基于职业能力的空乘专业体育课程内容改革研究①

2016-11-27赵海燕韩颖中国民航大学体育部天津300300

当代体育科技 2016年15期

赵海燕韩颖（中国民航大学体育部天津 300300）

赵海燕韩颖
（中国民航大学体育部天津 300300）

摘要：空中乘务专业是培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。该文运用文献研究、调查研究、专家访谈为主要研究方法，在对空乘岗位需要的职业能力分析的基础上，审视空乘专业体育教学开设现状，借鉴项目课程理论就空乘专业体育课程内容进行探索性改革研究。

关键词：职业能力空乘专业体育课程课程内容

韩颖（1977，10—），女，汉，内蒙古呼和浩特人，硕士，中国民航大学体育部，讲师，研究方向：体育教育。

空中乘务专业是培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。［1］国发［2014］19号《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，［2］同样对民航空中乘务人才的培养质量，提出了更高的要求。体育教学作为高等教育的必要组成部分，在对空中乘务专业（以下简称“空乘专业”）人才的培养中，具有不可推卸的责任。

1　空乘职业能力分析

1.1空乘职业特点

高空、高危险性、高紧张度的特性决定了空乘职业的特殊性，空乘工作就其流程而言，具有高度的规范化、程序化。每一个阶段内又设有详细的任工作任务，每一个环节都具有其特殊而独到的作用，工作链条可谓是环环相扣，严密和系统，对于空乘职业生存能力、职业生长能力和职业生成能力提出了更高的要求。

1.2空乘职业身心素质需求

国内各大航空公司要求空乘的在身体条件方面，需满足中国民用航空局颁布的《民用航空人员体检合格证管理规则》（CCAR-67FS-R2）［3］规定。为使空乘人员尽快适应飞行时的颠簸以及长时间固定工作姿势所承受的劳动负荷，要求空中乘务员应具备如下特殊身体素质：力量耐力素质、抗眩晕能力、平衡能力、灵敏性素质、生存、防卫能力、自我保健能力等。职业心理素养方面，要求空乘具备良好的职业道德和思想品质，能吃苦耐劳；具有良好的协调沟通能力和处理问题的紧急应变能力；具有抗压能力及较强的逻辑分析能力。

2　空乘专业体育课程内容教学现状

总览我国各类院校空乘专业开设的体育教学，总体呈现出各校均能较好地贯彻并完成《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》，大部分空乘专业学生能达到《国家学生体质健康标准》的测试要求，符合国家对高等学生普适性培养的目的，但对于空乘这一特殊职业而言，在体育教学中仍然存在以下几方面问题：首先，空乘体育课程内容顶层设计的职业针对性不强。空乘专业体育课程无异于高校本科生教学，缺乏空乘职业所需的特殊职业体能锻炼，从另一方面也反映出了教学指导者的重视程度较不足。其次，体育课程内容设置基本上以竞技运动项目为主，各项目运动技能、理论知识与空乘职业能力需求的关联度低。最后是体育课程内容组织形式单一，缺乏对空乘职业特点的全面认识与对空乘职业工作任务的项目分析。

3　空乘专业体育课程内容改革

3.1空乘体育课程内容设计理念

空乘体育课程在秉承《要》树立“以人为本、健康第一”的教育思想基础上，课程内容依托项目课程理论，从发展空乘职业能力与学校体育教育认知规律的关联性为切入点，突出对空乘人才的特性教学。将原有体育课程知识进行重组，设计、开发出新的符合职业岗位的项目课程内容。即在基本符合《纲要》中运动参与、运动技能、身体健康、心理健康和社会适应的目标要求的同时，注重突出民航乘务职业特色。课程内容强调从学生的主体需要出发，依据空乘职业对从业者的身体素质要求，结合客观实际的课程资源。目的在于将共性的目标与学校特色、学生主体需求以及空乘职业实际需求相结合，对指导纲要的目标体系具体化，从根本上深化民航体育教育改革。

