初中生物实验观察能力的培养

余鹏

摘 要： 生物学是以实验为基础的自然科学，本文针对生物实验课的特点及如何提高生物实验教学质量，从实验一个方面——观察入手探讨教学技能对提高生物实验课教学质量的影响。

关键词： 初中生物 观察意识 观察技巧 观察能力

观察是人对客观事物的一种生动的感性认识形式，往往通过多种感觉器官的联合活动，并在思维参与下进行。

生物是以实验为基础的一门自然科学。生物学实验可以向学生提供生物界的感性认识，培养学生学习的基本技能和观察、分析综合运用生物学知识的能力。不仅可以激发学生学习生物学的兴趣，培养实事求是的科学态度，而且可以锻炼学生掌握实验的基本技能，更能激发学生探索求知的欲望。九年制义务教育《全日制初级中学生物教学大纲》明确指出：培养学生能力应与传授知识并举，也就是把二者放在同等重要的位置。而初中生物实验中有观察能力、实验操作能力、分析实验现象能力、实验设计能力、综合应用能力等各方面。其中观察能力是指善于观察生物体和生命现象的细微变化及其本质特点的能力，是上述诸项能力中最基本的能力，因此重视学生观察能力的培养，是提高生物教学质量的保证，也是使学生从形象思维逐步过渡到抽象思维的重要阶段。

为了培养学生敏锐、精细的观察力，使学生在学好生物学知识过程中形成必备的良好素质。因此，实验教学中需采取一定的措施和方法。

一、明确目的，培养观察意识

谈到观察，学生可能漫无目的、杂乱无章，因为初中学生知觉的无意识性和情绪化仍比较明显，注意往往与喜好联系在一起，容易被无关内容吸引。如有的学生观察自制洋葱表皮细胞装片时，把注意力放在摆弄镜头和观察游移不定的气泡上，在观察永久装片时主要欣赏染色标本的色彩。因此，让学生知道实验目的和要求、明确观察目的是实验教学中培养能力的开始。所以观察时，老师必须对学生预先提出一定的目的或任务，拟订一定的计划，按计划仔细地观察，提出问题，寻求答案，这样才能保证注意力集中在所要观察的事物中。例如：制作并观察植物细胞临时装片的实验中，实验目的有要求认识植物细胞的基本结构，则学生在观察中必须认识植物细胞的细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前教师应强调细胞膜紧贴在细胞壁内壁上不易辨认，有些细胞核不太清楚，要调好光圈，光线强弱要控制适当。让学生按照老师提出的目的要求观察，这样对学生的观察加以引导，明确观察目的，把学生的注意力集中到少数事物或事物的重要方面，排除次要事物的干扰，从而收到理想的观察效果。达到观察目的，就达到认识植物细胞的基本结构的实验目的。

又如观察桃花，满树的桃花，学生只被它的艳丽所吸引，兴趣只停留在欣赏桃花之美。教师可顺势问学生：桃树上最美的器官是什么？美丽的花朵有些什么结构？蜜蜂在花朵里干什么？通过一系列引导性设疑，达到指导学生观察花朵基本结构的教学目的。

引导学生观察，使学生明确观察目的，培养学生观察的意识，更重要的是提高学生的实验能力。

二、掌握方法，培养观察技巧

发现问题，大胆怀疑，探奇索引，寻根问底是创造的开端，也是创新型人才的重要品质。而多数初中生把观察简单地理解为“看”，在实验教学中应重视对学生进行科学方法的教育和指导，指导得法与否，是实验教学成败的关键。但观察对象和观察方法对学生来说往往是陌生的，因此教师在教学过程中应根据观察对象和观察目的，指导学生正确使用相应的观察方法，以达到教学目的，培养学生的观察能力。

1.先整体后局部观察

例如：观察根毛和根尖的结构实验，先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，观察认识成熟区的根毛，掌握了根毛的特征，以及根尖其他各区的外部形态特征，进而用放大镜、显微镜观察根毛的位置，根尖的结构，认识和掌握根冠、分生区、伸长区及成熟区的细胞结构特点。实验中就能对生物体整体或局部的形态结构全面观察，观察过程详尽而条理清晰，避免遗漏观察点的现象。使学生在观察过程中抓住事物最本质的属性，捕捉它们之间的细微差异，从而发现事物各个侧面的特点。

