论应用型本科人才培养视域下毕业实习的设计——以重庆科技学院会计专业为例

陈文涛

论应用型本科人才培养视域下毕业实习的设计
——以重庆科技学院会计专业为例

陈文涛

基于应用型本科人才培养需要，重新设计会计专业的毕业实习环节，以“职业岗位和就业需求”为导向，拟采用企业的真实数据，让学生在实验室完成企业的实际工作，并确定毕业论文的选题及构思，通过对比分析，对企业的财务工作提出完善的措施及建议，并由校企双方把关学生的毕业实习环节，提升学生的工作能力。

大学生；毕业实习；实习方案设计

毕业实习是本科教育的重要环节。通常在大四第二学期根据学生所学专业联系对口单位开展。以会计专业为例，学生须进行为期2个月左右的毕业实习，了解并参与会计实际工作，同时完成毕业论文选题、构思和资料收集任务。学生通过专业实习，加深和巩固所学知识，掌握实际工作方法和步骤，内化实事求是、严肃认真的工作作风，提高综合应用所学知识解决实际问题的能力，为毕业走向社会打下坚实的基础。

一、毕业实习环节的现状及成因分析

（一）毕业实习环节的现状

以2010级会计专业为例，毕业实习要求学生认知企业的基本情况和生产经营活动过程，熟悉经济业务的内容与特点、企业会计准则与企业会计制度在实务中的应用、会计核算制度与会计核算组织形式以及财务管理情况。学生参与实习的岗位包括：出纳、报销、物资供应、资产管理、销售核算、工资核算、往来核算、资金核算、成本费用、稽核、财务计划与分析以及综合岗位。实习内容包括：财务成本计划的制订与执行，资金的筹集与运用，会计凭证的编制、审核与传递，款项的结算与核对，账薄的登记结账与核对，库存物资的管理与核算；固定资产的管理、核算与折旧，销售收入、费用与利润（或亏损）的核算，成本费用的计算与分配，财产物资的管理与调查，投资分析与预测以及财务报告的编制与分析。

毕业实习的目的是促使学生将理论知识应用于工作实际，培养学生分析问题、解决问题的能力，帮助学生更好地适应社会工作。毕业实习要求学生选择与会计专业较对口的单位完成实习任务，同时进行毕业论文的选题、构思和资料收集，为完成毕业论文打下基础。实习期间，须通过周记的形式进行每周小结，并在月末实习总结中分析存在的问题、改进的方向以及个人的收获体会等。但在实施过程中，有的学生实习岗位与所学专业相关性不大，甚至有的学生实习期间根本不参加实习，而是在家休息，实习总结臆造或网上下载等，直接影响了毕业实习效果。

（二）成因分析

第一，设计环节存在问题。在毕业实习设计环节，由于缺乏对实际工作的充分了解，缺乏实务界相关人员的参与，毕业实习方案难免与实际脱节。实习要求中，关于学生的能力培养比较抽象和理想化，忽略了学生个体差异及社会需求差异，难以契合用人单位的真正需要。

第二，教师指导不够。很多教师都是毕业后就直接进入高校任教，实际会计从业经验比较欠缺。同时，毕业实习中，教师对校外学生实习过程也缺乏有效监督，从而使得毕业实习的指导存在较大难度。

第三，学生重视程度不够。学生普遍对毕业实习环节的重要性认知不够，对自身专业成长需求认识不足，认为只要完成形式上的任务即可。

二、实习环节的实验方案设计

围绕应用型本科人才的培养，总体思路应从“专业知识”为导向，向“职业岗位和就业需求”为导向转化，实习环节的实验设计方案如下。

（一）人才培养目标

设计应用型本科人才培养的毕业实习环节时，应考虑将现行的注重以“专业知识”为导向，强调学生会计专业知识的积累，转向以“职业岗位和就业需求”为导向，强调培养的学生能适应社会对大量应用型专门人才的需求，即强调按照会计职业岗位及用人单位对学生的需求来培养学生。