3.2空乘专业体育课程内容的选择

项目课程是以工作任务为核心选择课程内容，是与工作任务密切相关的。统称空乘工作任务与岗位职责，发现空乘所需的职业能力贯穿在每一项工作任务中。因此，空乘体育课程内容的设置根据空乘职业特点，针对空乘职业岗位对学生体能胜任力的需求，选择与空乘职业相关的运动项目内容，重点将空乘职业所需的特殊职业体能贯穿始终。为达到空乘职业岗位体能胜任力的要求，课程内容主要划分以下两部分。

一是基础体育素养，主要以休闲体育主导的活动内容，通过学习休闲体育基础知识和开展普及性较好的球类运动，有助于提高学生健康生活的方式和民航乘务职业终身体育锻炼能力的养成。

二是职业体育素养，依据空乘职业特性，将空中乘务员应具备的职业体育素养又分为三个子项目：专业素质类、专项体能类、素质拓展类。（1）专业素质类内容涉及空乘职业体育理论知识、空乘职业病的保健与职业体能的锻炼方法，预防空乘职业病的发生。（2）专项体能类以提高机体对飞行环境条件的耐受力和适应能力为目的，主要包括如力量耐力素质涉及上肢力量、腰部力量，以及为降低职业损伤要加强背部、颈部、下肢静力性力量练习；抗眩晕能力练习内容以主动、被动练习提高身体的前庭感受性以及人体平衡机能；灵敏性素质内容有快速反应、随机应变动作速度与方向来完成一些复杂动作练习；协调性以体育艺术类的形体训练、健美操、体育舞蹈等内容练习；职业保健能力设计适合空乘人员在工作间隙以及休闲时间为消除疲劳、预防劳动损伤的职业健身操和传统养生内容；生存、防卫能力需要空乘人员能够具备游泳技能与救生能力以及空中安全保卫和反恐中，掌握狭小空间的擒拿格斗技巧。（3）素质拓展类主要以学生兴趣为主体，开设顺应时代发展的大众、休闲、新兴运动课程内容，有益于空乘专业学生身心素质的提高。

3.3空乘专业体育课程内容的组织

体育课程内容在横向组织中的一个显著特点是运动项目之间的可替换性。空乘体育课对原有体育课程内容结构进行重构与扩充，培养学生胜任未来职业岗位的体育能力，心理调控能力，职业保健能力和社会适应能力。借鉴项目课程教学开发模式与空乘不同性别所承担的工作任务侧重点不同，即对空乘体育课程内容的组织设计进行区别对待。

空乘职业的女乘务员在工作中主要从事礼仪服务性工作，因此安排空乘专业女生先从选项课培养体育锻炼兴趣，再进行必修课程内容学习。即空乘专业女生入学第一学期开设基础体育选项课，学生可在规定单元时间内，打破行政班上课形式，自主选择项目课程。在第二、三、四学期开设职业体能必修课，以使学生的身体素质尽快与所从事的职业体能进行衔接。即将职业体能所包含的专项体能类、专业素质类、素质拓展类三类课程，以行政班为教学单位进行三个学期轮转教学，学生每类必选修一项课程。专业素质类、素质拓展类所涉及的每项内容均以单独课程呈现；专项体能类的游泳项目为独立课程，职业身体素质内容以“渗入式”模式安排在三大类的每一项课程中。

空乘职业的男乘务员除从事礼仪服务性工作外，还要承担空中安全保卫工作，空乘专业男学生体育课程内容的在大一、大二四个学期开设必修选项课，游泳课、擒拿格斗课为必修课程，其他课程学生可自主选择项目课程。职业身体素质内容以“渗入式”模式安排在每一选项课程中。除体育课堂教学以外所参加的课外体育锻炼、体育社团、竞技运动训练等活动，形成课内外、校内外一体化的课程结构。