2.打破定势验证观察

打破定势，立足课本，通过观察，对生物教材中的验证型实验进行大胆探索、进行观察验证。如讲茎的输导作用时，教材上是先讲“水分和无机盐是由导管由下向上运输的”，然后用一个演示实验进行验证。我是这样做的，课前布置学生剪取一些小段树枝，全班分成几个小组，各组分别对自己的材料做不同处理：

（1）将枝条插在稀释的红墨水中；

（2）将环割部分树皮的枝条插在稀释的红墨水中；

（3）将除去叶的枝条插入稀释的红墨水中；

（4）将枝条插在稀释的红墨水中。

上课时，让学生先对比观察不同处理枝条的外观，并切开茎观察茎内部颜色变化，提出启发性问题：（1）茎的颜色是否发生变化？发生变化的位置？（2）正常枝条、环割枝条、除去叶的枝条、倒插枝条现象是否相同？分析产生原因的可能因素。学生根据已学知识，并通过对亲自动手制作的实验材料观察到的现象，各抒己见，提出问题，在讨论和争议中解决问题，得出结论。教师只要稍做归纳，就能达到突破教学难点，巩固学生知识的目的。培养学生通过实验求索的能力，使课本理论具体化、真实化。

3.发现共性比较观察

比较观察是抓住事物的特点比较其异同的方法。在观察生物体或生物标本、挂图、模型时，学生要学会运用比较观察法。例如，在做“观察蚯蚓”的实验时，有学生提出：我带的蚯蚓没有环带，难道是个怪种？我表扬这个学生观察仔细，善于发现问题，并要求全体学生仔细观察，是否是幼小的蚯蚓没有环带，而大的蚯蚓有呢？最后，学生通过观察比较得出结论：成熟的蚯蚓才有环带。

例如，在观察青蛙、蜥蜴的外部形态时，先让学生认真仔细地触摸、观察实物，然后照实填写两者的外部形态比较表，最后引导学生根据两者外部形态特征推导出它们各自的生活习性和生活环境条件。

利用比较观察法，使各项观察点既清楚明白又容易记忆，避免观察内容的混乱。在比较观察过程中，学生还可以初步获得对不同事物进行对比、分析的能力。

4.求真务实重复观察

为了保证观察结果的可靠性，观察次数要多，否则就难以区分偶然发生和一贯现象，也就是巴甫洛夫所说的“观察、观察、再观察”，他深刻地揭示了观察的严肃性和科学性。

例如：观察脊髓的反射实验，实验目的是验证脊髓具有反射的功能，属于低级反射中枢。该实验效果的好坏取决于脑的切除是否干净，因此，必须通过反复多次的观察。在实验中首先让学生把去脑的蛙进行翻身反射试验，这样确定脑是否除净，当然，这种实验要反复进行观察才能收到良好的效果。在验证脊髓具有反射功能时，也应该重复地使用不同浓度硫酸进行刺激，反复进行观察，最后使学生认识在适宜的条件刺激下，脊髓能完成低级的反射功能。在长期的实验教学中我深深体会到：只有指导学生反复观察，才能认识事物的本质属性。

培养学生的观察能力，除了教会学生各种科学的观察方法外，还要指导学生按具体要求如实地绘图、记录，并且分析资料，讨论观察结果。多年来的生物教学使我深深体会到，生物教育工作者应该重视实验教学，培养学生的实验能力，使他们对生物学产生浓厚兴趣，掌握学习生物学的方法和能力，以便在现代生物科学技术飞速发展的形势下，为他们的一生不断获取新的知识和将知识运用于实践创造条件。

三、课外实践，夯实观察能力

实验观察能力的培养仅靠课堂实验教学是不够的，还要尽可能地开展生物课外活动，让学生对植物、动物、环境污染、人口问题等进行调查、研究，使他们有机会自己设计完成实验。在大量的实践活动中，运用已有的知识和能力观察现象，分析解决遇到的实际问题，从而主动获得知识，进一步提高实验能力。

总之，观察能力是生物学教学过程中应重点培养的能力之一。观察能力培养得好，可巩固、加深和扩大学生课内所学的生物学知识和技能，使生物课建立在高度直观的基础上，加强理论与实际的联系，有利于教学质量的提高。