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优化教学策略提高高中化学实验教学实效

2016-11-19沈海彬

理科考试研究·高中 2016年4期
关键词:二氧化硫溶液课本

沈海彬

传统的课堂教学,重点讲解课本中的理论知识,随着近年来高考命题的改革,使教师意识到化学实验在教学中的重要地位.因此,教师要重新调整高中化学教学,引入学生容易产生好奇的化学实验,优化教学策略,培养学生学习化学的兴趣.所以要让学生熟练掌握课本理论性知识的同时,也要让学生拥有一定的实验能力.学生可以通过化学实验,巩固课本中的知识,对其加以运用,提高学生的学习能力.所以,优化课堂教学策略,提高高中化学教学的教学效果,应从化学实验开始.

一、利用实验导入 ,加快新课进程

教师可以运用化学实验,把学生引入到新知的学习中.因此,教师要为学生营造学习环境,使学生能够通过生动的化学实验,走进新课的学习中.因此,作为高中化学教师,要时刻注意在化学教学过程中,尽可能多地运用生动的化学实验,进行新课引入,激发学生的学习热情,提高学生的探究思维..

如在教学《基本营养物质》时,教师想用“蔗糖的水解”演示实验引入新课,所以先简单地描述了这个实验,在做实验之前,教师给学生布置了观察后的任务:蔗糖溶液为什么要用相同浓度而且还要保持温度一样呢?带着这个问题,教师开始演示这个实验,在进行实验的过程中,引导学生注意操作过程,仔细观察每个步骤的操作、现象,并且留片刻时间,给学生思考实验前提出的问题.正是因为学生刚刚接触这些内容,头脑中没有什么概念,很快就对这节课内容产生学习的热情,就能自主地加入到新课的学习中.

教师通过化学实验,巧妙地引入新课的学习,大大提高了学生学习的欲望,真正缩短了学生走进新课学习的时间.

二、 利用实验激趣,降低学习难度

在化学课堂教学的过程中,每节课都有教学重点和难点,而怎样突破教学难点,通常都是教师需要绞尽脑汁思考的问题,尤其是有些物质的化学性质.教师可以把这些物质的化学性质,用一些化学实验进行实际演示,引导学生进行观察并且进行思考,这样就能很直白地、更加形象地帮助学生理解,这样做的效果,远比教师直接把这些物质的化学性质告诉学生,让学生自己理解要容易得多,显然,这样可以降低学习难度,提高化学教学的效率.

如在《二氧化硫》一课教学中,二氧化硫的化学性质是本课的教学重点也是难点,教师就采用了用化学实验来突破教学难点的方法,使学生通过观察实验,清楚地知道了二氧化硫的化学性质.具体是这样进行的:首先把二氧化硫通入事先加上酚酞的氢氧化钠红色的溶液里,结果红色的溶液渐渐地失去了颜色.这时,教师就带领学生分析为什么二氧化硫通入以后,溶液会没有了颜色.这时有的学生大胆地提出自己的观点:是不是二氧化硫对其他物质有漂白的作用,才使得红色氢氧化钠失去了颜色.学生为了证实观点的正误,有学生就提出再取一些氢氧化钠溶液,重新滴入刚刚失去颜色的溶液里,看看是不是溶液还会变成红色.这时,教师就引导学生接着做实验,还不时提醒学生注意观察,从而最终得到了实验结论.趁着学生的热情,教师问:怎样能证明二氧化硫具有还原性.学生提出一种方法:用二氧化硫与过氧化氢溶液进行反应来证明二氧化硫的还原性.学生通过实验观察到:把二氧化碳通入过氧化氢溶液之后,没有发生明显的变化.教师这时就帮助学生分析原因:怎么才能证明二氧化硫和过氧化氢是否反应了.学生猜测,如果二者反应了就一定会产生硫酸根离子,这样就可以对该溶液检验一下是否有硫酸根离子就行了.经过这样的实验探究,学生就会轻松地知道二氧化硫具有的化学性质.

在教学新课时,教师可以通过引入实验,把本节课的教学重点和难点与实验相联系,这样就降低了学生学习的难度,从而使学生能够在轻松愉快的氛围中掌握学习的重难点.同时,通过化学实验的引入,学生的主体地位显现出来,对学生的主动性学习、分析问题的能力以及学习的综合能力都进行了培养.

三、借助化学实验,增强应用能力

教师要多让学生强化理论知识与现实的联系,让学生能够把书本中学到的知识和实际应用结合起来,使学生对课堂上的知识能够灵活应用.而且教师可以通过化学实验,使学生更加透彻地掌握课本中的理论知识,而且还可以培养学生应用知识解决实际问题的能力.

如在教学《富集在海水中的元素——氯》时,为了探究氯水中含有哪些成分,教师就可以采用实验进行探究,引领学生把氯水加入到含有酚酞的氢氧化钠溶液后发现溶液无色了,这时教师就让学生来探究出现这种结果的原因.教师可以为学生做好几个铺垫:(1)为学生创造环境,注意是让学生对这个任务感兴趣,使学生能明确自己的任务.(2)引导学生提出猜测.有学生就提出氯气和水发生的反应产生了盐酸、次氯酸,与氢氧化钠发生了中和反应才使得颜色没了,而有学生就提出次氯酸具有很强的氧化作用,才使得溶液变成了无色.(3)学生自己设计检测方案,使学生通过交流,最终整理出具有操作性的实验方案.当然,在这个过程中,教师要多让学生表达自己的想法,以对实验的进一步实施打好基础.(4)让学生把得到的最终方案进行实际操作,来验证猜想是否正确.(5)最后指导学生分析实验的现象,得到正确的结论.

通过化学实验,使学生对课本中的知识进行应用,这样不仅提高了学生对课本知识的理解能力,还更好地培养了学生对知识学以致用的能力.

四、改进演示实验,提高教学效果

高中化学课本中有很多实验是演示实验,作为演示实验,就是教师做实验给学生看,这样能使学生对演示的内容有些了解,但理解会不够深入,这样做对学生的创新思维很不利,更谈不上培养学生的实验探究能力了.所以,在高中化学教学过程中,教师要善于把一些演示实验通过改进,使之成为学生实验,这样就可以调动学生学习化学的积极性,而且也能培养学生的动手实践能力.

如在教学《钠和钠的化合物》时,把区别“碳酸钠和碳酸氢钠”的演示实验改成学生实验,让学生结成几组,然后通过讨论,制定一个实验方案,按照需要准备相关的器材和药品.教师的任务就是,要求各组阐述本组设计的方案并充分说明设计的理由,教师要对学生设计的方案进行评价.设计得好的部分,要鼓励大家多学习,设计得有问题的部分,就要及时地讨论,最后加以修正.在操作的过程中,教师要指导学生分工明确,各负其责,尤其是负责操作者要小心谨慎,观察者要细心,记录者要仔细填写表格.最后大家讨论分析,得出最终的结论,知道了碳酸钠和碳酸氢钠的相同点和不同点.

通过把课本中的演示实验改进成学生实验,可以使学生参与实验的整个过程,课堂气氛高涨.也可以让学生在完成实验的过程中,体验实验结论形成的过程,从而培养学生的探究热情.

总之,高中化学教学中,离不开化学实验的教学,教师要时刻记住不论采用什么样的方式,化学实验都是为高中化学教学服务的.因此,教师要充分发挥化学实验的作用,提高高中化学的教学实效.

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