“黑芝一号选”主要栽培技术

黄梅玲

摘 要：“黑芝一号选”经多年栽培试验，虽然适应性强，但在土壤疏松肥沃的沙质壤土上种植更能表现优质高产；秋播较能避开台风为害，更具有推广价值。

关键词：芝麻；栽培

2007年笔者从江西宜黄兴华种业发展有限公司引进药食两用高产芝麻新品种——黑芝一号，经多年来的栽培观察，从中选育出生育期适中和综合性状好的“黑芝一号选”。其主要表现抗性强、产量高、品质优，比黑芝一号芝麻的经济效益更高，更具有推广价值。

一、特征特性及产量表现

黑芝一号选是从黑芝一号中单株选育的，全生育期夏播92d左右，秋播100d左右，株高150cm左右，夏播略高一些。始蒴部位都为第4—5对真叶，夏播高约40cm，秋播高约45cm；蒴果长3.5cm、4棱，每蒴种子69粒左右，种皮乌黑油亮，千粒重2.71g，出油率高达48.5%，富含铁、硒及多种优质蛋白等营养素。茎秆粗壮四棱，抗倒伏强，叶绿色无毛，互生，节短蒴密，一般有16—18个有效结蒴节，每节可结6个蒴果，收获时只见蒴果不见秆。管理好的每667m2产量可达130kg，我种植的最高产量达143.3kg，比当地十棱芝麻增产35.7%。黑芝一号选增产的主要因素是蒴果多，开裂度高，籽粒饱满，秕粒少。

二、主要栽培技术

黑芝一号选生长势旺，花期对水分敏感，要获得高产优质，栽培上应注意以下几点：

1.土壤选择。应选择排灌水方便，土层深厚，肥力中等且土质较疏松，PH值在5.7—8.0之间的沙质土壤。

2.种子处理。播种前1—2d先晒种3—4h，然后用55℃温水浸种5min，以利杀灭一些病菌；随后浸种8—10h后晾干表面水份即可播种，可提前出苗1d。

3.适期早播。多年的種植经验总结，在当地平均气温达21.0℃即可播种，黑芝一号选在我地从4月中旬至8月下旬均可播种，但以4月下旬至5月上旬和7月下旬至8月上旬播种为适期，适期内愈早愈好。夏播适期早播有利于秋作安排，并能避开或减少7月底台风的为害。

4.整地播种。南方红壤坡耕地多属酸性土壤，每667m2先撒施100kgATMO土壤酵素或石灰粉（如有壳灰更好）40—50kg后翻犁耙平，再撒施20kg硫酸钾三元复合肥（16-16-16，下同）和50kg过磷酸钙，然后按畦带沟宽85—95cm起垄整畦（畦高10—12cm），按行距35cm用锄头拉1.0—1.5cm深的播种沟，每畦播两行每667m2浇施750—1000kg厕水，随后播种（播种量200g左右），盖1.0—1.5cm厚的（沤制的火烧土最好）细土压实。

5.合理密植。芝麻喜温暖湿润的天气，耐高温和强光照，忌渍怕浸。在栽培中可以发现，种植密度过高使结蒴节位升高，植株节间长、易掉蕾、结蒴少，秕粒多、产量不高、品质下降，且易倒伏。一般667m2定苗8000—10000株，肥水条件好、地力较肥沃的留苗8000株，反之可留9500—10000株。夏播可密些，秋播的可疏些。

6.田间管理

（1） 苗期管理。一般种后2—3d即可出苗，齐苗后先间除过密的小苗，一般情况下出苗后6d（秋播）和9d（夏播）左右即可长出第1对真叶，此时可以再次间苗，每667m2约留20000苗，随后浇施50%的厕水1000kg；约再过5d，小苗即可长出第2对真叶，此时应定苗和补苗，然后用10kg复合肥拌4—5kg尿素撒施于行间后中耕除草。此时芝麻已进入旺长期，本次中耕除草非常重要，一是可以除去杂草；二是可以将部分撒施的肥料拌入土中有利吸收；三是可以除断芝麻的部分侧根，抑制节间伸长，使植株较矮壮。整个苗期（即现蕾前）应控水，有利于植株矮壮。

（2） 花期管理 。此期是植株营养生长和生殖生长旺盛期，对肥水的反应最敏感，特别是水分。在始花期（第6对真叶全展开），每667m2施20kg复合肥加7—8kg尿素施于行间，随后清沟大培土，使沟深达20—22cm，植株四周尽量都堆上土至第1对真叶下，以防倒伏。始花后4—5d即进入盛花期，此时已封行，叶面积快速加大，易因缺水引起落花落蕾。“黑芝一号选”一般是上午7：00-8：00开花，下午15：30-18：00落花，如发现提早落花即表明缺水，应马上灌跑马水，否则会导致落蕾而产生结蒴断层，严重影响产量。栽培中常会看到植株结蒴断层，是缺水造成的（如果肥水管理得好，黑芝一号选从第7对真叶起每对真叶都能结6个蒴果）。在始花后12—15d灌半沟水，然后于沟中追施6—8kg尿素。

（3） 后期管理。芝麻是生长、开花、结果同时进行的，如果不打顶，下部蒴果已黄熟开裂，顶端还在长叶和开花，造成养分浪费。打顶要适时，太早会降低产量，太迟则空秕粒及白籽增多，影响产量和品质。黑芝一号选一般在顶端形成麦穗尖（始花后25—28d）掐去顶端生长点1.0—1.5cm（即留16—18对结蒴叶）。适时小打顶能够防止芝麻下部叶片早衰，增强抗倒伏能力，增产10%左右，并可提高 品质。在打顶前先灌半沟水再施入5kg硫酸钾加8kg尿素于沟中，然后进行打顶，可振落叶上的肥料，防止肥料灼伤叶片。

（4） 病虫害防治 。苗期常发生蚜虫、夜蛾及跳甲为害，依害虫发生量每667㎡挂15—20片黄色粘虫板，发生严重时可选用1500倍70%蚍虫啉颗粒剂15000倍，1.5%苦参碱水剂1500倍或25%噻虫嗪颗粒剂5000倍液喷雾；中后期若发生吹棉蚧或红蜘蛛可用1.8%阿维菌素2000倍液加80%的敌敌畏700倍液喷雾防治，主要应喷湿叶背。在现蕾后应用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液每隔7d喷1次，连续喷2—3次，应喷湿茎秆可有效防治茎叶点枯病与叶斑病。在防虫治病的同时可加入0.2%磷酸二氢钾（上海产）和有机叶面肥。

（5） 化控。在苗3对真叶和5对真叶时，每667m2分别喷1次7—10mg多效唑，可降低“腿位”10—20cm，有效防止倒伏。

7.适时收获。芝麻在叶片黄化脱落乃至收获后，籽粒的灌浆仍在进行，过早收获是影响芝麻产量的一个重要人为因素，适当晚收能够减少白籽，提高品质和产量。最佳收获期是在下部蒴果开始微裂时，一般应在清晨至上午10：30收获，每20株左右捆成一小把架晒，防止闷垛，促进蒴果充分裂开。因该品种蒴果只有4棱，又重施钾肥，蒴果开裂性好，脱粒容易且较完全，能达到丰产丰收。

三、探讨

2013年4月28日种的黑芝一号选芝麻施用的是氯化钾复合肥，感觉那一茬芝麻易得茎叶点枯病，后期茎秆腿部干腐引起早衰较为严重，有待今后用硫酸钾复合肥和氯化钾复合肥进行施用对比试验来验证。