提升蚕桑养殖效益的方式

范业君 徐延东

摘  要：蚕桑养殖在我国有着非常悠久的历史，我国将桑蚕养殖的方式和方法一直流传到了今天。现阶段我国的桑蚕养殖就是已经有了很大的进步，但是还是有很多的外在因素制约着我国的桑蚕养殖业的发展。文章主要针对如何提升桑蚕养殖的效益进行阐述和分析，希望通过文章的阐述，能够为我国的桑蚕养殖业作出一定的贡献。

关键词：桑蚕养殖业;效益的提升;拓展;桑蚕养殖业

我国养蚕业的优势之一就是有着非常悠久的历史。但是，现阶段我国的蚕桑养殖越来越多的受到外界因素的影响。农村的蚕桑养殖劳动力的流失以及我国的气候和环境是其中的主要因素。这些外部的因素在很大的程度上阻碍了我国的蚕桑养殖的发展和进步。同时，我国工业不断发展和创新，在很大程度上制约了我国的蚕桑养殖的发展。工业的发展和城市化进程的加快，进一步地压缩了我国的农村人口，导致我国的农村蚕桑养殖人员也不断的流失，面临着劳动力枯竭的状况。除此之外，我国的工业发展带来的环境污染，严重影响了蚕桑养殖的发展，这是由于我国工业的发展，给我国的环境带来了致命的打击，导致了蚕桑养殖业不得不进行新一轮的转型和升级。我国的蚕桑养殖四大步骤能否再次延续我国的蚕桑养殖的辉煌，是现阶段我国蚕桑养殖业发展的新问题，因此我国现阶段拓展蚕桑养殖的产业链是非常及时和关键的，这关系到我国蚕桑养殖的发展和未来。

1 我国蚕桑养殖业现阶段面临的挑战和问题

我国蚕桑养殖业现阶段面临的挑战和问题有很多，人力资源的衰竭和环境的严重污染都是挑战和问题。是由于关于我国蚕桑养殖业现阶段面临的挑战和问题主要从三个方面进行阐述。这三个方面包括我国的蚕桑养殖的桑园的种植面积在不断的减少，严重的制约了蚕桑养殖的发展、我国目前的蚕桑养殖業的发展还没有足够的稳定来推进蚕桑养殖的发展以及新的蚕桑养殖工艺在传统的蚕桑养殖业中很难进行全面的有效的推进和发展。下面进行详细地阐述和分析。

1.1 我国的蚕桑养殖的桑园的种植面积在不断的减少，严重地制约了蚕桑养殖的发展

我国近些年的发展重点是城镇化改造，在这个改造过程中，针对全局的考量，征收土地的政策有效实施。在征收土地的过程中，会给予农民一定数量的补偿。我国的大多数蚕桑养殖户都将自己的桑园换成了楼房或者是经济成果。伴随着我国房地产行业的逐步兴起，这一个问题越来越严重。我国的桑园的种植面积在这样的大环境下正在不断地萎缩。桑蚕养殖的主要环节就是桑树的养殖，没有了桑树，桑蚕养殖也就无从谈起。对于蚕桑养殖户来讲，没有桑树的蚕桑养殖面临着非常严峻地挑战。

1.2 我国目前的蚕桑养殖业的发展还没有足够的稳定来推进蚕桑养殖的发展

我国目前的蚕桑养殖存在着很大的波动，但是这些波动有一个非常明显的体现就是价格的不断波动。我国在2008年后，受到了世界范围内的经济危机的影响，丝绸的市场价格一路走低，这种现象给蚕桑养殖户了一个致命的打击，严重影响了蚕桑养殖户的积极性。在现阶段的市场交易中，干茧的买卖价格有了很大程度的下滑，同时鲜茧的买卖价格也在不断的走低，今年的价格是历年来的最低水平。虽然我国的相关政府职能部门积极地进行了相关的政策调整和市场导向，但是价格的上升还是没有达到蚕桑种植户的期待价格。同时我国的蚕桑养殖的销售渠道相对单一和传统，一旦出现蚕桑丰收的年景，就会出现蚕桑种滞销，导致养植户效益受损的状况。单一的销售渠道很容易让蚕桑养殖户出现被动。这样就提高了蚕桑养殖户的风险。现阶段我国的蚕茧的价格还没有很好的议价体制，这样就导致了大量的优质蚕茧没有卖出合理的价格，形成了一种蚕桑养殖户重量不重质的局面，导致了我国的蚕茧质量逐年下降，严重地影响了我国的蚕桑养殖的发展。

