“卖面哥”秦云：“高低杠”爱情也幸福

夏半月

30年后重逢，女金领嫁给“卖面哥”

2010年3月的一天上午，重庆市的王剑梅和姑姑外出办事，当经过重庆市国营建设机床厂家属区一个小面馆时，姑姑转头对她说：“你知道吗？这家店是你一个小学同学开的，上次他还问我是不是王剑梅的姑姑呢！”竟然还有一位30年前的老同学记得自己，王剑梅觉得挺惊喜，说着说着和姑姑一起走进了面馆，一进门，她就认出了正在揉面的小学同学秦云。

秦云，1968年11月出生在重庆，王剑梅比他小两岁，两人是小学同学。秦云自小调皮捣蛋，学习成绩一直很差，而王剑梅的学习成绩很好，差生和优等生本来不会有太多交集，但王剑梅就是喜欢桀骜不驯的秦云，放学后俩人常常一起玩，捉蚱蜢、扑蝴蝶，开心得不得了。小学毕业后，两人走上了两条截然不同的人生道路。王剑梅以优异的学习成绩考上大学，最后成了一名注册造价工程师，做工程审计，年薪30万元以上；而秦云在一所普通初中混了3年便告别了校园，卖过卤肉，开过火锅店，后来又和母亲开了一个小面馆，每碗面卖5元钱。

秦云看着眼前的王剑梅觉得她美极了，她穿着一件淡紫色长大衣，长发高高绾在头上，成熟优雅。秦云憨笑着说：“老同学，还记得我不？我是秦云。”王剑梅白了他一眼：“怎么不记得？”

见秦云正忙，王剑梅也不好意思久留，和秦云互留了联系方式之后便走了，刚走到店外，秦云追上来问她，以后是否方便约她出来吃饭，王剑梅爽快地说：“方便，反正目前我是单身！”

当天下午，王剑梅就接到了秦云的电话。晚上7点，两人在饭馆边吃边聊，回忆当年的趣事、囧事，就像回到了那个充满童趣的纯真年代。聊天中，秦云得知：王剑梅和前夫结婚前，一起做小生意，刚结婚时，两人感情挺好，慢慢地，两人因生意上意见相左，常常争得面红耳赤，有时候甚至当着员工的面吵得不可开交，回到家后要么冷战，要么接着吵，搞得家里也鸡犬不宁，最终两人劳燕分飞，王剑梅带着女儿生活。而秦云，因为老婆跟母亲的关系不好，夹在中间两头受气，心力交瘁，最终也离了婚，孩子归前妻抚养。没想到30年后再见面，他们两人都已经是在围城里走了一遭的人。两个旧时的玩伴在一个正确的时间相遇，还那么熟悉和亲切，一切都那么自然而然、水到渠成，他们在一起了。

秦云每天接王剑梅下班，回到家变着花样做好吃的给她，他的体贴入微让王剑梅心里充满了温暖。王剑梅接触过的男人，有博士、有公务员，论社会地位和学历都比秦云强，但感情这个东西如人饮水，冷暖自知，王剑梅清楚自己想要的是什么，找一个真心为自己着想的男人才是真幸福。

当时的秦云并不是面馆的老板，当家的是他的母亲，可能是他的母亲一直防着他前妻的缘故，经济大权由母亲掌握，秦云当时被王剑梅戏称为“三无（无房、无车、无存款）青年”，但王剑梅不介意，她说，两个人在一起最重要的是开心和舒心，一起努力，面包总会有的。然而，他们的结合遭到王剑梅父母的强烈反对。当时，王剑梅的父亲是重庆国营建设机床厂的工程师，母亲是某企业的党支部书记，而秦云的父亲则是机床厂的工人，母亲是家庭妇女，两家的条件相差较大。母亲对王剑梅说：“你自己条件这么好，找个秦云那样的男人，你这是要倒贴吗？”王剑梅也跟母亲急了，说：“妈，别人怎么看我不管，我只知道他对我好，关心我，这样不就行了？他没房我有，没车我也有，再说他能吃苦又聪明，能养活自己！”

听说王家人强烈反对他们的婚事，秦云就变着法子做各种好吃的给王剑梅的父母送去，争取老人早点认可他，虽然一直受到冷落，但他依然风雨无阻，他还真诚地向王剑梅的父母汇报自己做大小面馆的计划。一个月后，王剑梅的父母终于默许了。搞定了岳父母这一关，秦云开始向王剑梅求婚。与此同时，母亲也将面馆交给他打理，他攒够买戒指的几千元钱后，在周大福珠宝店买了一枚黑珍珠戒指，对王剑梅说：“我现在没钱，等我有钱了，再给你买宝马车。”王剑梅幸福地笑了。

