星巴克能撬动中国百亿茶饮市场吗？

娄月

星巴克在中国进军茶饮市场的路上迈出了第一步。

8月底，星巴克在中国门店开售旗下高端茶品牌“茶瓦纳”的两款产品：冰摇柚柚蜂蜜红茶和冰摇桃桃绿茶。9月12日起，又在亚太地区全面销售这两款饮料。星巴克中国区总裁王静瑛表示，通过茶瓦纳，希望为顾客特别是年轻一代，带来特别的茶文化体验。

据欧睿信息咨询的数据，2014年中国茶叶零售市场的规模就已经位列世界第一，几乎是第二名俄罗斯的两倍。这个规模是中国咖啡饮品市场的10倍。

茶瓦纳创立于1997年，在线上和线下开设专门售卖茶叶的店铺。2012年11月，星巴克以6.2亿美元收购茶瓦纳。目前在美国和加拿大拥有超过300家门店。去年，美国茶瓦纳业务增长了12%，冰茶的销售更是增长了29%。

2016年初，星巴克将在中国开设第一家茶瓦纳门店的消息传得沸沸扬扬，然而很快星巴克否认了这一传闻，表示不会单独在中国开设茶饮专卖店，而是将茶瓦纳作为品牌推向亚太地区，即作为补充品类在现有的星巴克门店中出售。

茶瓦纳在国外一直是高端品牌。但是在中国，星巴克的门店扩张迅速，已经变得随处可见。证券研究团队Trefis Team担心，茶瓦纳在中国星巴克门店内销售，能否通过高端定位而获得溢价仍有待观察。

《财经天下》周刊记者在北京星巴克门店看到，冰摇茶瓦纳的售价为中杯34元，大杯37元，超大杯40元。由于刚刚开始出售，还是有不少好奇的消费者愿意为尝鲜买单。但是能否成为持续的热销品，还有待时间的检验。

Trefis Team称，茶是中国的传统饮料，茶文化已经高度本地化，恐怕跨国公司很难进入这个市场。许多国内顶级的茶叶品牌都有自己的茶叶店，比如大益是最大的普洱茶公司，第五大茶叶集团天福茗茶在全国31个省经营着1300家茶叶店。

Trefis Team认为，茶瓦纳作为高端品牌如果能够成功输入中国，或许可以给星巴克带来巨大的业绩增长。