1.3 新的蚕桑养殖工艺在传统的蚕桑养殖业中很难进行全面的有效地推进和发展

我国目前的蚕桑养殖还是延续了我国的传统蚕桑养殖工艺和技术，阻碍了蚕桑养殖行业的进一步发展，现阶段我国的蚕桑养殖技术已经到了引进先进的技术并且进行发展和创新的阶段。但是我国的蚕桑养殖从业者大多是农村的妇女，文化程度不高，没能很好地接受先进技术和养殖方法的培训。并且在很多时候抵触先进的蚕桑养殖技术和工艺。大多数的蚕桑养殖户不愿意冒险实采用新的技术，而是采取原有的种植技术来保障最低收益。同时蚕桑养殖的最新工艺和技术还需要经过更多地实践来验证其可操作性，这样才能赢得蚕桑养殖户的认可，这一过程还需要一定的时间。需要强调的是，我国的大棚养殖技术的发展，导致了蚕桑养殖户放弃蚕桑养殖，追求收益更好地大棚种植，这样就更加不利于我国蚕桑养殖的发展和未来的前景。

2 我国蚕桑养殖业中有效拓展蚕桑产业链的措施

关于我国蚕桑养殖业中有效拓展蚕桑产业链的措施的阐述和分析，文章主要从以下三个方面进行阐述和分析。第一个方面是传统的蚕桑养殖业要不断地引进先进的蚕桑养殖技术，用最科学和有效的方式进行蚕桑养殖。第二个方面是在蚕桑养殖的发展过程中，要将之与相关的香菇种植产业结合，并发展壮大，努力拓展蚕桑养殖的产业链。第三个方面是我国的蚕桑养殖业要将桑芽的资源与市场形势相结合，将现有的小规模生产转变成为大市场的生产。下面进行详细的阐述和分析。

2.1 传统的蚕桑养殖业要不断地引进先进的蚕桑养殖技术，用最科学和有效的方式进行蚕桑养殖

我国的蚕桑养殖户要想追求更好地发展，必然要接受并且发展最新的蚕桑养殖技术。我国的政府一方面要制定相关的鼓励政策，鼓励蚕桑养殖户进行新技术的蚕桑养殖，只有蚕桑养殖户在新技术的带动下，有了更好的收益，才会主动地进行推广和发展;另一方面我国的政府要让更多的相关专家到蚕桑养殖户中间去帮助蚕桑养殖户解决办法，传授经验和技术。

2.2 在蚕桑养殖的发展过程中，要将之与相关的香菇种植产业结合，并发展壮大，努力拓展蚕桑养殖的产业链

桑枝是生产香菇的一种重要的基质，在进行蚕桑养殖的同时，还可以拓展产业链，进行香菇生产。将修剪下来的多余桑枝进行粉碎，再进行简单地调配，这样便可以种植香菇了。香菇营养价值高，口味香醇，价格高，有着巨大的消费市场。对于蚕桑养殖户来说，利用废料种植香菇，可以让他们在固定收入之外，获取更多的经济收入。

2.3 我国的蚕桑养殖业要将桑芽的资源进行市场化的运作，将现有的小规模生产转变成为大市场的生产

现如今桑芽的利用率几近为零，市场前景巨大。现阶段，人们对于食物的要求越来越高，绿色健康的蔬菜深受人们的欢迎。桑芽的营养丰富，富含氨基酸、有机酸、酚类、维生素、胡萝卜素、黄酮化合物等多种人体必需的物质以及钙、铁、锌、锰等人体必需的元素，尤其对于“三高”人群，具有很好的养生作用，因而受到了广泛地欢迎。目前已有部分蚕桑养殖产业将桑芽生产纳入其产业链，生产出的桑茶远销海内外。由于其独有的功效，越来越受到人们的欢迎，价格也不断走高，真正的将小生产转化成了大市场。

参考文献

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