高产栽培技术在油菜种植中的应用探究

褚超

[中图分类号]S565 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2016）02-0158-02

我国农业快速发展，现代化水平和机械化水平空前提高，油菜作为一种我国主要的油料作物，是我国食用油的重要来源，菜籽饼是一种大众饲用蛋白，油菜中含有丰富的维生素、硒等营养成分，有着很高的营养价值，是一种重要的经济作物。研究油菜高产栽培种植技术，对进一步提高油菜产量和农民致富增收有着重要意义。

1.苗期抚育

苗期管理是油菜田间管理中非常重要的工作，通过有效的田间管理能够提高油菜长势，加快油菜生长，进行更充分的光合作用。因此油菜种植一定要做好苗期管理工作，为油菜丰收打好基础。

1.1品种选择

根据安徽马鞍山市当涂县区域内实际情况，选择适应当地气候条件的高产、高出油率、低芥酸、抗病性强，全生育期约230d左右的中熟品种。早熟品种一般产量不高，耐寒性差，晚熟品种容易在夏季因为高温避熟出现减产和出油率下降，考慮到县内油菜菌核病多发，需选择抗菌核病的品种。

1.2苗床准备

使用多培火粪或者农家肥做底肥，早备苗床或者直播田，播种前15-20d左右喷洒一次除草剂。如果为稻田苗床，播种前一周进行一次深翻，播种前再次进行整地。县内立春后雨水增多，油菜田可能会遭受渍害，因此需要保持田沟畅通，从而进一步降低地下水位与土壤湿度，方便油菜根系生长和吸收养分，避免菌核病发生，做到沟沟相通。

1.3育苗期

1.3.1种子处理

在10%盐水中浸泡种子，连续搅拌5回，之后消毒，清理预算种子中的杂质，使用清水多次冲洗，晾干后剔除秕粒。

1.3.2播种

综合考虑县内光照、气温等因素，选择合适的时机进行播种，选择向阳、土壤肥沃土质疏松且灌溉方便的土地种植，施基肥要在施加农家肥的同时也要施加一定比例的氮磷钾，补充油菜苗所必须的营养物质。

采用省去油菜育苗、移栽步骤的高效撒播方法，在大田内直接撒播种子，是一种省工时、省力的新型油菜种植方式，效率很高，犁田耙田、底肥施加、播种、盖种均能够在同一天内完成，保水保墒效果更好，并且油菜出苗出芽前的田问管理也更加方便。第一遍耙田后追施控缓释肥NPK≥48%375kg/hm2、硼肥B>15%4.6kg/hm2作底肥。

1.3.3幼苗抚育

油菜发芽之后，进行间苗，根据秧苗稠密程度，拔除一些丛生苗，并喷洒适量药剂避免出现高低苗。在幼苗长出第二片叶子时开始第一次间苗，保证每棵秧苗都不搭叶。当幼苗长出5片叶子之后，进行第二次间苗，采用宽行间苗的方式，去掉长势弱的秧苗。

2.花蕾期管理

花蕾期管理工作直接影响油菜花的受精结籽，对油菜籽产量非常关键，要从早花控制、水肥管理等方面入手，确保油菜处于正常生长状态。

2.1早花控制

如果油菜生长过程中出现早花，将会对油菜花的正常发育产生很大影响，导致植株受精结籽率下降。油菜早花现象一般是播种过早或者温度过高导致的，在温度影响下，导致油菜提前进入花期，开花过早，油菜产量下降。为了避免油菜出现早花现象，种植油菜时要对种植时机准确把握，加强苗期的废水管理，同时及时割去植株抽芽，调整油菜植株营养输送情况，减少营养向顶端的输送，避免顶端因为营养过剩过早开花，割去抽芽之后及时补肥，使植株尽快恢复正常。

2.2水肥管理

油菜花根、茎、叶都存在着畸形的问题，油菜植株畸形会导致只开花而没有果实。相关研究显示，油菜的畸形问题可能是缺硼导致的，因此在花蕾期要根据其生长阶段的营养需求特点制定对应的施肥方案，确保施肥过程能够让所有植株都能够补充氮、磷、钾、硼等生长元素。冬季油菜容易遭受冻害，因此需要适当减少冬期油菜的夜间灌溉。由于施加钾肥不仅能提供养分，同时还可以降低水的冰点，改善土壤结构，因此可以一次性施肥使肥料深入地下，或者在播种过程中根据比例将肥料混合在水中进行肥水灌溉。

3.病虫害防治

3.1菌核病

及时清沟沥水，降低田间湿度，预防菌核病，并及时拆除老叶、病叶，清理田间杂草。如果田间病株超过10%，病茎率超过1%，就需要采取措施进行防治，施加50%多菌灵粉剂、70%甲基托布津粉剂，在油菜花主茎开花之后开始施药，每周施加一次，总共施加二到三次。

3.2霜霉病、白锈病

为了防治油菜霜霉病，需要消毒种子，使用80%代森锌可湿性粉剂拌制种子，开花之后使用50%多菌灵、75%百菌灵治理。油菜白锈病气温偏高，且田内含水量过高，施肥不当，植株有倒伏时容易发病。油菜染病之后茎、花、角果上会生长疱斑，一般和霜霉病齐治。

3.3蚜虫、青菜虫

利用油菜蚜虫趋黄性，使用黄板诱杀蚜虫。如果蚜虫数量过大，生物措施、物理措施均不能有效治理，可喷洒40%乐果、50%避蚜雾杀灭。如果空气相对湿度超过80%，空气温度超过18℃可喷洒10%吡虫啉800倍喷雾，青菜虫可喷洒农梦特3000倍喷雾有效杀灭。

3.4菜蛾

开花期和结角期多发，染病后，幼龄菜蛾蚕食叶肉，在叶表留下透明斑，甚至整叶为网状，给植株生长发育造成严重影响，导致减产。使用2000倍农梦诗和5%锐劲特悬浮剂杀灭。

3.5美洲斑潜蝇

开花、结角期多发，染病后，幼虫潜入油菜叶片、叶柄，出现不规则蛇形白色虫道，甚至导致叶片干枯脱落。可使用爱福丁乳油3000倍、绿菜宝乳油1000倍液杀灭。

4.适时收获

油菜终花后25-30d是油菜籽的收获期，油菜籽长至八成熟，种子重量与油分都逼近最高值，有效角果的80%都呈淡黄色，种皮表现出固有光泽，且种子逐渐变硬。收割要选择合适的天气，晴天尽量在早上露水未消时进行，阴天全天可收割。

收获之后的油菜籽还需要继续成熟，从收获成熟转变为生理成熟，这个阶段油菜籽的千粒重将继续上升，油菜籽品质也将更好。收获之后，油菜籽堆垛7d，达到成立成熟。要注意在这期间要及时检查堆内温度，适当翻晾，避免菜籽发霉。

结语

油菜种植过程中，多个管理环节操作不当都有可能导致油菜生长异常，造成减产，为了提高油菜产量，实现高产优质，种植油菜过程中要从苗期、花蕾期和收获期等环节入手，根据不同生产阶段的不同特点，采用不同的水肥施加方法，防治各种病虫害，为油菜提供良好的生产条件和丰富的营养供应，使油菜能够正常生长。