阜新地区日光温室蔬菜产业发展研究

张骞

摘要：根据阜新地区日光节能温室蔬菜的生产现状，分析其在自然资源、地理环境、生产条件方面具备的优势条件，总结相关生产中存在的主要问题，提出相应的发展对策，为阜新地区日室蔬菜生产可持续发展提供技术支撑。

关键词：日光节能温室；蔬菜生产；优势条件；发展对策

中图分类号：S626 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）05-0076-02

阜新地区日光节能温室蔬菜生产起步于20世纪80年代，自2002年有了较快发展，在增加农民收入、加快种植业结构调整方面发挥了重要作用。

1 阜新地区日光温室蔬菜产业发展现状

阜新地区温室始建于20世纪80年代，经过多年的发展，阜新市蔬菜保护地面积突破0.67万hm2（10.0万亩），其中日光温室0.43万hm2（6.5万亩）、冷棚0.27万hm2（4.1万亩）。近几年，通过扎实开展新品种、新技术引进和推广工作，保护地生产效益不断提高。据统计，保护地主要分布在细河区、阜蒙县和彰武县的30几个乡镇。温室结构由过去的土墙木料结构发展成土墙钢架无柱结构、砖墙磷镁骨架无柱结构，采光效果好，经济效益高。温室生产的蔬菜花色品种和质量明显提高，品种发展到6大类40余个品种，主要品种有西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、菜瓜、甘蓝、花椰菜、油白菜、菠菜、芹菜、香菜、生菜、平菇、双孢菇等。全市日光温室平均效益达2万元/667 m2以上，最高达5万元，冷棚平均效益6 000元/667 m2左右，相当于粮油大田生产纯收入的8～10倍。设施农业建设促进农业结构调整，“一棚一品，一村一品，一乡一业”的产业格局逐步形成，带动农业生产方式转变，扩大农民就业渠道，为阜新地区农业发展和农民增收注入新活力。

2 阜新地区发展日光温室蔬菜生产的优势

2.1 自然资源丰富

阜新气候属于北温带大陆季风气候区，四季分明，雨热同季，光照充足；平均气温高于20 ℃为夏季，低于3 ℃为冬季；境内光热资源丰富，年均气温7.6 ℃，活动积温（大于等于10 ℃）3 377.6 ℃；年均降水量481 mm，大水面蒸发量1 789 mm，无霜期154 d。

2.2 地理环境优越

境内交通便利，铁路大郑线、新义线，公路101国道、304国道、沈阜公路、阜锦公路、沟奈线贯穿全境；距锦州港110 km，营口港200 km；阜新至锦州的高速公路于2002年10月全线通车。境内通乡油路四通八达，交通十分便利，尤其是阜新至沈阳的高速公路的开通，极大地拉近了与省会及邻近阜新的距离，生产的蔬菜可利用地域和季节差异销至省外。

2.3 生产条件较好

为进一步指导阜新地区菜农搞好蔬菜生产，专门成立蔬菜站，抽调长期从事蔬菜技术推广的专业技术人员50名（其中高级职称专家10名、中级职称专业技术人员30名），与乡镇农业综合服务中心蔬菜专业技术人员一起为全区蔬菜生产提供技术户培训与指导。在长期的蔬菜生产实践中，不仅积累了丰富的蔬菜种植经验，而且引进了一大批蔬菜优良品种。

3 阜新地区日光温室蔬菜生产中存在的问题

3.1 蔬菜产销管理体制不完善

到目前为止，阜新地区还未形成完整的产销管理体制。产销管理脱节，只看到调节市场蔬菜品种、数量、价格等有利的一面，忽视了蔬菜产销不平衡和菜价波动过大的一面。此外，菜田、市场建设、产销经营、市场物价管理、产销综合服务等，也需各级政府加强宏观管理。

3.2 蔬菜生产能力脆弱

农民文化水平低，对新技术、新品种接受能力差，导致温室蔬菜种植不规范，管理跟不上，病虫害发生严重。受机会成本影响，菜农种菜积极性下降，经济效益低下。新建温室蔬菜生产基地虽然发展较快，但地力、设施、技术还很薄弱，短期内很难发挥更大作用。另外，温室结构不合理，冬季保温性能不好，很难保证黄瓜、西红柿等喜温蔬菜生长所需的下限温度。

