欧洲衰落？其实还很值得学

谷来丰

最近几年，欧洲一直不太平，经济危机还没缓过神，难民又冲到眼前，连台柱子之一的英国也选择“离家出走”。欧洲衰落了吗？今年7月20-29日，笔者带着如此疑问踏上赴欧洲大陆参观学习之路。

法国：文化软实力依然强大

法国文化软实力强，不是因为它在地理位置上离英国更近，而是在于在欧洲乃至世界范围内，法国几乎都是可以与英美文化相抗衡的主流大国。

何谓主流？首先，在国民素质上，法国人的优雅和品位是众所周知的。在历史上，法国人的礼仪规范滋养了整个欧洲社会。其次，法国有着举世闻名的奢侈品产业，让人心甘情愿地付出超过成本价十倍乃至百倍的价格去买。最后，法国有着遍地的艺术馆、博物馆，每一家都值得虔诚地参观。

法国到底是一个怎样的国家呢？简单地说，这是一个非常强大的国家。法国只有6600多万人口，他们以这样的人口基数支撑了巨大的国防开支，从四代战机到航母编队，从航天工业到核工业，都拥有世界领先的水准。这样的成绩还是在国民每年休假两个月、每周工作35个小时的状况下取得的。

再看奢侈品与时尚产业。是什么征服了我们的钱袋，让人民币成千上万地跑到法国人的口袋里？是时尚、是文化、是底蕴。法国有一所国立高等装饰艺术学院（简称“巴黎高装”），虽然不是综合大学，但是在时尚圈内排名世界第一，也是法国精英文化的集中代表。巴黎高装每年会收到来自世界范围内2600多人的入学申请，但是最终仅会录取50人——就是这样的治学精神，造就了属于法国的时尚和品位。

Galerie Kréo美术馆是一个只有20多人的设计机构，却是产品设计领域的佼佼者。全世界15位顶级的设计大师与他们合作，把自己的想法和创意付诸实践，如果有买家看中了小样，他们就会把专利售出，实现工业化生产。

那里有一张标价70万欧元的铝制桌子，是专为VIP客户定制的，成本价只有1000欧元，这真是暴利中的暴利。我们也想把100元的东西卖到1000元、10000元，但是我们缺少产生设计灵感的环境和知识积累，缺少卢浮宫、蓬皮杜这样的博物馆、艺术馆、美术馆，我们也没有满大街随处可见的世界级雕塑和创意，这样的差距，恐怕短时间内难以追赶。

英国：太多创新生意值得学

7月23日晚上，乘坐横穿英吉利海峡的“欧洲之星”邮轮，我们来到美丽的剑桥小镇——一座绝不亚于硅谷的创新之都。

在从伦敦到剑桥的路上，我们看到在路边有大量肥沃的土地没有被耕种和利用，而是长满了苜蓿等野草，完全处在荒芜状态。大家对此感到非常奇怪：如果是在中国，那还不得赶紧种上玉米、小麦，以及各种经济作物。

这个疑问在约翰·赫斯特《极简欧洲史》中有答案：从18世纪开始，英国发起了一场农业革命，农民把农地分成四块，每一块田随时都种有作物，没有闲置；其中两块用来种植牲畜饲料（芜菁或苜蓿），土中氮气得到固定，谷物收成也更好。

时至今日，英国仍然在传统的农业生产领域保持领先地位和高度发达的生产效率。

如今，英国的科技水平在世界范围内仅次于美国，足以傲视日本、德国，其石墨烯、基因技术、生命科学都非常厉害。然而，英国是一个缺乏大工业的后工业国家，英国人把目光聚焦在了体育、娱乐等看上去“偏门”实际上却影响整个世界的高端服务业领域。

在007系列电影的诞生地——松林电影制片厂，摄影棚简单的布景和道具如同汽车修理作坊一样，让人大跌眼镜。但就在这里，007系列、《哈利·波特》系列，甚至最新的《星球大战》系列层出不穷地走向世界各地的银幕。

以大手笔资本运作名震业界的三胞集团也是我们参访的重要机构。三胞集团最近收购了知名英国百货公司集团福来莎与百年玩具老店哈姆雷斯，并保留了其原汁原味的企业文化特色。

来到哈姆雷斯店面的时候，里面人山人海，生意火爆，整个六层的玩具商城就是一个巨大的游乐场，很多卡通人物拿着店里的玩具与顾客互动，欢乐的氛围铺天盖地。他们的负责人说，有着255年历史的哈姆雷斯不仅仅是卖玩具，更是在卖记忆与经历，把体验式的销售模式带到全球，卖出乐趣、卖出兴奋。

这就是英国的O2O，这就是英国的创新。在电商冲击实体店的大潮之下，哈姆雷斯的生意经值得我们学习。

德、意：制造业强国

工信部长苗圩在解读《中国制造2025》的时候说，“中国制造”不像我们想象的那么强大，西方工业也没有衰退到依赖中国。制造业强国在哪里？其中当然有德国、意大利的身影。

提起德国，我们就会想到德国的机床、精密机械、传说中用不坏的家电，以及德意志民族一丝不苟的精神。迄今为止，德国共拥有70多位诺贝尔奖获得者，这一数字超过了法国和日本，强大的国家实力毋庸置疑。其实，宝马、大众、西门子，这仅仅是德国制造业的冰山一角，以工业4.0独步世界的德国人，领先我们恐怕不止30年。

而意大利，更是众多中国“土豪”们膜拜的对象，芬迪、古奇、阿玛尼等奢侈品牌早已成为符号一般的存在，在时尚领域有着呼风唤雨的影响力。而在高端汽车制造业，法拉利、玛莎拉蒂、兰博基尼等超级跑车，同样有着世界超一流的汽车制造技术。表面上看去懒惰、傲娇的意大利人，依然保持着碾压级的创新能力。

让我们再回到最开始的疑问：欧洲真的不行了吗？虽然我也很期待中国赶超欧洲的那一天，但是那一天还远远没有到来。

（作者系上海交通大学海外教育学院副院长）

（杜启荣荐自2016年9月5日《解放日报》）