为了满足王剑梅旅行结婚的愿望，秦云陪着她去丽江玩了一周。旅途中的相处让王剑梅越发觉得秦云贴心细致，值得托付。2010年9月，两人举行了简单的婚礼。

秦云问王剑梅：“人家结婚都是男方准备房子、车子，到我们这儿是你倒贴，你觉得委屈吗？”王剑梅温柔一笑，说：“这有什么委屈的，咱们结婚了，我的还不是你的，只要咱俩一条心，和和气气的，好好努力，将来房子、车子都不是问题。不过有一条，我性子急，我发脾气的时候，你得多让着我。”秦云抱着王剑梅开心地说：“我也是这么想的啊，我们多商量，不吵架，以后我都听你的。”

磕碰在所难免，摸清脾性机智应对

婚后，夫妻俩经常谈论的一件事就是怎样把面馆做大做强。2009年年底，他们的小面馆被广大食客评为“重庆小面50强第一名”，王剑梅趁热打铁提议建个网站，让更多的人了解自家的小面馆，通过网络推广扩大面馆知名度。结果证明，这一招很有效，好吃的小面加上宣传，央视导演找到了秦云，秦云的面馆就这样出现在了纪录片《嘿！小面》里，是片中为数不多的十几家面馆中的其中一家。该纪录片2013年11月在央视九套播出后，反响强烈，点燃了人们对重庆小面前所未有的热情。这件事之后，秦云对王剑梅的眼光和胆识更加佩服，将她封为家里的军师。

2014年，秦云、王剑梅在重庆万象城美食街新开了一家真正属于自己的面馆——秦云老太婆摊摊面馆，从装修风格到餐具订制，大事小情都由王剑梅操持。新店开业后，由于店面位置好，装修高档，再加上秦云的手艺地道，慕名前来吃面的客人越来越多，面馆生意蒸蒸日上。夫妻俩各有分工，有关面馆的管理、决策由王剑梅做决定，秦云主要负责把小面做好。

在一起时间久了，秦云摸清了妻子属于“顺毛摸”类型，所以他们每次跟家里人、朋友在一起的时候，他总是夸王剑梅又能干又贤惠，说自己是中了大奖，才娶了这么一位高学历、高素质的老婆，听得王剑梅都有点不好意思了。

一天晚上，秦云下班回到家，见王剑梅正在厨房里忙活，正当他准备放下包进去帮忙时，却听妻子说：“洗手，吃饭吧。”以前都是自己做饭，王剑梅下厨让秦云始料不及，他试探着问：“老婆，今天谁惹你生气了？”“没有哇！”秦云接着问：“那你怎么……”王剑梅端出一盘看相不怎么样的青椒炒肉丝，明白了丈夫的言外之意，笑着说：“你天天夸我贤惠能干，我总得朝着这个方向努力啊！”秦云暗自得意，心想“顺毛摸”这招还真有效。

秦云宠老婆，几乎事事都听王剑梅的，但王剑梅大大咧咧的粗线条性格，时间长了难免会踩到对方的“地雷”。婚后第二年，有一次，夫妻俩和几个朋友在外面聚餐，王剑梅看秦云吃相不好，当着朋友们的面直接说：“秦云你吃饭小声点，就你一个人动静大。”秦云脸色顿时不好看了，放下筷子说去洗手间一趟。王剑梅察觉到了秦云的不快，没再继续说啥。

回到家，秦云一脸不快地坐在那儿，王剑梅也没吭声，秦云憋了一会，忍不住说：“王剑梅，你以后有什么话在家里直接说没关系，但在朋友面前，你总该给我留点面子吧。”王剑梅也意识到自己白天有点过了，破天荒地跟秦云道歉，说：“今天是我不对，以后我注意。”

从那以后，如果秦云带朋友到家里聚餐，平时不怎么做饭的王剑梅就会提前准备好饭菜，在家里忙前忙后，端茶倒水，把秦云的朋友招呼得很周到，给足秦云面子。等朋友们一出门，秦云直呼“老婆大人辛苦了”，那个收拾碗筷、打扫卫生的人就换成了秦云。而秦云在王剑梅的影响下，慢慢开始注重自己的仪表，也比以前彬彬有礼了许多。

在两人的共同努力下，秦云老太婆摊摊面知名度越来越高。2014年4月18日，在央视一套播出的《舌尖上的中国2》第七集中，秦云老太婆摊摊面馆作为重庆小面唯一入选的面馆，足足占了两分钟的时间。节目播出的第二天，他的面馆前聚集了近百名食客，不少人拿着相机对着挑面的秦云一通狂拍。看着丈夫淡定的样子，王剑梅顿时觉得他“高大上”起来。之后各地的美食节目陆续找到秦云，有人甚至带着现金来找他，要求当学徒，加盟面馆。

