蚓粪在番茄扦插育苗中的应用研究

邱盼盼，贾双双， 谢　宝，黄建军，刘　俏

(安徽科技学院　生命科学学院，安徽　凤阳　233100)



蚓粪在番茄扦插育苗中的应用研究

邱盼盼，贾双双*， 谢宝，黄建军，刘俏

(安徽科技学院生命科学学院，安徽凤阳233100)

目的：明确适合番茄扦插育苗生长的最优蚓粪复合基质配方；方法：以蚓粪、珍珠岩、蛭石、草炭为原料，按不同比例混合，研究其理化性质及对番茄插条成活率、番茄扦插苗株高、茎粗、叶片数量、叶面积、地上部鲜重、根系鲜重、地上部干重、根系干重、叶绿素含量与根系活力等指标的影响，筛选出最佳基质配方；结果：草炭：蛭石：珍珠岩：蚯蚓粪为1 ∶1 ∶0 ∶1的比例配置的扦插基质，其容重、孔隙度与pH分别为0.23 g/cm3，76%和7.39，符合番茄育苗基质要求，且该配方显著促进番茄扦插苗的成活及生物量的积累，叶绿素与根系活力显著高于对照38.93%和33.29%；结论：促进番茄扦插苗成活与生长的最优蚓粪基质配方比例为草炭：蛭石：珍珠岩：蚯蚓粪为1 ∶1 ∶0 ∶1。

番茄；扦插；蚓粪；珍珠岩；蛭石；草炭

番茄(LycopersiconesculentumMill.)是我国设施栽培面积最大的蔬菜之一，育苗是番茄设施栽培的重要环节，秧苗质量的好坏直接关系到植株的生长发育、产量及品质[1]。番茄扦插育苗较播种育苗具有节省种子、成本低、育苗时间短、管理方便等优点。针对国外昂贵的种子价格，扦插育苗更具有实用价值和重要意义。

目前，国内番茄育苗基质大多采用的是由蛭石、草炭和珍珠岩按一定比例配制的轻基质，但这些基质养分含量较低，无法达到理想的育苗效果。蚯蚓粪是一种黑色、均一、有自然泥土味的细碎类物质，具有很好的孔性、通气性、排水性和高的持水量。前人研究发现，蚯蚓粪作为复合基质不仅可以缩短水稻[2]、蔬菜[3-5]、花卉[6-8]等植物的育苗进程、培育壮苗，还具有提高蔬菜的产量、改善品质[9-11]的作用，但将蚯蚓粪用于番茄扦插育苗上的报道较少。为此，本试验以蚯蚓消化牛粪所产生的蚯蚓粪，以珍珠岩、蛭石、草炭等育苗中常见基质为原料，以番茄改良毛粉802 (F1)为试验材料，研究蚓粪配方对番茄扦插苗生长发育的影响，以期为开发蚯蚓粪作为番茄扦插育苗基质提供理论依据，同时也为加快番茄育苗进程提供参考。

1　试验材料与方法

1.1试验材料

供试番茄品种为改良毛粉802(F1)成熟植株侧枝，蚯蚓粪系蚯蚓消化牛粪产生，购自济南林氏农业科技公司，草炭、蛭石与珍珠岩购自合肥花卉市场，其基本理化性质见表1。

表1　不同处理基质配方

注：表中配比均为体积比Note：The ratio of the table is volume ratio

1.2试验处理

试验于2015年4月在安徽科技学院科技种植园进行。试验所用基质配方见表1，将不同处理的基质配好、加水混匀后装入12 cm*10 cm 的营养钵内，每个处理20钵，每钵1株，为一个小区，重复3次，共15个小区。选取生长一致的10cm长的番茄侧枝为插条，扦插深度2～3 cm，插后稍淋水，置于荫棚中保温保湿，之后每天淋水3次左右，使荫棚相对湿度保持在80%～90%，10 d后待插条开始生根时撤除荫棚，调查成活率，并于撤除荫棚后30 d调查每个处理的株高、茎粗、叶片数、叶面积、根系鲜重、地上部鲜重、根系干重及地上部干重等生长指标，同时测定叶绿素含量、根系活力等生理指标。

1.3测定方法

各处理基质配方物理性质采用连兆煌[12]的方法进行测定，番茄扦插苗叶面积薛义霞等[13]的方法进行计算，叶绿素采用80%丙酮浸泡法测定，根系活力采用TTC法测定方法[14]。

