武汉：7月内涝和高温促使菜价上涨

王莉

武汉白沙洲蔬菜市场7月蔬菜交易量为13644.91万公斤，与6月交易量12497.03万公斤相比交易量上升9.18%，增加了1147.88万公斤。其中郊菜经营量为986.71万公斤，与6月2302.35万公斤相比交易量陡降57.14%，减少1315.64万公斤，外菜经营量为12658.2万公斤，与6月10194.68万公斤相比交易量大幅上升24.16%，增加了2463.32万公斤。7月上旬武汉遭受了严重的洪涝灾害，灾害发生后市场第一时间采取相关措施，在一段时间内，市场免收进场费和交易费，并组织商户协调山东、云南等地的货源进场交易，通过以上措施，市场货源充足，品种丰富，使武汉及周边地区市民的菜篮子得到保障。省外交易量的增多，是7月交易量不减反增的原因。

7月初开始，武汉连续下了几轮暴雨，本地郊区蔬菜基本无货供应，少量地势高的地方有少许货源上市，部分蔬菜品种涨幅较大，7月中旬暴雨结束后，又转入高温炎热气候，极端天气严重影响了蔬菜的正常生长，这也是郊菜交易量陡降的原因。省外蔬菜大量进入市场，但包装、运输、人工等成本的加大，使菜价以涨为主。7月监测20个蔬菜品种的月均价3.05元/公斤，与6月均价2.44元/公斤相比价格大幅上涨25%，与去年同期均价2.62元/公斤相比较大幅上涨16.41%，20个蔬菜品种均价在7月依次上涨的是，青椒上涨170.83%、瓠子上涨126.39%、大白菜上涨116.26%、茄子上涨94.27%、油麦菜上涨93.25%、黄瓜上涨92.19%、小白菜上涨84.64%、芹菜上涨63.06%、莴笋上涨60.25%、四季豆上涨42.03%、白萝卜上涨27.03%、花菜上涨17.57%、苦瓜上涨15.81%、西红柿上涨11.25%、葱头上涨6.36%。

7月菜价在全面上涨的时候，有些对应学校的蔬菜品种因学校放假后采购量下降，价格有所下跌，蔬菜品种均价在7月依次下降的是，冬瓜下跌36.65%、土豆下跌33.47%、莲藕下跌26.02%、胡萝卜下跌22.78%、包菜下跌20.43%。

进入8月，市场货源以省外山东、甘肃、河北、辽宁、云南等地货源为主，省内宜昌、恩施高山货源还有一段时间销售，随着天气变化，蔬菜价格应该有小幅上涨的可能，但也会出现货源过剩，产品滞销的可能性，预计8月蔬菜价格会呈涨跌互现的趋势。

（注：监测的20个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋）。