（二）教学（实习）的内容

教学（实习）的内容包括会计专业所涉及的财务会计、管理会计、成本会计、财务管理、会计信息系统等课程所包含的所有内容；同时要求学生毕业论文的题目必须来自实践，并能够应用于实践。在实习阶段，学生应完成论文选题、构思和资料收集任务，为毕业论文的完成打下基础。

（三）教学的方法和考核方式

加强与企业的合作，借助企业真实的业务数据，完成数据的处理、分析任务；同时与企业联合培养学生，鼓励学生进入企业实习，为学生的课程实习与毕业实习提供基础平台。学生毕业实习的评价和考核，应邀请企业参与其中。企业根据学生在实验室完成任务的情况及实习期间在企业的表现，对其出勤、态度、工作能力进行评价，参与学生论文选题及写作的指导，负责对论文应用于实际工作的结果进行评价和考核。

三、毕业实习实验方案的实施

设计毕业实习方案时，应注意数据工作应与企业的实际工作同步，学校及企业共同把关。具体措施如下。

（一）选定企业作为合作伙伴

应用型人才的特点在于具备更强的实践能力，要求学校在教学过程中，强调按照职业岗位及用人单位对学生的需求培养人才。学校应选定企业作为合作伙伴，与用人单位共同研究，制定人才培养的计划和方案，为学生提供与实际工作同步的毕业实习方式，让学生在毕业实习阶段，能先进入企业熟悉企业的生产、经营情况及实际工作流程。

（二）与企业共同搭建实验平台

学院与企业签订合作协议后，将企业真实的财务数据引入实验教学平台，企业应提供的财务数据及资料（参见图1）。

图1　企业财务数据及资料图

学生依据以上资料，利用学院的教学软件，如用友U8软件或金蝶K/3软件，完成数据的录入工作，并进行深入的分析，完成相应的报表及分析报告，并向企业提交。进行该项工作的前提是，企业已经使用用友或金蝶软件。具体的操作流程如图2所示。

图2　实验室实验软件操作流程图

大四的学生已具备会计相关的理论知识和一定的动手能力，有能力完成经济业务的录入处理工作。该模式能实现学校与企业、学校与市场的无缝对接，能使企业部分简单的财务工作实现外包，既降低了人工成本，又承担了社会责任，企业可谓名利双收。学生需提交给企业的资料参见图3。

图3　提交资料图

（三）完善资料，确定论文选题

学生完成相应的报表及分析报告后，再次进入企业核实和完善资料，比较分析实验室和企业的实际工作差异。确定毕业论文的选题。企业应指定专人负责参与学生论文选题及写作的指导，并负责对论文应用于实际工作的结果进行评价和考核。

（四）双重把关，挑选符合企业要求的人才

由指导教师和企业的专人负责对学生完成工作的质量及论文进行把关和评定。企业可根据学生的能力及表现，从中挑选符合企业要求的毕业生作为候选职员。

（五）落实校企协同创新培养人才的经费问题

德国的应用技术大学与企业联系非常密切，企业在实践教学中占有重要地位，企业是实践教学经费的主要来源。［1-4］借鉴国外良好经验，应多渠道地筹集资金，为毕业生实习提供更好的保障。

四、结束语

设计会计实践教学环节中的毕业实习，围绕应用型本科人才的培养，以“职业岗位和就业需求”为导向。

设计会计专业毕业实习方案，强调校企合作，注重学生实际工作能力的培养。该方案不仅符合学校转型的需求，也有利于培养出符合会计职业岗位和就业需求的较高层次技术技能人才。

［1］尹宁伟.德国应用科技大学实践教学模式及其启示［J］.煤炭高等教育，2012（1）.

［2］崔岩.德国应用科技大学运行机制的分析研究［J］.机械职业教育，2013（2）.

［3］丁彦，张伟.国外应用科技大学的发展研究综述：以德、荷、芬、瑞为例［J］.中国校外教育，2014（3）.

［4］贺艳芳，徐国庆.德国应用科技大学的兴起、特征及其启示［J］.外国教育研究，2016（2）.

（编辑：王苑岭）

G424.4

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1673-1999（2016）09-0105-02

陈文涛（1967-），女，硕士，重庆科技学院工商管理学院会计系高级实验师，研究方向为中外会计本科教育比较、会计信息系统研究。

2016-05-10