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德国双立人:摩登厨房缔造家

2016-10-21侧耳倾听

爱尚生活 2016年9期
关键词:锅具厨具专卖店

侧耳倾听

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厨具是烹饪的载体,极致的美味需要最好的食材以及最好的厨具烹调而成。工欲善其事,必先利其器,双立人厨具不仅仅是烹饪工具,更能折射出烹饪者对人生品质的要求。

现代厨房的生活美学

1731年6月13日,时值西历双子星座,在举世闻名的刀剑制造中心索林根小镇上,有一位叫彼得·亨克斯的人以双子座作为最初的构想,创立了双立人品牌。从此改变了人们对厨房以及厨房用具固有的死板平淡的观念,最大限度地满足了人类对美食与烹饪的热情。

双立人品牌开启了人们对厨房刀具美学的研究,这种对美的执著追求也体现在品牌标志的更替上。从1731年品牌创立之初到1969年,标识前后经历了五次更替,我们现在看到的品牌标志是1969年确立后没有再更替过的,两个红色小人带给人的印象可以说是最具创意和幻想的。

自创立之初,双立人公司一直秉承着用创新科技制作高品质产品的理念,在刀具、锅具方面成绩斐然,并收获了“成功刀具公司”“成功不锈钢锅具”的荣誉。在收获肯定的同时,不断创新的双立人,以顾客的需求为创新动力,不断突破自我,为顾客提供优质的服务。如今,双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。双立人占据了生活的每个角落,它能给予你生活的品质与美感,华丽的精美厨具构造出一个摩登厨房,久经考验的质量,给你如钻石般的生活。厨房不再只是简单的物质上的载体,现代时尚与完美厨具的结合,让我们对生活品质有了更高的标准。

厨具是烹饪的载体,沉浸在烹饪乐趣中的厨具就像是有了灵魂的舞者。厨具使用者在摩登厨房里尽情发挥,伴着锅碗瓢盆奏出的交响曲,让每一次烹饪都变成快乐的体验。厨具把厨房与餐厅变成了社交空间,在这里,我们完全放松自己,呵护家人,关怀朋友,厨房与餐厅除了能够烹饪以外,更充满了生活色彩。

现代厨房的“航空母舰”

双立人以品质铸就经典,280多年来以独特的刀具钢材秘方及刀具工艺领先天下,成为享誉全球的厨用刀具第一品牌。一个艺术作品,抑或一个品牌,要经过多少次的打磨,多少次的坚持与创新,才能成为真正的经典?双立人285年的品质传奇给你答案。

双立人自1731年品牌创立之初,就秉持德国制造业的工匠精神,标准主义、完美主义、精准主义、专注主义和实用主义一直是锐意臻美、严谨理性的双立人制造者所坚守的。

双立人走的每一步都是高瞻远瞩后的规划。1818年,双立人专卖店在德国柏林开张。1883年,双立人在美国纽约开设了高档专卖店。不久,科隆、维也纳、汉堡及慕尼黑等城市的专卖店也相继开张。1897年,双立人专卖店在丹麦和荷兰开张。1927年,巴黎专卖店开业。2005年,双立人全球首家旗舰店在法国巴黎盛装开业。全球首家旗舰店的开张把专卖店的发展推向高潮,让时尚厨具散布在世界的各个角落,带给人们厨房乐趣的同时,也在向人们传递生活品质的理念。

同时,双立人还孕育着分公司的运作。1909年,双立人美国分公司成立。1956年~1973年,双立人相继在加拿大、荷兰、丹麦、瑞士和日本等国家成立了分公司。1991年,双立人西班牙分公司成立。1995年,上海双立人亨克斯有限公司成立。2003年、2004年,双立人分别在法国、意大利成立分公司,成熟的运作模式加快了成立海外分公司的步伐。2010年,分公司运作升级成合资,在俄罗斯成立合资企业,开启了双立人拓展海外市场的新航程。

致力于为顾客打造现代生活美学的双立人,从未止步于厨具的制造。2004年,收购日本著名刀具公司的同时将美国著名个人护理品牌收入麾下。2007年,又成功收购索林根理发剪生产商。近几年又大力专注厨用锅具的发展,2008年收购了具有100多年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂,双立人成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司,同年更将被誉为法国“国宝”的珐琅铸铁锅纳入旗下。

不仅如此,双立人在德国、日本、西班牙、比利时、法国、中国拥有自己的剪锅具工厂及研发基地,更在巴黎香榭丽舍大街、西班牙巴塞罗那及德国杜塞尔多夫均设立了全球现代化厨房时尚旗舰店,堪称刀剪锅具行业的超级“航空母舰”。

行稳致远的现代厨房

德国双立人是世界上现存最古老的商标之一,也是一种稀有品质与不朽传奇的化身。双立人坚持“销售的不只是产品,更是生活”“不止产品,更要内涵”的品牌理念,为看似平常的刀锅具赋予个性独立的生活方式。

1976年,由双立人公司与欧洲星级厨师共同开发研制的四星系列刀具隆重上市,在刀具制造史上留下了具有里程碑意义的一页。至今,四星系列刀具仍是双立人在全球最畅销的专业厨师用刀。2002年,双立人制作出集观赏性和功能性为一体的厨房炊具系列,并成功上市。2003年,它又有一个创新性的突破。第一款专为亚洲人设计开发的刀具系列在中国诞生,这一创新让双立人有了更多的设计开发方向。到2008年,不同的创新款双立人刀具系列陆续成功面世。每一系列产品的面市都是对原有产品质量的突破,全新系列的厨具不只是简单的厨房用具,更是一种对生活品质的追求。

在产品线上,双立人已经从不锈钢锅具、刀具,延伸到了水晶制品、陶瓷、电陶炉、红酒器具,甚至橄榄油等众多与厨房有关的商品上。现如今,双立人已经将精致的玻璃制品纳入其厨具王国之中,成为德国圣维莎水晶公司旗下全部三个品牌圣维莎1872、肖特·圣维莎、耶拿尔在中国零售渠道的独家代理商,为顾客提供各种精致玻璃、餐具及家具配饰,只为打造完美的摩登厨房。

至臻科技,铸就品质辉煌,钻石品质的双立人品牌收获了累累硕果。1855年,双立人在巴黎世界博览会上荣获金奖。1893年,在芝加哥世界博览会上,取得了展会上唯一的荣誉奖章。1915年,在旧金山世界博览会上独揽4项大奖。双立人品牌对高品质生活的追求让品牌走得更稳、更远,也让更多的人跟随它。

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