猪场如何有效开展绩效考核

余文富　张似青　卫　丹（上海松林畜禽养殖专业合作社文华种猪场，上海 201605）

猪场如何有效开展绩效考核

余文富张似青卫丹
（上海松林畜禽养殖专业合作社文华种猪场，上海 201605）

院随着养猪生产规模化尧集约化尧现代化程度的提高，猪场的管理水平对生猪生产的作用愈发重要遥绩效考核在调动员工积极性尧加强猪场管理尧提高养猪企业的市场竞争力等方面发挥着重要作用遥本文主要介绍了上海松林畜禽养殖专业合作社文华种猪场近几年来通过不断摸索绩效考核完善猪场管理的情况，供养殖业者参考遥

院猪场曰管理曰绩效考核曰成本核算

猪场进行绩效考核的目的是为了充分调动员工的工作积极性与创造性，提高猪场的生产水平，加强成本控制，提升猪场效益，增加员工收入，其已成为猪场管理的核心内容。上海松林畜禽养殖专业合作社文华种猪场经过一年多的绩效考核方案试行，效果明显，基本上使猪场的运作走上了员工得利、公司盈利的良性循坏。总结该场绩效考核运作的全过程，之所以能成功，主要归结于以下几个方面：一是高层的支持与参与：猪场进行绩效考核必须得到高层领导的支持与参与，否则就无法有效开展，因为绩效考核标准与最终的评估兑现需要得到高层领导的认可而实现，包括考核标准的高低、奖罚幅度的大小等方面。二是目标确立：绩效考核的目标必须切合猪场的实际情况，目标制订过高与过低都没有意义。

根据该场的设施情况与设备现代化程度，具体做法如下。

1　绩效考核方案的建立

在上海松林畜禽养殖专业合作社对文华种猪场下达宏观考核方案（表1）的前提下场部先进行测算评估，建立预案，然后召开班组长会议对预案进行讨论并确定绩效考核方案（表2）。

表1　公司给予本场的经济核算指标及2015年各项指标完成情况

2　绩效考核方案的实施

绩效考核方案在经过3个月的试行后评估了其运行成效，并对方案实施过程中的不足之处进行了修正。即每周进行生产报表的分析，对照绩效考核指标完成情况采取措施适时调整生产计划，并建立了采购计划逐级上报审批制度，逐月分析生产成本，加强日常监管，严格控制生产成本。绩效考核方案运行期间定期召开技术研讨会，集思广益进行技术创新，经常性地进行技术培训，提高从业人员的业务水平。表3是该场保育班组2015 年1—6月份的绩效考核情况。

表2　场内绩效考核指标及2015年各班组绩效考核情况

表3　2015年保育1－6月绩效考核情况

2015年1月份，该场保育班组的63天下床头重偏小（考核标准为24 kg，实际仅18.76 kg），成活率偏低（考核标准为98%，实际仅94.5%）。场部及时召开技术交流会分析原因，总结其主要原因如下：⑴管理不当。1月份气温较低，断奶仔猪进栏后饲养工人管理不认真，造成饲养中后期栏内潮湿，猪群发生了链球菌病，虽经及时治疗，但仍有部分猪损失，成活率较低。⑵保育阶段更换料型未根据猪的生长情况，前期料换中期料、中期料换后期料偏早。经过调整，2月份以后的猪群健康及生长情况明显好转，工人的绩效工资也有大幅提高。

3　绩效考核方案的成效

3.1员工的积极性尧责任性尧主动性提高

绩效考核之前，员工都是按照每天的作息制度完成固定的工作流程；实行绩效考核之后，大家会主动增加每天的工作时间和工作量，每个人都把自己负责的区域当成自己的责任田，再也不是仅仅把自己当成一名打工者，对于能够提高生产成绩和节约成本的措施，都会积极响应并实施，生产中出现的问题会主动反映并寻求解决方法。故作为猪场的管理者，除了掌控全局外，还必须提前预判，寻求更高效的技术管理措施，进行有效的督导。

3.2绩效考核效果评估

2015年经全场员工齐心协力、共同努力，超额完成了公司下达的考核任务指标，生产成本得到了有效控制，员工收入也有了大幅提高。各项指标具体完成情况见表1，全年内部各班组的绩效考核情况见表2，绩效考核前后员工收入情况见表4。

表4　绩效考核前后员工收入对比

4　总结

一方面，随着近年来猪价过山车般跌宕起伏，养猪企业都想增强自身的抗风险能力，提升竞争力，都想通过提高管理水平、改善生产成绩、有效控制成本来实现这一目标；另一方面，随着人们生活水平的提高，养猪从业人员数量急剧下降，在职人员对待遇的期望越来越高。在这种情况下，猪场实行绩效考核势在必行。虽然在绩效考核的良性循环下体现了职工和公司双赢的良好局面，但在实施过程中仍存在以下需要注意的影响因素：⑴生产成绩受季节性影响。一般高温季节哺乳母猪的采食较差，最高日采食量只有7 kg左右，而冬春最高日采食量达到8 kg以上，所以断奶母猪的发情率较低，仔猪的断奶重较小；故猪场内部各班组的绩效考核必须根据季节作适当调整，否则会严重打击员工的工作积极性。即猪场的绩效考核必须围绕总目标保持一定的弹性，场部要尽可能地创造条件帮助员工去完成甚至超额完成绩效考核任务。⑵人员的流动性对生产成绩有一定的影响。新进员工在操作的熟练程度、对问题判断的准确性及解决问题的能力等方面都有所欠缺，需要通过不断培训得以提高。⑶卫生考评受人为主观影响较大。尽管文华种猪场针对各班组设计了不同的评分项目，也尽可能多人参与评分然后再算平均，但还是不能绝对保证公平公正，针对此情况，该场降低了卫生考评在绩效考核中的比重，只是视之为促进日常管理的手段。⑷猪场绩效考核的内容不够全面。猪场的生产管理受条件（如设备的现代化程度、从业人员的文化素质等）影响较大，故绩效考核要根据本场的实际情况进行设计。

文华种猪场通过实行绩效考核，形成了有效的激励机制，生产管理水平得到提升，员工收入有了大幅提高，生产队伍保持相对稳定，达到了预期目标。今后将通过不断完善与改进，进一步提高生产管理水平，实现生产成绩与员工收入不断提高。

■简讯

正邦科技牵手阿里巴巴野互联网+冶计划进村落地

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公司称，通过阿里巴巴平台销售的产品均为公司主业范围内的产品，产能充足，具有较高的市场占有率，形成了一定的品牌效益和市场美誉度，能够满足客户需求，并且具备为客户提供技术服务支持的能力。

公司拟通过与阿里巴巴合作，借助阿里巴巴成熟的互联网技术，以及农村淘宝项目下电子商务服务网络在广大农村市场的影响力，进一步拓宽公司农资产品的销售渠道，创新产品营销模式，扩大产品影响力和市场占有率。

院F326.35

院B

院1673-4645(2016)08-0048-03

2016-06-20