进德.良种核桃嫁接苗快速繁育技术[J]. 中国林副特产.2012 ，10 （5）： 87-88

[4]刘玉礼，汤险峰，彭兴龙等. 核桃良种壮苗快速繁育技术[J].林业科技开发，2002，16（增刊）：73-74.

[5]刘玉礼，汤险峰，彭兴龙等.核桃良种壮苗快速繁育技术[J].经济林研究， 2003，21（1）：52-53

作者简介： 李彩娟（1990.12），女，山西永济人，助理工程师，主要从事林业调查规划设计工作。