优化实践教学体系 提升综合职业能力

容华 文萍

摘要：实践教学是职业教育教学过程中的主要环节和特色部分。实践教学体系的优劣在很大程度上影响了学生综合职业能力的培养成效。本文以广西师范大学职业技术师范学院为例，通过解析高等职业教育实践教学体系的内涵，分析学院现有实践教学体系的构成，指出体系中存在的不足，并对今后职业院校实践教学体系的改革方向提出建议。

关键词：高等职业教育；实践教学；综合职业能力

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）31-0225-02

面对竞争激烈的职场，只有不断提升学生的综合职业能力，才能提高学生的就业竞争力，这是所有职业院校的共识。学生综合职业能力的培养是在教学过程中完成的。而实践教学是职业教育教学过程中的主要环节和特色部分[1]。实践教学体系的优劣在很大程度上影响了学生综合职业能力的培养成效。

一、高等职业教育实践教学体系的内涵

实践教学体系的概念可以有广义和狭义之分。广义的实践教学体系是由实践教学活动各个要素构成的有机联系整体。具体包含实践教学活动的目标、内容、管理和条件等要素。狭义的实践教学体系则是指实践教学内容体系，即围绕专业人才培养目标，在制定教学计划时，通过合理的课程设置和各个实践教学环节（实验、实习、实训、课程设计、毕业设计、创新制作、社会实践等）的合理配置，建立起来的与理论教学体系相辅相成的教学内容体系[2]。本文所阐述的实践教学体系是指狭义的实践教学体系。

高等职业教育的实践教学体系和普通高等教育的实践教学体系一样，包括了实验、实习、实训、生产劳动、科研训练、社会实践、毕业设计等教学活动，但在内容的选择、实施的过程、组织的形式和采用的方法上，与普通高等教育是有区别的，高等职业教育的实践教学体系带有明显的职业性。高等职业教育实践教学是根据不同专业的培养目标，在实践过程中以培养职业能力为主线，其教学是按照工学结合的人才培养模式，以完成一定的工作任务，借助特定的项目训练为主要形式，以鼓励学生主动参与、主动探索、主动思考为基本特征，以掌握相应岗位技能，养成一定的职业态度并以提高职业素养和职业能力为目的的教学[3]。因此，我们在构建高等职业教育体系时，应根据职业性这一主要特性进行实践教学内容的选择，同时教学的场所也应与职业环境相同或相似，教学的过程应与职业工作的过程相吻合。只有准确把握高等职业教育实践教学体系的内涵，才能构建科学、合理的实践教学体系。

二、广西师范大学职业技术师范学院实践教学体系构成

广西师范大学职业技术师范学院的实践教学体系主要由一般实践教学环节和职业应用技能实践教学环节两个模块组成。一般实践教学环节主要由军事训练、公益劳动、社会实践和毕业论文（设计）四部分组成。职业应用技能实践教学环节主要由课程实践、学生社团活动实践、专业见习、专业实习和教育实习五部分组成。

从学分分配上来看，以秘书学专业为例，一般实践教学环节仅占4学分，职业应用技能实践教学环节占43.5学分，两项合计47.5学分。占总学分的30%。

三、廣西师范大学职业技术师范学院实践教学体系的不足

1.实践教学所占学分比例过小，导致学生实践能力不强。以秘书学专业为例，实践教学的学分为47.5学分，理论教学的学分为112.5学分。两者的比率为1∶2。可见，广西师范大学职业技术师范学院教学体系仍然是以理论教学为主，实践教学为辅，没有充分体现职业教育实践性的特点，导致学生实践时间少，实践能力难以提升。

2.实训内容及课程设置仍以学科为中心，没有体现职业性。课程设置的顺序仍然以学科为中心，按照学科知识的逻辑关系来编排课程，注重学科体系的完整性。以文秘专业的课程设置为例，该专业主要依据办文、办会、办事、商务活动四个职业活动来设置课程，但在课程安排上并不是依据文秘专业的职业活动来安排学习顺序的。以商务活动这一职业活动的学习为例，该职业活动包含的主要课程有：电子商务（第3学期）、市场营销学（第4学期）、秘书专业英语（第5学期）、商务沟通（第5学期）、名牌战略（第5学期）、市场调查与预测（第6学期），这些课程分散于各学期中，并没有围绕商务活动这一职业能力集中设置。由于专业课程没有围绕某项职业能力为主线集中设置，无法完整体现职业活动的整个工作过程，职业性不明显。

3.集中实践缺少系统的综合实训项目，不利于综合职业能力的培养。集中实践设有社会实践、专业见习、专业实习、教育实习和毕业论文等多项内容，与普通高校集中实践的学分设置基本一致，缺少系统的针对专业的综合实训项目，没有体现职业院校实践性的特点。

4.课程内容与考证内容脱节。由于广西师范大学职业技术师范学院各专业的职业资格培训课程与本专业的课程不能很好的融合在一起，因此，每年学院都要花费大量人力、物力组织学生参加考证前的培训。而培训通常是在周末或晚上进行。这样不仅增加了学生的学习负担，也让学生对所学专业课程感到质疑。