2014年9月，因为面馆规模扩大，王剑梅只好辞职专门打理面馆生意。秦云一心一意做面，有时候，王剑梅征求他的意见，他总说：“你做主就行了。”这种相处模式让王剑梅觉得很舒服。

巧妙理顺各种关系，家和事业也强大

摊子大了，事情又多又杂，事事要管的王剑梅难免脾气大。每当王剑梅发脾气时，秦云总是哄着她、顺着她。回到家里，秦云时不时地帮王剑梅按脚、揉肩，贴心得让王剑梅再也发不出火来。

人心都是肉长的，再怎么要强的老婆，遇到像秦云这样百依百顺的“耙耳朵”老公，心都会被融化。慢慢地，王剑梅也放下身段帮秦云洗衣服、擦鞋子、洗袜子。秦云又惊讶又感动，常说：“王剑梅，你变了好多啊。我觉得你越来越爱我了。”王剑梅调皮地说：“你为我做了那么多，我又不是石头人。”

经过上一段强强对抗的婚姻后，王剑梅深深懂得了“家和万事兴，和气才能生财”这个道理。她在两边老人的问题上也是一碗水端平，逢年过节会送礼物给婆婆，她给自己的妈妈买母亲节礼物时，也会给秦云的母亲买，从不厚此薄彼。有一次，婆婆不小心丢了一枚金戒指，老人家不开心了好几天，王剑梅知道后，主动陪婆婆去商场选购了一个新的，婆婆这才露出笑脸。婆媳二人相处融洽，秦云也长舒了一口气，他再也不用担心过那种两头受气的日子了。

秦云和王剑梅刚结婚时，王剑梅的女儿已经小学毕业了，小丫头对秦云这个分走妈妈的爱的男人比较冷淡。为了笼络女儿的心，秦云每天早上起来给她做早餐，吃完饭再送她上学，还经常买各种她爱吃的水果送到学校，这份体贴连王剑梅也承认自己都做不到。王剑梅对女儿是散养，穿衣吃饭这些小事都是女儿自己管自己。秦云的认真、付出让女儿对他越来越依恋，不仅开口叫了他爸爸，甚至跟他比跟妈妈还亲密。

秦云对王剑梅的女儿好，王剑梅自然对他的女儿也好。他们的面馆生意好起来后，王剑梅主动提出让秦云多付一倍的抚养费给他的女儿，并常常把她接过来，带她出去玩，给她买吃的穿的，尽量让她跟自己的女儿的待遇一样，以此来弥补秦云不能把女儿带在身边的遗憾。

秦云也有固执己见的时候。随着面馆的快速发展，每天来吃面的客人越来越多，徒弟越来越多，王剑梅从市场调控的角度考量，从2012年起，几次想提高学费都遭到秦云的反对，他担心调价会影响整体的生意，但王剑梅坚持自己的立场，苦口婆心地分析给秦云听，她还从管理好品牌的角度细细解释调价的必要性，可秦云就是不同意，还劝王剑梅不能胃口太大，看秦云坚决不同意，王剑梅只好暂缓此事。之后，王剑梅每隔一两个星期就会找机会跟秦云提这事，如此反复四五次，最终赢得了秦云的同意。

事实证明了调价的正确性，因为只有控制学徒的数量才能保证质量。秦云对王剑梅说：“老婆你真厉害！这几年多亏你那么耐心地跟我这个管理白痴一次次地讲。”王剑梅笑着说：“家是两个人的家，事业是两个人的事业，无论谁有什么想法，都不能一意孤行，彼此尊重才能和和美美，家庭事业双丰收啊。”

家和万事兴，秦云和王剑梅遇事有商有量，互相包容，相互“抬庄”，事业自然红红火火。从2010年到现在，6年的时间里，秦云老太婆摊摊面从一个小小的面馆发展成了一个在全国各地有800多家加盟店、3000多名学徒的小面帝国。而结婚时只能住在女方家里的夫妻俩已经联名买了几套房子，秦云也实现了当初的诺言，给老婆买了一辆宝马车。2016年春节，辛苦一年的两人奢侈了一回，前往欧洲度假。

现在，夫妻俩成立了一个餐饮连锁公司，王剑梅让秦云当董事长。她说在外人眼里，董事长比总经理官大。不过，秦云还是毫不顾忌地当着外人的面开玩笑：“哎呀，你们别看我在外面是个威风的董事长，回到家，我照样得帮老婆按脚、揉肩！”

是啊，夫妻相处，总要有一方先付出，先妥协，另一方感受到爱总会被感染而进步，这样两人才能共同成长，这才是幸福的秘诀。