定西市金银花种植前景探讨

2016-09-16高娜甘肃中医药大学定西校区生化系甘肃定西743000

中兽医学杂志 2016年3期

关键词：纯收益亩产值干花

高娜（甘肃中医药大学定西校区生化系，甘肃定西743000）

定西市金银花种植前景探讨

高娜
（甘肃中医药大学定西校区生化系，甘肃定西743000）

本文介绍了定西市引种金银花的种植现状，分析了金银花的经济效益，提出科学规范种植的系列措施，对金银花的种植前景进行了探讨。

定西市；金银花；前景；探讨

金银花为多年生忍冬科忍冬常绿缠绕藤本植物，又名银花、双花、二花，是国家重点管理的38种名贵中药材之一。以未开的花蕾和花入药，味甘性寒，具有清热解毒、止血消肿的作用。目前，金银花在医疗、保健、经济和生态各个方面均有广泛的用途和价值，经济效益比较可观［1］。因此，为不断丰富中药材品种资源、开拓农民增收空间，定西市从2013年开始，在深入考察和论证分析的基础上，从山东平邑引进了名贵中药材金银花，在全市不同自然气候类型区和农田环境条件下进行试验种植。现以全市范围部分试验点的种植情况、经济效益为依据，对科学种植方式及发展前景进行探讨。

1　种植现状及经济效益

1.1种植现状金银花适应性极强，耐寒、耐旱、对土壤要求不严，故全国多地均可种植［2］。定西市位于甘肃省中部，海拔高度为1420米~3941米，年平均气温7℃，是中温带半干旱区和南温带半湿润区，是全国中药材主产区之一［3］。2013年全市共引进栽植山东“九丰”系列金银花1025亩，分布在7县区不同气候类型、不同海拔高度和不同农田环境条件下的16个试验点上。2014年，除通渭马营（试验点海拔2300米，平均气温4℃）和岷县寺沟（海拔2500米，平均气温4℃）2个试验点因海拔高、冬季气候寒冷、越冬时造成植株地上大多数枝条风干死亡外，其它各试验点越冬均良好。

1.2产量与经济效益分别对通渭陇川、陇西柯寨、漳县武当三个试验点的金银花产值做调查发现，通渭陇川旱山地当年单株鲜花量为0.15公斤，亩产鲜花135公斤，折干花27公斤，亩产值2700元，亩纯收益1876元；第二年单株鲜花量为0.29公斤，亩产鲜花261公斤，折干花52.2公斤，亩产值5220元，亩纯收益4396元。陇西柯寨旱川地“九丰一号”当年单株鲜花量为0.16公斤，亩产鲜花144公斤，折干花28.8公斤，亩产值2880元，亩纯收益2056元；第二年单株鲜花量为0.27公斤，亩产鲜花243公斤，折干花48.6公斤，亩产值4860元，亩纯收益4036元。和前两个试验点对比，漳县武当金银花的长势更加喜人，当年单株鲜花量即为0.23公斤，亩产鲜花207公斤，折干花41.4公斤，亩产值4140元，亩纯收益是3316元；第二年单株鲜花量为0.64公斤，亩产鲜花576公斤，折干花115.2公斤，亩产值11520元，亩纯收益10696元。

另对这三个试验点的当地主栽作物与金银花的投入产出情况做对比（表1、2、3），通渭陇川、陇西柯寨两地金银花亩产值、纯收益及投入产出比均高于当地主栽作物。漳县武当试验点金银花亩产值、纯收益高于部分主栽作物，仅低于设施蔬菜和露地苹果，但金银花投入产出比仍远高于其他作物。究其原因，一是设施蔬菜一次性投入较大，占地面积1亩的一座日光温室最低造价在5-6万元，且栽培管理用工较多；二是苹果定植到第三年才能挂果，第五年进入盛果期，而金银花第一年定植，第二年就进入盛花期，且盛花期长达30年以上；三是种植金银花一次性投入仅为3240元/亩，栽培管理相对粗放，技术操作难度相对较小，老少采摘管理皆易。