1.4数据分析

采用Microsoft Excel 2010及DPS软件对数据进行处理和统计分析。

2　结果与分析

2.1蚓粪复合基质配方的理化性质及对番茄扦插苗成活率的影响

从表2可以看出，不同蚓粪基质配方其理化性质亦不同，容重均在0.1～0.8 g/cm3范围之内，但以T3处理容重最小，仅为0.17 g/cm3，以T4处理的容重最大，为0.32 g/cm3。蚓粪基质配方孔隙度除T1与T2处理高于70%，其他处理基质配方孔隙度均≤55.31%。其pH值除T1处理为8.02，为碱性，其余处理均偏中性。从该表还可以看出，蚓粪复合基质显著提高番茄扦插苗的成活率。T1、T2、T3与T4处理番茄扦插苗成活率为100%，而对照成活率为93.33%，显著低于各个蚓粪处理。

表2　不同蚓粪基质配方的理化性质及对番茄扦插苗成活率的影响

注：表中数据为3次重复的平均值，不同小写字母表示差异显著(P<0.05)，下同。

Note:Data in the table were means of three repetitions, different small letters mean significant difference at 0.05 level, The same as follow.

图1　蚓粪不同基质配方对番茄扦插苗株高的影响

2.2蚓粪复合基质对番茄扦插苗株高和茎粗的影响

从1可以看出，不同蚓粪复合基质配方对番茄扦插苗株高的影响不同。T2处理番茄扦插苗株高显著高于CK，且高于CK 18.54%，T1与T3处理与CK差异不大，而T4处理番茄扦插苗株高显著低于CK，且低于13.68%，说明T2处理的蚓粪配方显著促进番茄扦插苗的生长，适合作为番茄扦插苗栽培基质。从图2可以看出，不同蚓粪基质配方栽培的番茄扦插苗茎粗差异较大。T2处理番茄扦插苗茎粗显著高于CK，且高出CK 20%，T4处理的番茄扦插苗茎粗却显著低于CK 11%，T1与T3处理则与CK差异不明显，说明T2处理的蚓粪配方适于做番茄扦插苗基质。

2.3蚓粪复合基质对番茄扦插苗叶片数和叶面积的影响

图3示，不同蚓粪配方栽培的番茄扦插苗叶片数量差异不大，其中T1与T2处理略高于CK，T3与T4处理略低于对照，但差异均不显著，说明蚓粪配方对番茄扦插苗叶片数量影响不大。图4 示，番茄扦插苗叶面积对不同蚓粪配方的反应不同，T2处理栽培的番茄扦插苗叶面积显著高出CK 18.76%，T1与T3处理高于CK 12.43%、和11.21%，但差异不显著，而T4处理则略低于CK，但差异不明显。

图3　蚓粪不同基质配方对番茄扦插苗叶片数量的影响

2.4蚓粪复合基质对番茄扦插苗地上部与根系鲜重的影响

从图5和图6可以看出，不同番茄扦插苗地上部与根系鲜重对不同蚓粪配方的反应亦不同。从地上部鲜重来看，T2与T3处理分别显著高于CK 34.39%和16.52%，而T1与T4处理则与CK差异不显著。从根系鲜重来看，T2处理显著高出CK 22.09%，而T1、T3与T4处理则与CK差异不显著。说明T2处理的蚓粪配方促进番茄扦插苗生物量的积累。

图5　蚓粪不同基质配方对番茄扦插苗地上部鲜重的影响

2.5蚓粪复合基质对番茄扦插苗地上部与根系干重的影响

图7与图8所示，不同蚓粪配方对番茄扦插苗干物质积累量的影响亦不相同。从地上部干重来看，T2处理显著高于CK 25.51%，而T1、T3与T4处理则与CK差异不显著；而蚓粪配方处理对番茄扦插苗根系干重的影响与地上部干重变化趋势基本一致，T2处理显著高于CK 64.75%，而其他处理则与CK差异不显著。说明T2处理显著促进番茄扦插苗干物质的积累。

图7　蚓粪不同基质配方对番茄扦插苗地上部干重的影响

2.6蚓粪复合基质对番茄扦插苗叶绿素含量与根系活力的影响

从图9可以看出，不同蚓粪配方栽培的番茄扦插苗叶绿素含量差异较大。T2与T1处理番茄扦插苗叶绿素含量显著高于CK，分别高出38.93%和18.90%，T3处理低于CK 13.40%，但两者差异不显著，而T4处理则显著低于CK 23.35%。图10示，番茄扦插苗根系活力的变化趋势与叶绿素含量变化基本一致，T2处理显著高于CK 33.21%，而其他处理则与CK差异不显著。