3.3 资金投入不足

温室维修管理、新棚改建、设施添置均需要一定的资金投入，但资金来源困难。尤其新建温室户家底薄，负债重，资金来源少，对温室蔬菜生产的投入相对不足。

3.4 综合服务水平不高

一是缺少技术服务。虽然市级蔬菜推广部门选派技术人员进行指导，但乡镇农业综合服务中心的蔬菜专业技术人员少，有理论实践经验的技术人员更少，导致无公害蔬菜生产技术推广普及困难。二是缺乏信息服务，包括物资、科技、生产、销售信息，特别是产销信息。菜农大多依靠当地蔬菜的销量和价格确定蔬菜种植种类和规模，对附近地区或外省、外地的蔬菜信息知之甚少。因此，在种植上存在一定的盲目性。三是缺少可靠的销售服务。阜新地区目前尚无一个真正意义上的蔬菜批发市场和服务组织，菜农种植的蔬菜只能零散地就近销售，销售时间长，价格不稳。一些新建的蔬菜集中产区常因销售渠道不畅、价格不稳而出现滞销。

3.5 生产结构不尽合理

大多数温室在种植茬口安排上，基本上是春季育苗，夏季种植西红柿、黄瓜、辣椒、茄子等细菜，秋冬季种植油白菜、芹菜、菠菜、香菜等粗菜，适于春提前、秋延迟和冬季生产细菜的日光温室及加热温室所占比重过小，且大多数菜农种植喜温蔬菜的技术尚不过关。另一方面，大多温室蔬菜生产为分散种植，没有统一的管理。温室生产的蔬菜多而杂，没有形成经营规模，无法满足客户大量运贩需求。温室效益低，菜农积极性不高。

4 阜新地区日光温室蔬菜产业发展对策

4.1 建立系统的蔬菜产销管理体制

建立完善的蔬菜产销一体化管理机制，制定有利于蔬菜产销的系统管理制度，并按市场调节原则加强宏观调控管理。同时，制定切实可行的蔬菜销售优惠政策，不断培育壮大销售经纪人队伍。

4.2 加快温室蔬菜生产基地建设

因地制宜地搞好温室蔬菜生产基地规划与建设。对新建温室蔬菜生产基地，采取多方位多渠道筹措资金方法，完善基地生产设施，并把这些基地作为技术培训、推广示范的的重点，使其尽快提高蔬菜单产水平和稳产能力。

4.3 调整温室蔬菜生产结构

大力提倡和引导菜农进行秋延迟、春提前和冬季喜温蔬菜生产，引导菜农进行规模化经营，提高种植效益。在阜新地区推广不同形式的温室高效复种模式以及相应配套技术，提高淡季产量、鲜嫩质量、复种指数和效益，积极试验、示范、推广生物农药，生产无公害蔬菜，提高农产品质量安全水平，确保人民身体健康。

4.4 强化综合服务能力

建立健全各级蔬菜推广体系，加强蔬菜专业技术人员培训，提高技术人员技术水平，并对温室种植户进行技术培训与指导。编制录像、光碟等并轮回播放，扩大技术服务面和推广效果。根据蔬菜产销计划的要求，每年划拨一定数量的管理物资指标，由蔬菜产销一体化管理部门或协会掌握使用，保证蔬菜产销工作顺利进行。培养和引进农村蔬菜销售经纪人，鼓励支持特菜运销组织、贩销运销户和经纪人活跃流通市场，为蔬菜畅销打开绿色通道。蔬菜产销一体化管理部门及其他相关部门应通过媒体不断向种植户传递产销、技术、种子、病虫、农药、价格等信息。建立相应的蔬菜交易市场、购销服务站或农贸市场，调节市场余缺，平抑稳定菜价，保护菜农、经营者和消费者的权益，从而保证阜新地区日光节能温室蔬菜生产健康进行。

参考文献

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[2] 仝文凯.葫芦岛市日光温室蔬菜生产效益分析[J].农业科技通讯，2015（9）：19-20.

[3] 熊海忠，苗子余，王旭.设施农业施肥存在的问题与对策[J].农业科技通讯，2010（1）：122-123.

Abstract： According to the vegetable production status of solar energy-saving greenhouse in Fuxin area， this paper analyzed advantageous conditions on the aspects of natural resources， geographical conditions and production condition， summarized the relative existing problems in the production， put forward corresponding development countermeasures， proving technical support for sustainable development of solar house vegetable production in Fuxin area.

Key words： solar energy-saving greenhouse； vegetable production； advantageous conditions； development countermeasure