澳华重兵布阵广西虾料市场，谁来应战？

文/图 本刊编辑部

澳华重兵布阵广西虾料市场，谁来应战？

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会议现场

如何投放好的虾苗？虾苗饵料营养如何保证？如何选择好的饲料将虾养成功？正值对虾投苗季，这些都是广大对虾养殖户关注的焦点。为了解决这些问题，并帮助养殖户2016年养虾成功，3月20日上午，广西澳华农牧科技有限公司（下称“广西澳华”）携手湛江市澳华水产饲料有限公司（下称“湛江澳华”），在广西合浦举办了“赢在春天”对虾健康高效养殖交流会。来自合浦周边的经销商、养殖户200余人参加了此次会议。

会上，广西澳华副总经理罗海畅谈了澳华集团的战略目标与未来规划，表示澳华将在3年内膨化料销量达80万吨，虾蟹料30万吨；6年内膨化料销量达170万吨；虾蟹料达50万吨，并在水产饲料市场占有率挺进前三名，高端饲料市场占有率达到第一。谈到广西澳华的目标，罗海表示：“澳华的核心价值观是正心诚意，创造价值，义利合一，澳华将秉持着对员工负责、对养殖户负责、对社会负责的态度，继续坚持高端料的路线，帮助养殖户养殖成功。今年广西澳华水产料目标是7万吨以上。”原广西海洋研究所副所长黎钦则就春季对虾放苗的相关情况，对在场的养殖户进行了指导与建议。时下气温较低，黎钦建议放苗前15天必须进行清淤毒塘，对虾池的进水也要消毒，并用石灰水、小苏打进行水质调理。放苗时水的pH值保证稳定在7.6～8.6之间。

苗的选择上，黎钦表示：“SIS虾苗的主要特点是抗逆性强，正大虾苗的特点是生长速度快，两者都是优质虾苗，只是选育角度不同，具体如何选择，关键还是养殖户。”

此外，黎钦认为，放苗的时间也要严格把握。水温最好稳定在18℃以上，放苗后保持一周以上的水质稳定，且最好选择在晴天中午后放苗。关于保苗的措施，黎钦表示：“一定要做到四点，一是判定优质水色与异常水色，二是解毒、活水、调水育藻一气呵成，三是从长计议，自制发酵饲料，做到营养均衡全面，四是养殖前期出现的一些问题要提早做好解决预案。”

对虾养殖是一个系统工程，虾苗、技术、模式、管理都很重要。因此，黎钦提出养殖的理念须随环境改变而改变，即均衡养殖理念。首先就是要关注养殖系统，即池塘、设施、水质、底质、体质的动态变化。其次是转变养虾思路，以辩证的思维来养虾。同时，也要灵活运用均衡养殖的四大原则，即对症下药、轻重缓急、把握动态、因地制宜。此外，细节决定成果，一定要关注细节。

在对虾营养上，“2015年对虾养殖成功率仅在20%左右，早期排塘率高，后期发病严重。通过对2015年对虾养殖失败因素的研究，以及对虾养殖不同阶段所需营养的研究，澳华集团的虾安康已经推出第五代产品，第六代虾安康也即将面世。”澳华集团研发中心配方师兼湛江澳华总经理助理杨阳说道。

此外，对虾养殖中前30天至关重要，直接影响养殖的排塘率。在此基础上，并推出“私人定制”套餐，即根据不同养殖模式、养殖环境及对虾不同生长阶段营养需求不同搭配不同的饲料套餐。分为前期赢在起跑线，成功率提高30%；中期赢在成功率，成功率提高30%；后期赢在催肥，产量提高10%，效益提高20%。

对于湛江澳华今年的市场重点，杨阳表示：“还是在湛江等粤西地区，以及海南。而在产品上，以虾料为主，鱼料为辅。总体销量争取做到保四冲六，即做到4万吨以上，努力冲到6万吨。”

至于辨别饲料质量的好坏，广西澳华虾特部经理黄武权给出了建议。首先就是看，用开水泡料，水色不浑浊，其次闻气味，好的饲料气味清香、无异味。

养虾的不同阶段，营养需求不同，饲料也不相同。而开口料作为对虾养殖的第一步，尤其重要。针对开口料，黄武权提出“倒三角”营养需求理论。即虾苗在苗场时以丰年虫、轮虫等为饵料，营养充足，但放苗之后，不喂或投喂营养不足的开口料也会导致大量虾死亡，即出现营养断层。基于此，澳华推出优质开口料——虾奶粉。其效果就是促进虾苗消化系统的发育，让虾苗顺利从苗场过渡到虾塘，并减少换料应激，强化虾苗体质，提高放苗成功率和成活率。

据了解，在最后的现场订料环节，收到预付款超过500万。