第六届益生菌大会在北海召开，水产版块献出首秀

■ 《当代水产》程纯明 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

第六届益生菌大会在北海召开，水产版块献出首秀

■ 《当代水产》程纯明 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

参会人员合影

与“菌”相识，从“肠”计议，这是第六届益生菌引领行业健康发展战略大会（益生菌大会）的主题词。本届益生菌大会由中国保健协会食物营养与安全专业委员会（下称“保健协会专委会”）主办，正大集团战略合作，安琪酵母股份有限公司支持，于5月14日在北海南洋国际大酒店举行。

中国保健协会副理事长李萍，名誉会长孙树侠，会长刘天鹏，秘书长孙莉，正大集团广东区水产总裁何腾飞，西南大学教授唐志如，中国农业大学动物科学学院教授曾祥芳，中国农业科学院饲料所刁其玉，北京科技大学教授刘晓璐，安琪酵母微生物营养研究所所在伍业旭、国际粮食局科学研究院研究员李爱科，南京农业大学教授杨倩，宁波大学教授吴祖芳，浙江大学食品科学学院副院长何国庆，暨南大学教授吴希阳等200多名益生菌研发、生产企业代表及业界同仁共同参与。

这也是六届以来，益生菌大会第一次将水产板块列入议程。虽然是第一次现身益生菌大会，但水产板块的阵容却异常强大。中国水产科学研究院研究员黄倢、中国海洋大学水产学院教授田相利、海南大学教授赖秋明、中国水产科学研究员珠江水产研究所研究员林文辉、华中农业大学水产学院教授陈昌福、正大鸥瑞信（福建）生物科技有限公司技术总监王红震一起为大会展示益生菌大会水产版首秀，探讨益生菌在水产中的应用。

此外，针对益生菌的生产应用以及研究相关试验成果，会上展开热烈讨论。期待下次再会。