图9　蚓粪不同基质配方对番茄扦插苗叶绿素含量的影响

3　结论与讨论

无土栽培条件下，基质的理化性质直接决定幼苗质量状况。目前研究认为，基质适宜的容重为0.1～0.8 g/cm3，孔隙度在70%～90%，PH在5.5～7.0范围内较适合植物幼苗的生长，有利于培育壮苗[15]。本试验结果表明，各基质配方容重均在理想范围内，但仅有T1与T2处理的基质配方孔隙度>70%，符合基质配方的孔隙度要求。各基质配方PH除T1表现为碱性外，其他处理均偏中性，也基本符合基质配方的pH要求，因此，从各基质配方的理化性质来看，T2处理的基质配方为最佳基质配方。

蚯蚓粪具有容重较大、孔隙度和持水力较小，髙磷、钾含量和低氮含量的性质，可改善基质结构及其保水保温能力，增加基质中矿物质营养、腐殖质、维生素及生长素的含量，同时具有促进根系发育、刺激植物生长，增强植物抗性性能的特性[16-19]。研究表明，蚯蚓粪在作物育苗应用中效果优良。宋丽芬等[20]研究发现，蚯蚓粪和蛭石以体积比2 ∶1的比例配制的基质育苗效果最佳，其番茄幼苗的株高、茎粗、干重、叶绿素含量等指标均显著高于传统育苗基质；杜雷等[19]研究表明，蚯蚓粪和珍珠岩以体积比3 ∶1的比例配制的基质其育苗效果最佳，不仅提高了西葫芦种子的出苗率，还促进了幼苗株高、茎粗、鲜重、干重等指标的生长；郎莎莎等[6]利用蚓粪作为基质对万寿菊进行穴盘育苗，所得结果与杜雷等[21]基本一致。本研究结果表明，草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩 ∶蚯蚓粪为1 ∶1 ∶0 ∶1的比例配置的扦插基质促进番茄扦插苗的生长，不管是其成活率，株高、茎粗、鲜重、干重等生长指标还是叶绿素含量和根系活力等生理指标均显著高于常规基质育苗(草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩 ∶蚯蚓粪比例为1 ∶1 ∶1 ∶0)，草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩 ∶蚯蚓粪=0 ∶1 ∶1 ∶1和草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩 ∶蚯蚓粪=1 ∶0 ∶1 ∶1两个基质配方处理的番茄扦插苗生长状况与常规基质育苗差异大，而草炭 ∶蛭石 ∶珍珠岩 ∶蚯蚓粪比例为1 ∶1 ∶1 ∶1的基质配方却显著抑制番茄扦插苗的生长。

从各基质配方的理化性质来看，草炭、蛭石、珍珠岩、蚯蚓粪比例为1 ∶1 ∶0 ∶1为最佳基质配方；从番茄扦插苗的生长状况来看，草炭、蛭石、珍珠岩、蚯蚓粪比例为1 ∶1 ∶0 ∶1的扦插基质显著促进番茄扦插苗的成活及生长，适合作为番茄扦插育苗基质的最佳配方。

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(责任编辑：马世堂)

Research of Vermicompost in Tomato Cuttage Seedlings

QIU Pan-pan, JIA Shuang-shuang*, XIE Bao, HUANG Jian-jun, LIU Qiao

(1. College of Life Science, Anhui Science and Technology University, Fengyang 233100, China)

Objective:To find the optimal vermicompost-formulated substrate for the growth of tomato cuttage seedlings.Method:To investigate the effects of the mixture of vermicompost, Perlite, vermiculite and peat on the survival of tomato cuttings, plant height, Stem diameter, Leaf number, Leaf area, aboveground fresh weight, underground fresh weight, aboveground dry weight, underground dry weight, chlorophyll content and root activity, to find the best substrate formula.Result:The bulk density, porosity and pH of the substrate which was in ratio of 1 ∶10 ∶1 with peat, vermiculite, perlite and vermicompost were 0.23 g/cm3, 76.78% and 7.39, respectively. It was in accordance with the requirements of tomato seedling substrate. This formula did not only significantly promote the survival and biomass accumulation of tomato cuttage seedlings, but also chlorophyll content and root activity were significantly higher than the control 38.93% and 33.29%.Conclusion: The best ratio of substrate formula for promoting the growth of tomato cuttage seedlings was 1 ∶1 ∶0 ∶1 which was mixed by peat, vermiculite, perlite and vermicompost.

Tomato; Cuttage; Vermicompost; Perlite; Vermiculite; Peat

2016-01-19

安徽科技学院大学生创新创业训练计划项目(AH201410879060)；安徽省教育厅重点项目(KJ2014A054,KJ2014A053)。

邱盼盼(1995-),男,安徽省蚌埠市人，在读本科生,主要从事园艺学研究。*通讯作者：贾双双，讲师，E-mail:jiashuang 84@163.com。

S615

A

1673-8772(2016)04-0015-06