棚室葡萄优质丰产管理六要点

棚室葡萄优质丰产管理六要点

一、修剪

1.修剪时期。棚室葡萄冬剪应在植株完全落叶、进入深休眠时进行，一般在12月中旬开始至12月底前完成。

2.修剪方法。①不同架式的修剪。棚室葡萄栽培一般采用篱架、V形架和小棚架等架式；也有挂果前两年用篱架，挂果后以V形架为主。采用篱架的，应选留顺葡萄架拉线朝上的枝芽作为结果母枝；采用V形架的，应选留偏向两侧的结果母枝；采用小棚架的，因定植密度大，所以应采取“小龙杆”的整形方法，在主蔓上直接选留结果母枝。②按品种特性修剪。对于紫脆、早红提、夏至红等品种，应采用中长梢剪头，中庸的结果母枝留4～6芽短截，偏壮的结果母枝留6～8芽剪头，每667平方米留芽7 000～8 000个，以备抽梢后能辨花穗时进行调节。对于易成花、长势中庸的品种，如紫玉、金星无核、藤稔等，应对结果母枝实行2～3芽短梢重剪，每667平方米留芽5 000个左右。

二、清园、消毒

1.清园。修剪结束后，清除园内所有的枯枝落叶，剥除主干、主蔓上的老皮，并将其集中烧毁和深埋。

2.消毒。用波美2～3度石硫合剂+0.5%五氯酚钠混合液对园内地面、棚架及植株进行全面喷雾消毒。2月上旬（植株芽绒球期），再用波美0.5～1.0度石硫合剂+ 0.2%五氯酚钠混合液喷雾1次，以铲除病源。

三、石灰氮处理

棚室葡萄冬季修剪后，用15%～20%石灰氮液处理葡萄枝芽，可使其早萌芽3～5天，提高萌芽率30%左右，处理时间为12月底至翌年1月上旬。

四、盖棚时间

盖棚时间应根据所栽品种的生长发育特性而定。对于需冷量低的品种，如金星无核、早玉、紫玉等，可于1月上旬盖棚；对于需冷量高的品种，如藤稔、夏黑、京亚等，可于1月中下旬盖棚，最晚要在1月底以前完成。

五、肥水管理

葡萄盖棚后及时灌足水1次，然后全棚封闭。萌芽前1周，每667平方米施尿素15千克或碳酸氢铵30千克、硼肥3千克，施肥后灌水1次，同时用0.5%尿素溶液+赤霉素溶液对葡萄枝芽进行喷雾，以促进萌芽和提高萌芽率。

六、盖棚后的温度、湿度控制

1.盖棚后至萌芽前。全棚封闭，保持高温高湿状态，温度控制在35℃以下（超过时适当放风降温），湿度低于90%时要对葡萄枝蔓喷水，提高相对湿度。

2.萌芽后至绒球期。此期棚内温度应控制在5～30℃。低于5℃时要采取保温措施，如覆盖双膜（即在植株枝上再盖一层膜、夜间在棚膜上加盖一层无纺布等）。此期棚内相对湿度应控制在60%以下，湿度过高时可在园内保护行覆盖地膜。

薛玉华吉林省大安市龙沼镇农科站131300