四、对广西师范大学职业技术师范学院实践教学体系改进的设想

1.增加实践教学所占比重。实践教学所占比重过少，导致学生实践时间有限，实践能力难以提高。因此，增加实践教学所占的比重是当务之急，笔者认为将实践教学的比重提高至50%以上较为适宜。

2.构建实践能力培养五环节，提升综合职业能力。为充分体现职业教育的职业性，根据各专业的特点，构建实践能力培养五环节，即：课程见习与实训、专业小综合见习与实习、专业实习、教育实习和毕业设计五个环节。首先，每个学期设计一个学习领域，每个学习领域都以某一个岗位或岗位群的某项工作任务来设置相关课程，再根据工作任务的复杂及难易程度安排课程的学习顺序，每门课程又围绕一个或几个工作任务来进行学习，这样，学生通过一系列课程的学习就可以学到某个岗位的单项技能。由简单到复杂逐步掌握整个工作过程。其次，每个学期末开展专业小综合见习或实习。教师根据每个学期的学习领域设计一个专业小综合实训项目，使本学期学习的各单项任务都能包含在此综合项目中，让学生在集中的时间内完成该项目。专业小综合见习或实习的实施，有利于培养学生的综合职业能力。第三，在完成各项专业小综合见习或实习后，进行专业实习和教育实习。将学生到中职学校的教育实习时间由原来的8周增加至一个学期，即18周，同时将学生到企业进行的专业实习时间由原来的8周增至18周，这样，学生有一年的时间在企业和中职学校进行实习，增加了学生的实习时间，使学生在就业前得到充分的岗位锻炼，有利于学生就业。最后，毕业设计安排在教育实习和专业实习期间完成，实行双导师制，由行业专家和专任教师共同指导。学生结合实际工作来进行选题，完成毕业设计或教学论文。

实践能力培养五环节的实施，打破了原有的教学体系，以职业活动为主线，并以综合实训项目为载体，以工作过程为导向设计教学过程，能很好地提升学生的综合职业能力。

3.编写一套科学的专业实训教材，建立合理的实训教学评价体系。根据各专业的职业能力模块和工作任务或项目来编写相应的实训教材，可以规范实训内容，使教师在指导学生实训时有针对性，且目的明确。也可帮助学生更好地理解和完成实训内容。同时，还应建立一套科学的实训教学评价体系。实训教学的评价应包括三个方面：一是学生任务实施成果的评价，其标准为产品的技术标准；二是学生任务实施过程中的操作程序和操作方法的评价，包括熟练程度的评价，其标准为岗位标准操作规程；三是学生在任务实施过程中的行为、态度以及与他人合作的情况。任何一个方面的评价都是不可或缺的。而且评价的结果应以恰当的途径与方式向学生反馈[4]。只有对实训内容进行有效控制，才能真正提高学生的综合职业能力。

4.将职业资格标准、教师资格标准与专业课程标准相统一，实行“三证融通”。职业资格证书是反映应试者或劳动者具备某种职业所需的专门知识、技能或能力的凭证。它与学历文凭不同，而是与某种职业劳动的具体要求密切结合，更多、更准确地反映了特定职业和实际工作标准和规范[5]。职业院校专业课程的内容也是基于某个职业领域的职业活动来确定的。因此，两者的内容应具有一致性。將职业资格证标准、教师资格标准与专业课程标准的内容相融合，实行职业资格证、教师资格证与毕业证“三证融通”非常必要。学生只需进行相应课程的学习，就可顺利通过相关职业资格和教师资格的考试。这样既减轻学生的学习负担，又提高了教学效率。

通过以上的改进措施，笔者重构了新的实践教学体系，主要由一般实践教学环节和职业应用技能实践教学环节两个模块组成。一般实践教学环节主要由军事训练、公益劳动和社会实践三部分组成。职业应用技能实践教学环节主要由课程见习与实训、专业小综合见习与实习、专业实习、教育实习、毕业论文（设计）和考证培训六部分组成。实践教学的学分比例提高至50%。

实践教学对培养学生的综合职业能力起到了关键的作用，因此，各职业院校都在积极探索实践教学体系改革的新路子。本文仅以广西师范大学职业技术师范学院的实践教学体系为例，作了具体的分析，并提出了改革的一些思路，希望能给各院校的实践教学改革注入一些新的活力。

参考文献：

[1]黄艳芳.职业教育课程与教学论[M].北京：北京师范大学出版社，2010：56-57

[2]俞仲文，刘守义，朱方来.高等职业技术教育实践教学研究[M].北京：清华大学出版社，2004：75

[3]张晋.高等职业实践教学体系构建研究[D].上海：华东师范大学，2008.

[4]黄艳芳.职业教育课程与教学论[M].北京：北京师范大学出版社，2010：135.

[5]刘春生.职业教育学[M].北京：教育科学出版社，2005：276.