2　开展金银花科学布局、规范种植的措施

2.1从越冬成活率和田间长势确定金银花在我市的适宜区和最佳适宜区通过两年多点试验示范种植，在我市气候相对比较冷凉的临洮南部、渭源西南部、岷县洮河沿岸河谷地海拔2100米以下，年均气温6.0℃以上、背风向阳的小气候环境下栽植“九丰”系列金银花，均能安全越冬正常生长。从以上较高海拔和冷凉气候的区域种植分析，金银花在我市的适宜栽种范围比较广泛。

从各试验点的长势和开花情况来看，金银花在我市的最佳适宜区为毗邻天水、平凉两市的通渭襄南、鸡川、碧玉、李店、义岗、常河、榜罗、陇川，陇西巩昌、文峰、首阳、柯寨、云田、渭阳、权家湾，漳县新寺、武当、盐井、武阳等乡镇；其次，临洮红旗、太石、辛店、新添、洮阳、玉井和安定鲁家沟、西巩等温热半干旱区均属最佳适宜区。金银花在这些区域的主要表现为：（1）生长速度快，地表直径0.5—0.8cm的种苗，两年后已长粗到2-3cm；（2）花期长，从5月中下旬开始到10月中上旬现蕾开花才基本结束；（3）花量大，第二年进入盛花期，旱地亩产干花可达50公斤以上，水地亩产干花可达100公斤以上。

2.2从花期长短、花蕾数量及管理的技术难易度确定最佳适宜品种经现场测定，引进试种的九丰1号新品种，花雷大，产量较高，适宜在光热条件好、土壤肥沃额水川区种植，但植株木质化程度低，要进行搭架，相对费工费时；九丰2号新品种不但抗旱耐瘠、丰产性好，而且木质化程度较高，无须搭架，管理方便，适合在半干旱浅山区和农户房前屋后栽种。随着金银花产业规模的逐步扩大，新品种引进筛选、选育及就地育苗和栽培管理集成技术研发工作需进一步跟进，亟待强化。

表1　2015年通渭陇川金银花与当地主栽作物投入产出对比（单位：元/亩）

表2　2015年陇西柯寨金银花与当地主栽作物投入产出对比（单位：元/亩）

表3　2015年漳县武当金银花与当地主栽作物投入产出对比（单位：元/亩）

2.3从生物学特性、采摘要求和试种实践确定科学种植模式金银花采摘时要求严格控制在三青至二白期，即花蕾顶端呈现白色饱满，基部呈绿白色时采摘最好。此时采摘的花不但色泽好，而且药用价值高。因此采摘金银花既需大量的人工，同时又有严格的规范要求，属劳动密集型产业。

按照顺应生物特性和遵循市场经济规律的要求，金银花在我市不太适宜企业、合作社和大户规模栽种。主要原因是规模种植采花需要大量雇工，成本高。部分农户种植的金银花当年花量较大，但由于劳力紧缺，大量造成放花，加之没有烘干设备，自然晾晒的花蕾质量较差，价格降低，当年收益甚微。因此我市推广种植金银花应以分户栽植为好，且每户以2-3亩为宜。

3　定西市发展金银花种植业的几点建议

3.1宜推行“科学技术+行政推动”机制2013年，定西市共试种金银花16个点，1025亩。在引进推广过程中，市政府高度重视、全力进行支持培育。市财政、市中医药产业领导小组、市农业局、市科技局等部门也积极配合，深入试种点调研督导，并派出30多名技术人员跟踪服务指导。同时引进山东九间棚集团公司落地定西，专门负责技术指导和产品回收，为种植户提供优质产前、产中和产后服务，确保了金银花在全市适宜区引种成功。为区域农户增收，实施扶贫攻坚行动开辟了一条新的途径。

3.2宜推行产加销一体化经营机制从金银花特有的生物学特性和严格的采摘要求来看，的确适宜一家一户分散栽种。从产业化的客观要求来讲，须采用“公司+合作社+农户”的模式进行运作。即公司主要负责优质种苗引进和就地繁供，全程技术指导、订单产品回收、包装和销售；合作社主要负责组织农户栽种、鲜花收购、烘烤制干及落实地块和衔接签订订单；农户职责主要是在公司和合作社指导下，进行科学栽种、田间管理、适时采摘和按时交售产品。